Secteur : Industries Agroalimentaires A la Une - Tunisian Industry ...
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TUNISIE – AGROALIMENTAIRE : EXCEDENT DE LA BALANCE ALIMENTAIRE GRACE A UNE BONNE RECOLTE CEREALIERE<br />
Abdessalem Mansour, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de <strong>la</strong> Pêche, annonçait un excédent commercial de <strong>la</strong> ba<strong>la</strong>nce alimentaire<br />
d’une valeur de 48 millions de dinars en 2009. D’ailleurs, <strong>la</strong> l'autosuffisance alimentaire était atteinte avec un taux de couverture des importations par les<br />
exportations de l’ordre de 103%. La hausse des exportations de produits agricoles tels que les dattes (+14%, avec des recettes d’exportation records<br />
d’une valeur de 238 millions de dinars), les légumes frais, les poissons et l’harissa en conserve a compensé <strong>la</strong> régression de 30% des exportations d’huile<br />
d’olive. Quant aux importations alimentaires, elles ont baissé de 39%, notamment grâce à une production de céréales de l’ordre de 25,3 millions de<br />
quintaux à l’échelle nationale, ce qui a permis de réduire les importations de céréales. M. Mansour a également noté que le secteur de l’agriculture et de<br />
<strong>la</strong> pêche est parvenu, en 2009, à réaliser un taux de croissance de 6% et à contribuer à hauteur de 23% au PIB. Ces résultats sont à relier à des<br />
investissements qui ont atteint environ 977 millions de dinars, dont 417 millions de dinars publics et 560 millions de dinars privés. Les orientations 2010<br />
visent <strong>la</strong> promotion des activités à haut rendement, l’amélioration de <strong>la</strong> productivité du secteur, l’accroissement du potentiel à l’export des principaux<br />
produits agricoles transformables (fruits et légumes), avec en filigrane les standards en vigueur en termes de qualité, de traçabilité et de sécurité. En<br />
outre, le secteur de l’agriculture biologique disposera de mesures spécifiques afin de stimuler <strong>la</strong> production, <strong>la</strong> demande et l’exportation. Par ailleurs, <strong>la</strong><br />
réalisation de projets de développement, ayant trait notamment à <strong>la</strong> mobilisation de ressources hydrauliques, au boisement forestier, et à <strong>la</strong> préservation<br />
de l’eau et du sol s’appuiera sur l’activité d’associations de développement.<br />
http://www.webmanagercenter.com/management/article.php?xtor=ES-2463&id=85846<br />
TUNISIE - AGROALIMENTAIRE : LANCEMENT D’UNE WEB-OFFENSIVE DE L’HUILE D’OLIVES TUNISIENNE AUX USA<br />
Hamman Marketing Associates, une agence<br />
américaine engagée par le Packtec, <strong>la</strong>nce un site<br />
internet pour <strong>la</strong> promotion de l’huile d’olives sur<br />
le marché américain.<br />
«100pourcentTunisien.com». C’est le nom de<br />
domaine, mais en ang<strong>la</strong>is -<br />
(100percent<strong>Tunisian</strong>.com»- qu’a choisi l’agence<br />
américaine Hamman Marketing Associates pour<br />
le nouveau site web destiné à assurer <strong>la</strong><br />
promotion de l’huile d’olive tunisienne sur le<br />
marché américain. La mise en ligne de ce site, le<br />
7 janvier 2009, coïncide avec un projet portant le<br />
même nom «initié par le ministère de l’Industrie<br />
tunisien afin de promouvoir les meilleures huiles<br />
d’olives conditionnées du pays et de bâtir un<br />
réseau de représentants et de distributeurs sur le<br />
marché américain», explique un communiqué de<br />
l’agence. Les heureux élus, c’est-à-dire les<br />
entreprises sélectionnées pour faire partie de ce<br />
programme sont une cinquantaine, parmi les<br />
plus importantes du secteur : Sfax Huile, Imex<br />
Olive Oil, CHO, S<strong>la</strong>ma, Medagro, Les Moulins<br />
Mahjoub, COGIA, etc.<br />
Proc<strong>la</strong>mant que l’huile d’olive tunisienne «est <strong>la</strong><br />
plus recherchée dans le monde», le site en<br />
présente les différents genres (Oil d’olives extravierge<br />
organique, huile d’olives extra-vierge,<br />
huile d’olives pure et huile d’olives extra-légère),<br />
donne des conseils sur <strong>la</strong> manière de bien acheter<br />
(préférer des bouteilles au verre de couleur<br />
sombre, p<strong>la</strong>cées sur les étals les plus proches du<br />
sol et loin des lumières fluorescentes, car <strong>la</strong><br />
lumière détruit les propriétés antioxidantes), et<br />
des informations sur l’achat -en ligne en<br />
particulier- auprès des producteurs tunisiens<br />
sélectionnées. Cette action ayant pour objectif<br />
d’augmenter à <strong>la</strong> fois «<strong>la</strong> prise de conscience au<br />
sujet de <strong>la</strong> Tunisie comme producteur majeur<br />
d’huile d’olives» et «les opportunités pour le<br />
programme «100%Tunisien», l’agence Hamman<br />
Marketing Associates agit également via les<br />
média sociaux, Facebook en particulier, afin de<br />
susciter un «buzz» autour de l’huile d’olives<br />
http://www.webmanagercenter.com/management/article.php?xtor=ES-2449&id=85104<br />
tunisienne. Engagés en 2008 par le Packtec en<br />
vue d’introduire et de promouvoir l’huile d’huile<br />
tunisienne sur le marché américain, Hamman<br />
Marketing Associates et Al Hamman, fondateur<br />
de cette agence, travaillent depuis aussi avec un<br />
certain nombre de producteurs tunisiens d’huile<br />
d’olives afin de les «initier au marché américain,<br />
de les aider à y exporter et de mettre ensemble<br />
des patrons des deux pays». Hamman Marketing<br />
Associates a notamment organisé, à l’initiative de<br />
<strong>la</strong> <strong>Tunisian</strong> American Chamber of Commerce<br />
(TACC) et du Packtec, <strong>la</strong> participation de cinq<br />
entreprises tunisiennes du secteur de l’industrie<br />
agroalimentaire (Jrah International, Stifen Fruit,<br />
Sun Antipasti, Huilerie Moderne de Tunisie et<br />
Sidi Daoud) –produisant du thon/sardine,<br />
harissa, sa<strong>la</strong>de mechouia, tomates séchées, huile<br />
d’olives, couscous, etc.- en janvier 2009 à <strong>la</strong><br />
session d’hiver «Fancy Show Food San<br />
Francisco».<br />
Ainsi, après les approches individuelles de<br />
quelques entreprises du secteur, l’huile d’olives<br />
tunisiennes <strong>la</strong>nce maintenant une attaque<br />
groupée sur le marché américain.<br />
DANONE TESTE UN NOUVEAU YAOURT, DENSIA, POUR LES FEMMES DE PLUS DE 50 ANS<br />
Le groupe agroalimentaire Danone teste depuis <strong>la</strong> mi-décembre un nouveau yaourt, nommé<br />
Densia, à destination des femmes de plus de 50 ans, a-t-on appris auprès du géant mondial qui<br />
confirme une information publiée par le Figaro et LSA.<br />
Le test a lieu dans <strong>la</strong> ville de Brive-<strong>la</strong>-Gail<strong>la</strong>rde (Corrèze) et devrait durer entre trois et six mois,<br />
a indiqué une porte-parole des produits frais de <strong>la</strong> filiale française qui n'avance pas de date de<br />
<strong>la</strong>ncement. Comme d'autres produits de <strong>la</strong> gamme de Danone (Actimel, Activia ou encore<br />
Danacol), Densia mise sur <strong>la</strong> carte santé. Riche en calcium et vitamine D, ce nouveau produit est<br />
censé couvrir 50% des besoins quotidiens dans ces deux domaines. Avec son embal<strong>la</strong>ge violet et<br />
un logo soulignant une silhouette féminine et sa colonne vertébrale, Densia vise principalement les<br />
femmes arrivées à l'âge de <strong>la</strong> ménopause et qui peuvent présenter des problèmes d'ostéoporose.<br />
Proposé en quatre variétés (nature, vanille, fraise, fruits rouges), le pack de quatre yaourts est<br />
vendu entre 1,49 et 1,79 euro. Densia est d'ores et déjà présent sur le marché espagnol et depuis <strong>la</strong><br />
semaine dernière en Italie tandis que des tests sont menés dans d'autres pays européens, a indiqué<br />
une porte-parole du groupe. L'année dernière, Danone a arrêté <strong>la</strong> vente en France de son yaourt<br />
Des yaourts Danone (Photo : Mychele Daniau)<br />
aussi faute d'avoir trouvé son public.<br />
http://www.webmanagercenter.com/management/article.php?xtor=ES-2461&id=85766<br />
Essensis, aux vertus prétendument cosmétiques. Lancé en 2007, ce produit haut de gamme, donc<br />
cher, avait connu un succès fulgurant avant de voir ses ventes chuter en raison de <strong>la</strong> crise mais<br />
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