Montbéliard à la Une n°22

Différent des ateliers cuisine du CCAS, le restaurant solidaire
créera un nouveau lieu de vie à la Petite-Hollande.
L.L.
Conseil de quartier sud
Un restaurant pour cuisiner
et manger solidaire
Le principe d’un restaurant solidaire à la Petite-Hollande a reçu le feu vert des élus. Pays de Montbéliard
Agglomération, intéressée par le projet, pilotera la phase de test avec la MJC Petite-Hollande.
Lancée par le Conseil de quartier sud,
l’idée de créer un restaurant solidaire est
en passe de devenir une réalité. Le 25
janvier, les bénévoles ont confectionné
les premiers repas au Jules-Verne pour
une quarantaine de convives. « Le principe
du restaurant solidaire, c’est de proposer
un menu complet – de l’entrée au dessert
- à un prix raisonnable et modulable en
fonction des ressources de chacun. Les
plats sont préparés par des bénévoles, des
associations ou des travailleurs en insertion »
explique Thierry Serdet, en charge du
service économie sociale et solidaire
à Pays de Montbéliard Agglomération.
Pour l’heure, la cuisine du Jules-Verne a
été confiée à la MJC Petite-Hollande qui
dispose d’une expérience en la matière
avec ses "Mardis gourmands". L’année
2011 servira de test. « On passe à l’action.
C’est plus mobilisateur. Nous verrons au
cours de l’année si la clientèle est aux
rendez-vous et dans quelle proportion… et
si nous avons aussi les moyens de produire
40 repas par jour, 5 fois par semaine »
confie Catherine Juillerat, Directrice de
la MJC Petite-Hollande. Mais plus qu’un
restaurant, c’est un lieu de rencontre et de
partage, que les conseillers de quartiers
projettent d’installer durablement à la
Petite-Hollande. Les repas seront prétexte
à des animations débats autour des valeurs
sociales, solidaires et citoyennes.
Laurent Labydoire
•
Les 31 logements de la rue Courbet ont été livrés
courant 2010.
Habitat 25
logement
HLM nouvelle génération !
Des bâtiments à taille réduite, des logements mieux adaptés en termes d’accessibilité…
le tout installé dans un environnement agréablement aménagé. L’habitat social prend
des allures résidentielles. Habitat 25, Néolia et Idéha, en concertation avec la Ville
de Montbéliard, font évoluer l’habitat social et collectif afin de mieux répondre aux
attentes des locataires. En 2010, une centaine de logements a permis de renouveler
l’offre du secteur où l’accent est désormais mis sur la qualité architecturale et
l’économie d’énergie. C’est le cas d’Habitat 25 qui vient de livrer 85 logements dans
trois quartiers de Montbéliard (Chiffogne, Petite-Hollande et Mont-Christ). La grande
majorité de ce parc est d’ailleurs labellisée "Très Haute Performance Energétique" et
depuis 2009, tous les projets neufs en cours d’étude sont prévus en BBC (Bâtiments
Basse Consommation). Les efforts fournis par le bailleur permettent de réduire les
consommations énergétiques des locataires, minimisant ainsi le montant de leurs
charges. Un aspect non négligeable pour les Montbéliardais, garantie d’une meilleure
qualité de vie.
• FAM
NUMéro 22 • février 2011 • Montbéliard à la Une • 9