Immunisation passive du poulet de chair vis-Ã -vis des ... - FACW
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Sensibilité <strong>de</strong>s IgY à la digestion<br />
• Approches<br />
• In vitro : incubations<br />
• In vivo : essai <strong>de</strong> gavage<br />
• Conclusions<br />
• Résistance<br />
partielle <strong>de</strong>s IgY à la digestion<br />
• Même si effet protecteur <strong>du</strong> jaune d’œd<br />
’œuf<br />
Recherche <strong>de</strong> protections additionnelles<br />
pour maximiser le potentiel anti-salmonelles<br />
<strong>de</strong> l’additifl
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