Brochure Prestige - Breed Nutrition - Royal Canin
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3 e objectif : Protéger et nourrir<br />
la muqueuse digestive<br />
● Incorporation de pulpe de betterave<br />
La pulpe de betterave contribue à maintenir en bonne santé la muqueuse colique (Reinhart, 1993).<br />
% de chiens atteints<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
Effet bénéfique de la pulpe de betterave<br />
Cellulose<br />
Pectine/Gomme<br />
arabique<br />
Pulpe de betterave<br />
Distension des<br />
cryptes coliques<br />
Exfoliation des cellules<br />
épithéliales<br />
Inflammation<br />
des cryptes<br />
Effet bénéfique de la pulpe<br />
de betterave — comparativement<br />
à la cellulose et au mélange<br />
pectine/gomme arabique —<br />
sur la muqueuse colique.<br />
D’après Reinhart, 1993.<br />
Elle est un substrat de choix pour la microflore colique qui la dégrade en acides gras à chaîne<br />
courte (AGCC) (acétate, propionate et butyrate pour l’essentiel).<br />
- Ces AGCC, notamment le butyrate, sont une source d’énergie importante pour la cellule<br />
colique (Roediger, 1980). Ils ont également un effet bénéfique sur la muqueuse digestive<br />
(Sakata et coll, 1987).<br />
- Les AGCC participent à l’acidification du contenu colique, stimulant ainsi la croissance<br />
de la flore bactérienne bénéfique et inhibant celle des souches pathogènes (Kumemura<br />
et coll, 1992).<br />
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