Brochure Prestige - Breed Nutrition - Royal Canin

● Incorporation de MOS (Mannan-oligosaccharides)
Les MOS appartiennent à la catégorie des fibres non fermentescibles qui, à l’état naturel, forment
les parois des levures. Ils sont composés de deux sucres : le glucose et le mannose.
Les MOS permettent de limiter le développement des bactéries potentiellement pathogènes en les
empêchant de venir se fixer sur la muqueuse intestinale (Harmon, 1999). Ainsi, les bactéries pathogènes
ne peuvent physiquement ni atteindre ni adhérer aux cellules intestinales et sont ainsi évacuées
dans les selles.
Absence de MOS
Action des MOS
Présence de MOS
Muqueuse intestinale
Bactéries pathogènes
MOS
En l’absence de MOS, les bactéries pathogènes
se fixent à la paroi.
Les bactéries pathogènes viennent s’agglutiner sur les
MOS comme attirées par un « aimant ». Elles ne peuvent
donc plus s’accrocher aux parois et sont alors
entrainées et éliminées par le transit digestif.
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