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OÙ MANGER / WHERE TO EAT
LE
BOUCHON
107, Frontenac
819 566-0876 / lebouchon.ca
site
mobile
PRENDRE LE TEMPS
Entrer au restaurant Le bouchon, c’est un
peu comme aller manger chez de bons
amis : on parle de tout, on rigole ensemble
et surtout, on savoure
la bavette à l’échalote
braisée, la trilogie de
tartares ou la cuisse de
canard confite accompagnées
d’une bonne
bouteille sortie d’un des
celliers les mieux garnis
de la région! Parce que
comme le souligne si
bien le nom de l’établissement, on prend
ici le temps de goûter le terroir des Cantons-de-l’Est
et d’accorder à la perfection
ce que l’on déguste avec un bon vin.
TAKE YOUR TIME
Being seated at restaurant Le bouchon is
like pulling up a chair at a friend’s dining
table; we laugh together, talk about anything
and everything,
and relish the braised
flank steak with shallots,
the tartar trilogy or
duck confit accompanied
by a bottle from one
of the best filled cellars
in the region! As the
bistro’s name implies,
here we take the time
to taste what the Eastern Townships soil
can produce and bring out the perfection
in each dish with a superb wine.
58 819 821-1919 / 1 800 561-8331