PDF : Thailande triangle d'or

Le tourisme d’aventure a la part belle dans
la région. Le trek à dos d’éléphant permet
par exemple de découvrir des endroits
reculés et de pénétrer au plus profond
de la jungle.
Mieux vendre
Le Nord de la T h aïl a n d e
Triangle d’or des av e nt u res nat u re
Au cro i s e m e nt des pistes carava n i è res qui re l i a i e nt jadis l’Inde
à la Chine, le Nord de la Thaïlande re n ferme dans ses plis de
m o ntagnes quelques-uns des plus beaux clichés d’A s i e :
jungles éclaboussées d’o rc h i d é e s,f l e u ves parcourus de boutre s,
r i z i è res en t e r rasse piquées de temples lamés or, m i n u s c u l e s
v i l l a ges sur pilotis abritant d ’anciennes tribus venues du Ti b e t ,
de la Birmanie, du Yunnan et du Laos vo i s i n s . Un pat c hwo r k
de co m m u n a u t é s,de culture s,de costumes merve i l l e u x.Lo n g-
temps secrè t e s,ces montagnes reculées s’o u v re nt d é s o r m a i s
au tourisme en fa i s a nt s u rgir de leurs fo rêts de gommiers de
minuscules lodges gé rés par les minorités, de rav i s s a nts hôtels
de charme off ra nt à leurs clients une foule d’ex p é r i e n ce s
hors des sentiers bat t u s . À la grande joie des TO, n o m b re u x
à revoir leurs classiques cette saison dans la ré g i o n .
Dossier réalisé par Eliane Cognet
Po u rquoi y aller
Les pays a ges de montagne et l ’a rc h i t e ct u re typique des
v i l l a ge s . La ge ntillesse et l ’a ccueil chaleureux des T h a ï s
e t des minorités du Nord . L’hôtellerie au top t a nt a u
n i veau des décors que des serv i ce s . La ga s t ro n o m i e
ré p u t é e.Le grand nombre d’a ctivités orga n i s é e s .
Combien ça co û t e
En bro c h u re , par pers. sur base double, de Paris en T TC :
qà partir de 1 3 50e le circ u i t a ccompagné (Gir) 12 j /9 n
d o nt 5 n dans le Nord en 3 ★ e t p c ; 1 7 70 e en 5 ★ .
qe nv i ron 2 0 0 0 e le circ u i t p r i vé avec chauffe u r- g u i d e
8 j / 7 n en 3 ★ de Bangkok au Triangle d’o r ; 2 3 0 0 e e n
4 ★ /5 ★ .
qe nv i ron 650e le minimodule Chiang Raï et Tr i a n g l e
d ’or 4 j /3 n avec chauffe u r-guide privé en 4 ★ s u p. d e
charme et p d j ; e nv i ron 350e le minitrek guidé 4 j /3 n
c h ez l’habitant en pc de Chiang Maï ; e nv i ron 50 0 e l e s
5 j /4 n en pc en éco l o d ge dans la région de Chiang Maï
depuis Bangko k , avec t ra n s fe rts et a ct i v i t é s .
Quand y aller
Toute l’a n n é e. Saison des pluies (d ’avril à oct. ) : co u rt e s
averses en fin de journée, camaïeux de ve rts sublimes,
a u tour de 30°C (20°C en mont a g n e ) . Saison sèche (de nov.
à mars) : 2 5 °C , nuits fraîches en altitude (10°C ) , p a rfois de
g rosses chaleurs en mars. Fête des Lumières (d é b u t n ov. )
dans le Nord , parmi les plus spect a c u l a i res d’A s i e.
Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008 - 27

REPÈRES
LES 3 INCONTOURNABLES
14 h
Vol Paris-Chiang Maï
ou Paris-Chiang Raï
avec transit 1h à
B a n g k o k
+6 h
En hiver (+5h en été)
1 e
= 43,98 bahts
0,70 e
E x p r e s s o
1,10 e
Bière locale
19 e
Dîner gastronomique
Indications moyennes
Qui y va
Des As iatiques (55% des 14,46 m i l l io ns
d ’ é t ra ngers re c e nsés en 2007, soit +10%
par rapport à 2006) et des Euro p é e ns
( 3 , 9 m i l l io ns en 2007, soit +11,87% ) .
Avec 373 090 touristes en 2007
( + 1 6 , 1 3 %), la Fra nce se classait au
3 e ra ng européen de r r i è re l’A ng l e t e r re
( 8 5 9 010) et l’A l l e ma g ne (544495), dev
a nt la Ho l l a nde (194 434) et l’It a l ie
( 1 7 1 328). De janvier à juillet 2 0 0 8 ,
l ’ Hexa go ne pro g ressait de 16 % avec
2 0 7 978 visiteurs. 29,23% des Fra n ç a i s
se re nde nt au mo i ns 2n da ns le No rd.
Quelles fo r m u l e s
© C i rcuits accompagnés (Gir) ou privé s
pour individuels, avec vo i t u re et
c h a u ffe u r-guide fra n co p h o n e , de 10 j à 15 j
co m b i n a nt B a n g ko k , Sukhothaï et
L a m p a n g, e t de 4 j à 6 j dans le Nord .
© Voya ges à la carte à monter à partir
de toutes les co m p o s a ntes classiques,
mais aussi mini-escapades à t h è m e s,
e t extensions dans les pays vo i s i n s .
Quoi de neuf
As i a p ro p o s e un 3 e é c o l o dge tenu par
des minorités avec minimo dules avent
u re (trek et canoë). It i n é ra i res privés
avec chauffeur-guide axé sur les tribus du
No rd chez Club Med Découve r t e, E s-
pace Mandarin et Ku o n i. Les Gir
«R o y a u me du Sia m » et «Vo ie ro y a l e »
se privatisent désormais dès 4 p e r s. che z
Jet tours. Nouveaux Gir découverte che z
Plein Ve n t, Destinations Privilège, Vacances
Tra n s a t, To u r m o n d e, Best tours
et Look Voya g e s. Au t res écolodge s, hôtels
de charme ou gra nd luxe chez As i a,
Ku o n i, Jet tours, O d ys s e u s, Voya g e u rs
As s o c i é s, Yo ke t a ï…
Le temple bouddhiste Doï Suthep, posé sur la montagne épony m e, aurait été
construit à la fin du XIV e s i è c l e. Ce monument, sacré pour les Thaïs, reste une
destination très populaire auprès des to u r i s t e s, de par sa vue imprenable sur la ville.
Chiang Raï
À trois he u res de route plus au no rd, Chia ng Raï rassemble sur Rattanak
het, les jours de ma rché, toutes les tribus ethniques du ro y a u me. Dans
un tourbillon de cyclo-pousse et de mo i nes en robe ora nge, des femmes vêtues
comme des princesses de contes de fées ins t a l l e nt sous des ombre l l e s
en papier leurs trésors d’artisanat, de miel et de baies récoltées da ns les mo n-
t a g ne s : jupe et guêtres plissées des Akhas, étra nge turban perlé des Mie ns,
p o m p o ns mu l t ic o l o res des Lisus, lourde parure cloutée d’arge nt des Lahus…
Inutile de ma rc h a nde r, leurs sourires ra d ieux désarme ro nt les plus dét
e r m i n é s. Comme Chia ng Maï, Chia ng Raï profite du tourisme pour org a n i-
ser une foule d’avent u res et de re nc o nt res avec les mino r i t é s. Trek à do s
d ’ é l é p h a nt, VTT da ns les plant a t io ns de thé, de s c e nte en pirogue et partic
i p a t ion à la vie des habitant s. Ici, la mo nt a g ne Mae Salong et la rivière Ko k
t re s s e nt un étonna nt camaïeu de verts jusqu’au Tr ia ngle d’or, en alterna nt
j u ngles mo i t e s, potagers verticaux, rizières en terrasse et minuscules vill
a ges en bambous. La plus belle carte postale du voyage.
L’avis d’une pro | M i n g k wan Metmow l e e
D i rectrice du réceptif Image d’As i e
« L’ Ex t rê m e - N o rd de la Thaïlande est une mosaïque de cultures et
de pays a ges exce p t i o n n e l s . Les anciens royaumes du Siam y ont
installé leurs pre m i è res capitales, e t plusieurs civilisations du
S u d - Es t a s i atique y ont co nve rgé , fo rt e m e nt re p ré s e ntées dans
le Triangle d’or par des minorités issues de Birmanie, du Laos et
du Sud de la Chine. La population est a cc u e i l l a nt e , la ga s t ro n o m i e
exce l l e nt e , l’hôtellerie superbe. Ra n d o n n é e , t rek en éléphant ,
l o d ges dans les villages des minorités, a cc ro b ra n c h e , ra ft i n g …
a p rès être longtemps restée à l’é c a rt des routes to u r i s t i q u e s, l a
région aux jungles profo n d e s, aux montagnes impre s s i o n n a nt e s
e t aux villages reculés s’e s t o u ve rte à un tourisme ve rt e n
m u l t i p l i a ntles activités bien maîtrisées. Y compris dans le haut
de gamme avec nombre de nouveaux établissements inauguré s
ces t rois dernières années dans la région de Chiang Maï et C h i a n g
Ra ï . Les Fra n ç a i s, toujours part a nts pour des ex p é r i e n ces hors des
s e ntiers battus ponctuées de déco u ve rtes culture l l e s, s o nt rav i s, e t
les groupes ince nt i ve dans cette région sont en cro i s s a n ce. »
Les embarcations marquent l’arrêt à Sop Ruak afin de décharger toutes sortes
de marchandises venues de Chine, sous le re g a rd d’une immense statue dorée
de Buddha.
28 - Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008

Mieux vendre
9Le Nord de la Thaïlande
Chiang Maï
La Rose du No rd, comme la surno m me nt les Thaïlanda i s, séduit d’ent r é e
de jeu par sa topogra p h ie si partic u l i è re. Posée sur un fra g me nt de plaine
s e r t ie de hautes mo nt a g ne s, la ville s’ordo n ne en un carré parfait ceinturé
de mu railles et de do u v e s. Un ent relacs de ruelles fleuries et de
ma i s o ns en tek sur pilotis où s’accoude nt gargotes fuma nt e s, étals d’épic
e r ie et ma rchés de nuit. Bouillonna nte capitale universitaire et artistique,
la cité est réputée pour ses 300 temples dorés à l’or fin — Doï Suthe p ,
le plus vénéré de tous, cloute la jungle de stupas filig ranées vieilles de
5 0 0 a ns — et surtout pour les paysages à couper le souffle de ses mo n-
t a g nes bruissantes de cascade s. Un des lieux de prédilection des minorités
ethniques. Ce terme adm i n i s t ratif désig ne les Ka re ns, les Hmo ng s,
les Pa da u ngs (ou femmes girafe)… Chacun de ces peuples a su garder vaille
que vaille, parfois au prix de rébellio ns sang l a nt e s, son dia l e c t e, ses lége
ndes me r v e i l l e u s e s, son costume et ses ra v i s s a nts villages souvent reliés
au reste du mo nde uniqueme nt par d’étroites pistes de tre k .
3 questions à | J u n n a p i ya Jamnong
D i rectrice France et Benelux de l’office national du tourisme
thaïlandais à Pa r i s
La tribu des Akhas réside uniquement dans cette prov i n c e. Les femmes
akhas brodent sur leurs jupes et chapeaux noirs des perles de tissu
de couleurs vives et des ornements d’arg e n t .
Chiang Saen et le Triangle d’or
En dégustant des beig nets à la fleur de citro u i l l e, des touristes observ
e nt, fa s c i n é s, l’anima t ion fébrile des quais du Méko ng. Nous sommes à Sop
R uak, la pointe no rd du Tr ia ngle d’or où converge nt Thaïlande, Birma n ie
et Laos. Le tout à six he u res de na v ig a t ion du Yu n nan chino i s. Et si les
champs de pavots qui fire nt la triste réputation de la région ont aujourd
’ hui disparu — du mo i ns of f ic ie l l e me nt —, le fleuve bourdo n ne toujours
comme une grosse ruc he : une arma da d’embarc a t io ns décharge sacs
de riz, bido ns et ma rc h a ndises venues de Chine. Des éléphants barbot
e nt, un cornac sur le do s, des femmes lavent du linge, des personne s
âgées pêche nt au harpon : une aubaine pour fa i re le plein de scènes de la
v ie de tous les jours. De l’autre côté du fleuve no u r r ic ie r, le Laos et Hoi Saï,
petit ma rché coloré sur pilotis. À gauc he, Chia ng Saen, anc ie n ne cité siamoise
(X e siècle) enc o re semée de ruines de temples en briques crues.
Puis la Birma n ie et la ville fro nt a l i è re de Mae Saï qui enjambe d’un pont
la rivière Nam Ruak en délivra nt aux étra ngers des visas d’une journée
pour visiter un temple birman voisin. Un stupéfia nt conde nsé d’As ie.
En l’a b s e n ce de chiff res pour 2008, co m m e nt se port e
le marché fra n ç a i s
1 0 2 8 0 2 Français ont séjourné dans le Nord en 2007 et
ce chiff re dev ra i t p ro g resser de 5 % à 8 % en 2008 en
raison des pro g ra m m ations t rès co n s i s t a ntes des TO. L a
région est en plein essor. N o u velles ro u t e s,b i e ntô t d e s
vols int e r n ationaux pour Chiang Ra ï , une multitude de
l o d ges gé rés par les minorités et de nouveaux hôtels
de luxe. Une off re alternat i ve qui at t i re de plus en plus
de Fra n ç a i s . La durée de leur séjour s’a l l o n ge , p a s s a nt
de 1,92 jour en 2006 à 2,70 jours en 2007.
Les ré ce nts désord res à Bangkok ont-ils eu un impact
sur cette t e n d a n ce
Les Français ont l’habitude des manife s t at i o n s, ils ont
appris à re l ativiser les images alarmantes diffusées par
les médias lors des émeutes qui ont eu lieu dans leurs
p ro p res banlieues. Les touristes ne re n o n ce nt pas à
venir dans notre pays . Seuls quelques gro u p e s
i n ce nt i ves se sont m o nt rés ré t i ce nt s . Mais ce s
m a n i fe s t ations re s t e nt l o c a l i s é e s, to u c h a nt s e u l e m e nt
quelques quartiers non touristiques de Bangko k .
Quelles sont vos priorités, vos re l at i o n s
avec les profe s s i o n n e l s
Nous enrichissons toujours dava nt a ge notre site
I nt e r n e t f ra n cophone www. to u r i s m e t h a i f r. co m . N o u s
o rganisons en co l l a b o ration avec les age n ce s, les TO et
l ’A d o n e t des campagnes de publicité, des jeuxco
n co u r s . Par ailleurs, nous soutenons des évé n e m e nt s
p o rteurs comme l’o p é ration Miss Fra n ce en 2009, l e
Fe s t i val int e r n ational du Film de Cannes… en insistant
sur l’at t ra i t c u l t u rel des minorités, la ga s t ro n o m i e ,
l ’exce l l e n ce des spas. Nous sommes pré s e nts aux
g rands salons ainsi qu’aux wo r kshops d’une dizaine
de TO avec lesquels nous organisons nombre
d ’é d u cto u r s .
Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008 - 29

L’ INDISPENSABLE
Co m m e nt y aller
©Vols ve rs Chiang Maï ave c
une escale, depuis Pa r i s
Thai Airwa ys : q uot. via Bang ko k .
S i n g a p o re Airlines : q uot. via
S i ng a p o u r.
©Vols ve rs Chiang Maï et
Chiang Raï depuis Bangko k
Thai Airwa ys : 12 quo t .
B a n g kok Airwa ys : 5 à 6 quo t .
Et aussi les low cost Air As i a e t
N o ka i r.
©Vols ve rs Bangkok, pour les
combinés capitale et Nord
Thai Airwa ys de Pa r i s. Air Fra n c e
de Paris et pro v i nc e.
Et aussi via leur hub re s p e c t i f :
L u f t h a n s a, K L M, Austrian Airl
i n e s de Paris et des princ i p a l e s
p l a t e s - fo r mes régio na l e s ; SA S e t
E m i ra t e s de Paris et Nic e ; F i n-
n a i r, Cathay Pa c i f i c, Gulf Air,
S w i s s, S i n g a p o re Airlines, M a-
l a ysia Airlines… de Pa r i s.
©Tra i n s
P l u s ieurs tra i ns ent re Bang kok et
C h ia ng Maï. No t a m me nt le Sprinter
doté de wago ns couc hette 1 re
et 2 e classes (départ de Bang ko k
à 19h30, arrivée à 7h30).
Une fois sur place
©Tra n s f e r t s
G é n é ra l e me nt organisés par les
TO (ou les hôtels). Dans le cas
c o nt ra i re, reste le taxi : 5 e l a
course aéro p o r t - C h ia ng Maï ou
C h ia ng Raï.
©Locations de vo i t u re
À l’aéroport de Chia ng Maï et de
C h ia ng Raï : Av i s, Budget, He r t z ,
Northweels Car Rent. Conduite à
g a uc he et permis int e r na t io na l
o b l ig a t o i re (à re t i rer à la préfect
u re avant le départ).
©C i rc u l e r
En ville : pour de courtes dist
a nc e s, tuk-tuks (scooter-taxi à
t rois roues) et samiors (taxi-tricycle
à pédales), de 1e à 2e l a
c o u r s e.
Sur les rivière s : long-tail boats
(bateaux-taxis à hélices), 3e l a
course de 30 m i n .
95 % des Thaïlandais sont bouddhistes. Le Nord du pays compte des
centaines de temples dédiés à cette religion.
D a ns la jung l e : l’éléphant, le
moyen le plus plaisant et le plus
e f f icace de pénétrer les jung l e s
escarpées du No rd. Plus petits
que leurs cousins afric a i ns
( 2 , 5 0 m au garrot), ils sont d’une
habilité re ma rq uable et cons t i-
t u e nt un temps fort du voyage
( e n v i ron 20e la balade de 4h ) .
C e r t a i ns camps vous appre n ne nt
à les no u r r i r, les baig ne r, les mo n-
ter à cru (no t a m me nt le camp
des hôtels Four Seasons et A n a n-
t a ra da ns le Tr ia ngle d’or).
Où séjourner
© Types d’héberg e m e n t
L o ngtemps à la tra î ne en ma t i è re
d ’ h ô t e l l e r ie, le No rd ina u g u re depuis
trois ans un no m b re impre s-
s io n na nt d’adresses (Chia ng Ma ï
est passée de 10 0 0 0 à 20 0 0 0
c h a m b res). Établisseme nts de
l u xe, petites unités de cara c t è re
et écolodges gérés par les minorités
au fo nd des jung l e s, ces
nouveaux hôtels jouent la fibre
du tourisme du rable avec de petites
capacités (de 8 à 120 ch.)
me t t a nt en scène l’arc h i t e c t u re
l o c a l e, la culture des tribus, la
p r é s e r v a t ion de la na t u re. Une
of f re superbe, ma j o r i t a i re me nt
dominée par des privés, même si
les chaînes int e r na t io nales sont
p r é s e ntes sur la zone (M e r i d i e n,
S of i t e l, N ovo t e l, Four Seasons,
la chaîne thaïlanda i s e D u s i t… ) .
Après avoir inauguré deux 5 ★ de
p re s t ige (The Chedi et l’O r i e n t a l
M a n d a r i n D h a ra Dhe v i), Chia ng
Maï (418 hôtels do nt 70% sont
des 4 ★ et 5 ★ ) a récemme nt ouvert
un S h a n g r i - L a ( 110 ch. 5 ★ ),
le D u s i t D2 (5 ★ de s ign de
131 ch.), le RatiLanna (75 ch. 4 ★
sup.) et De Naga (boutique-hôtel
de 8 ch.). Pe nda nt que Chia ng
Raï (120 hôtels, 6000 ch., 50%
en 4 ★ et 5 ★ ) ina u g u rait 2 unités :
T he River House (35 ch.) et The
Ma ntrini (63 ch.). Le Tr ia ngle d’or
n’est pas en reste avec l’arrivée
da ns ses jungles il y a deux ans
de Four Seasons avec son prem
ier camp de tentes 5 ★ ( v o i r
«Zo o m » p.34), d’A n a n t a ra ( v o i r
p . 32) et plus récemme nt de Doi
Hom Fha à Mae Chan (23 villas
avec piscine privée).
©Le choix des TO
À la carte sont favorisés les 5 ★
de charme da ns les villes, de rav
i s s a nts lodges exc e ntrés da ns
les jungles enviro n na nt Chia ng
Maï, Chia ng Raï et Chia ng Saen.
En gro u p e, généra l e me nt au
c e nt re ou à la périphérie de s
v i l l e s, sont privilégiés les hôtels
3 ★ ou 4 ★ classiques avec parfo i s
quelques nuitées en lodge da ns
la mo nt a g ne.
©Le déve l o p p e m e n t
C h ia ng Raï attire de no u v e l l e s
c o n v o i t i s e s. La ville ina u g u re en
no v e m b re prochain un M é r i d i e n
( 1 6 0 ch. 5 ★ ). Pe nda nt que 3 no u-
veaux boutiques-hôtels 5 ★ s o nt
en cons t r uc t ion et que S h a n g r i -
L a p rospecte sur la ville.
3 questions à
S u b h a k r i d
B o o nya - A n a n t a
Dg France et Benelux
de Thai Airwa ys
Quel est vo t re bilan, e t q u e l l e s
s o nt vos perspect i ves ent re Pa r i s
e t le Nord de la T h a ï l a n d e
Les vols Pa r i s - B a n g kok en 2007
to t a l i s a i e nt 1 2 5 50 0 p a s s a ge r s
( s o i t 4 0 % de part de marc h é , u n
ré s u l t at stable par ra p p o rt à
2 0 0 6 ) . 3 0 % de ces passage r s
e m p r u nt a i e nt un vo l
domestique vers Chiang Maï ou
Chiang Ra ï , les deux lignes les
mieux vendues de notre ré s e a u
a p rès Phuke t. E nt re janvier et
s e p t e m b re 2 0 0 8 , 9 1 0 0 0
p a s s a gers ont e m b a rqué sur
nos vols au départ de Paris (ave c
un taux moyen d’o cc u p ation de
8 9 % ) . Mais fa ce aux
t u r b u l e n ces de la crise
m o n d i a l e , nous tablons sur une
baisse de 5 % à 8 % d’ici la fin de
l ’a n n é e.
Quelles sont vos nouve a u t é s
Et que vous inspire l’a r r i vée
de XL Airways
Nous co n s e rvons nos 7
f ré q u e n ces hebdos depuis Pa r i s
en Boeing 747 - 4 0 0. Le s
p a s s a gers Royal Fi r s t , Royal Silk
s e ro nt a ccueillis d’ici la fin de
l ’année dans un salon Star
A l l i a n ce flambant neuf de
8 0 0 m 2 à Pa r i s - CD G . Je vo u s
rappelle que Thai Airways est l a
seule compagnie à pro p o s e r
une 1 re classe sur un vol sans
escale sur cette ro u t e. N o u s
re ga rdons l’a r r i vée de
XL A i rways à Phuke t comme un
fa cteur positif pour l’é co n o m i e
t h a ï l a n d a i s e. Nos deux pro d u i t s
n’o nt rien en commun et
ré p o n d e nt à des besoins
spécifiques diffé re nt s .
Quelle est vo t re politique à
l ’é ga rd des profe s s i o n n e l s
Thai s’appuie sur l’ensemble des
p rofessionnels du tourisme qui
re p ré s e nt e nt en Fra n ce 90 % de
nos ve nt e s . Les TO sont d e s
p a rt e n a i res inco nto u r n a b l e s
a u xquels nous acco rdons t a r i fs
p ré fé re nt i e l s, a l l o t e m e nt s
co n s é q u e nt s, s o u t i e n
m a r keting… Nous ent e n d o n s
m a i ntenir ces liens pour
d évelopper notre t rafic ve r s
B a n g ko k , les autres destinat i o n s
d ’Asie et l ’Au s t ra l i e.
30 - Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008

9 PRODUCTEURS SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
Mieux vendre
9Le Nord de la Thaïlande
A s i a
B r o c h u r e s : « Toute l’A s i e », « Te n t a-
t i o n s » .
©À la carte, 11 pages dédiées au Nord
(vols intérieurs, trains, transferts intervilles,
loc. de voit. avec chauffeur-guide).
©Pas moins de 20 excursions et minimodules
(canoë, VTT, trek à éléphants…)
avec nombre d’occasions de
rencontrer les minorités (3 s u p e r b e s
écolodges gérés par les tribus).
© M a l i n : formule 4j/3n pour familles.
©Escapade à bord d’un train de rêve et
1 5 hôtels au choix répertoriés charme,
design, luxe et une foule de bonnes
adresses (restaurant, spa, shopping).
© Possibilité de combiner le Nord et
les pays voisins.
© Parmi les 3 Gir Te n t a t i o n s : «S i a m
i n t i m i s t e » (16j dont 11j dans le Nord, 6n
dans le Triangle d’or en écolodges).
B e s t to u r s
B r o c h u r e : «T h a ï l a n d e » .
©Nouvelle brochure 100% Thaïlande
avec 8 pages dédiées aux programmes
à la carte dans le Nord (vols, trains,
transferts intervilles, loc. de voit. avec
c h a u f f e u r - g u i d e ) .
© 10 hôtels 4 ★ et 5 ★ à la nuitée à combiner
avec nombre d’excursions thématisées
(aventure, gastronomie…) à la
journée (10 au départ de Chiang Maï, 8
de Chiang Raï).
©Des minitreks (2j/1n) pour s’immerger
dans la jungle avec les minorités,
avec nuit en camp d’éléphants.
©En groupe (Gir), 5 itinéraires visitant
le Nord. Original : le circuit « G r a n d
To u r » (16j option luxe, 6j dans le Nord)
qui part de Phuket après un vol XL A i r-
w a y s .
J e t to u r s
B r o c h u r e s : « Voyages sur mesure » ,
«S e c r e t s », «Circuits & Cr o i s i è r e s » .
© Le Nord fait l’objet d’une attention
particulière dans la brochure à la carte
avec 4 pages dédiées aux excursions
et courtes escapades (charme, minorités
et rencontres avec logement chez
l’habitant). Le tout s’enrichit de vols,
trains, transferts intervilles, loc. de voit.
avec chauffeur-guide et de nuitées hôtelières
dans 7 superbes hôtels 4 ★ et 5 ★
du Nord. À combiner avec Bangkok ou
avec des minimodules consacrés au
Laos et au Ca m b o d g e .
© C i r c u i t s : 3 Gir de 10j à 15j dont 4j à
6j dans le Nord avec 1j sur le Ca m b o d g e .
© Bien vu : 2 de ces 3 itinéraires en 4 ★
se privatisent dès 4 participants.
©Un des hôtels design les plus élégants
du monde à Chiang Maï dans «S e c r e t » .
Ku o n i /Yo ke t a ï
B r o c h u r e s : « E m o t i o n s », « Asie à la
c a r t e » et « C i r c u i t s » chez Kuoni ;
«L’A s i e » chez Yo k e t a ï .
©À la carte, Kuoni est le plus imaginatif
avec 8 p. dédiées au Nord, une dizaine
d’escapades et d’excursions thématisant
le voyage (aventure, charme…)
et 9 hôtels 4 ★ et 5 ★ à la nuitée (dont 1
écolodge géré par les minorités). Yo k e-
t a ï : 6 itinéraires passant par le Nord
dont 1 dédié à la région (10j), un autre original
se combinant avec la Chine.
©Beau choix de 5 ★ de séjour pour rallonger
l’expérience.
© «E m o t i o n s » : splendide itinéraire,
regroupant 2 hôtels exceptionnels du
Nord et l’Eastern & Oriental Express.
©C i r c u i t s : 6 Gir passant par le Nord
(dont 1 destiné aux familles). Original
itinéraire aventure (16 pers. maxi.) combinant
Nord de la Thaïlande et Laos.
O d ys s e u s
B r o c h u r e s : «Wo r l d w i d e », «P a r f u m s » .
© «Wo r l d w i d e » : seulement 6 hôtels
de séjour dans le Nord, mais les plus exceptionnels
de tous (le TO ajoute à une
6 e étoile à certaines adresses). À réserver
à la nuitée, en combinant à sa guise
nuitées 5 ★ à Bangkok et dans le Sud,
transferts, voiture privée, excursions,
vols intérieurs et trains (dont l’Eastern
& Oriental Express).
© Un autotour privé Bangkok-Chiang
Maï (9j/6n en 5 ★ et pc). Dommage
qu’aucune formule ne s’aventure dans
les montagnes des minorités.
© « P a r f u m » propose en revanche 2
très beaux circuits privés avec chauffeur-guide,
partant à la rencontre des
communautés (rafting, balade en éléphant…)
sans séjourner avec les minorités
(hébergement 5 ★ l u x e ) .
Mille Lieux
B r o c h u r e : «Asie, La griffe Akiou» .
© 4 pages dédiées aux voyages à la
carte dans le Nord.
© Sélection de 5 établissements de
grand charme (4 ★ et 5 ★ ) à la nuitée à
agrémenter de transferts intervilles, loc.
de voit. avec chauffeur-guide, excursions,
vols intérieurs et trains.
© 2 minimodules prébâtis (4j/3n ou
3j/2n) partent à la rencontre des minorités
des montagnes avec des itinéraires
riches en visites culturelles et en
aventures nature (trek, éléphants, raft
i n g … ) .
© Mais le TO reste classique dans le
choix des hébergements : des hôtels
3 ★ plutôt que des lodges gérés par les
m i n o r i t é s .
© Les 3 itinéraires privés suggérés en
brochure passent un peu trop vite sur
la région du Nord.
Vi s i t e u r s
B r o c h u r e : « A s i e » .
© 6 pages dédiées aux programmes
individuels dans le Nord.
© 2 itinéraires privés de 7 et 11 jours
(avec 4j à 6j dans le Nord en hôtels 3 ★
et 4 ★ et pdj) affichent des prix très comp
é t i t i f s .
© 6 hôtels 3 ★ , 4 ★ et 5 ★ à la nuitée pour
bâtir son programme (avec des formules
vols + transferts au départ de
Bangkok) et une dizaine d’excursions à
la journée au départ de Chiang Maï et
Chiang Raï.
©3 minimodules (de 2 à 3 jours) pour
aller à la rencontre des minorités dont
un programme avec nuits chez l’habitant,
et une formule aventure.
©Bien vu : le Gir «Splendeur de Thaïl
a n d e » de 15j prévoit 6j au Nord avec
croisière en pirogue, randonnée 4x4 et
éléphant pour rejoindre les minorités
de Mae Hong Son.
Voya geurs Associés
B r o c h u r e : «A s i e » .
© Une production riche et inventive
avec 5 pages exclusivement dédiées au
N o r d .
© Au choix, 13 hôtels 4 ★ à 5 ★ à la nuitée
à agrémenter de transferts intervilles,
voit. de loc. avec chauffeur-guide,
trains, vols domestiques…
© Pas moins de 6 escapades préformatées
(de 2j à 5j) avec voiture privée
pour approfondir la région (nuits en
lodges gérés par des tribus, trek, rafting,
balade à dos d’éléphant…).
© Bien vu : ces 6 escapades se combinent
à l’envi avec 3 minimodules de
3 à 5 jours dédiés au Cambodge (Angkor),
à la Birmanie (Rangoon, Bagan,
lac Inle) et au Laos (Luang Prabang,
V i e n t i a n e ) .
©En groupe, 3 itinéraires Gir avec guide
(de 10 à 13 jours) font escale 4 à 5 jours
dans le Nord.
Et aussi en BtoB : des programmes à la carte chez Asie To u r, Assinter, Destinations Privilège, Espace Mandarin, Nosylis, Royal Orchid Holidays, Terre Indochine…
Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008 - 31

3 ADRESSES TESTÉES POUR VOUS
The Legend 4 ★ (Chiang Raï)
S i t u a t i o n : sur les berges de la rivière Mae Kok, à 10 minutes du centre, 30 minutes de l’aéroport,
dans plusieurs bâtiments bas, noyés de végétation.
H é b e r g e m e n t : 7 8 chambres (dont 16 suites et 4 villas avec piscine privée). Toutes sont
spacieuses et lumineuses (35 m 2 la standard avec large terrasse ouvrant sur un jardin
enchanteur), et très confortables (excellent lit 2 m, TV satellite…). Belle déco ethnique
chic avec murs de chaux et parements de briques, meubles en tek, tissages colorés. Salle
de douches très design en béton ciré avec superbe vasque.
Restaurants et bars : restaurant gastronomique thaï à la carte (non testé). Également
restaurant principal dressant ses buffets sur les bords de la rivière. Il propose un grand
choix de plats internationaux et asiatiques à base de produits savoureux de qualité (délicieux
barbecues). Au petit déjeuner, viennoiseries et petits pains délicieux.
Équipements et services : piscine extérieure, joli spa (5 cabines) proposant des soins
traditionnels. VTT à disposition (8/jour). Une navette toutes les 30 minutes pour relier
le centre-ville (2/pers.). Bateau privé pour minicroisière sur la rivière (8/h pour
2 pers.).
Qui le programme Asia, Club Med Découverte, Jet tours, Kuoni, Mille Lieux, Visiteurs,
Voyageurs Associés, Yo k e t a ï …
POURQUOI
Situation au calme en bord de
rivière et jardins très fleuris.
Restaurant principal et buffets
en plein air. Service au petit
soin. Le directeur parle franç
a i s .
POUR QUI
Groupe ou individuel exigeant
confort, élégance et service aux
petits soins, y compris les fam
i l l e s : les 16 suites se transforment
en quadruples confort
a b l e s .
À QUEL PRIX
À titre indicatif en brochure, à
partir de 45 la demi-double
avec pdj. Sur place, de 40 l a
demi-double hors pdj.
A n a n t a ra Golden Triangle 5 ★ (Chiang Saen)
S i t u a t i o n : à la pointe du Triangle d’or, dans une belle architecture traditionnelle entourée
de jungle à 50 minutes de Chiang Raï.
H é b e r g e m e n t : 4 9 chambres (et 5 suites) toutes claires et spacieuses (48 m 2 ) avec terrasse
privée et vue plongeante sur la jungle. Confort irréprochable (TV plasma, grand lit 2 m et
excellente literie avec surmatelas et oreillers ergonomiques). La déco mêle avec grâce
artisanat et design contemporain : meubles laqués, lampes futuristes, soies sauvages…
La salle de bains (baignoire + douche) est une merveille avec ses jeux de verre poli et
miroirs, ses grandes vasques.
Restaurants et bars : restaurant gastronomique thaï (non testé), un restaurant principal
avec un large choix de mets chinois savoureux (le canard laqué servi avec crêpes et cerises
confites est un régal). Grands buffets de petit déjeuner avec omelettes et pâtisseries dél
i c i e u s e s .
Équipements et services : piscine extérieure à remous. Élégant spa (5 suites semi-extérieures)
avec thérapeutes formés aux rituels ancestraux siamois. L’hôtel possède et gère son
propre camp d’éléphants et organise des balades en forêts. VTT à disposition.
Qui le programme Club Med Découverte, Espace Mandarin, Kuoni, Odysseus, Yo k e-
t a ï …
POURQUOI
Calme et vue sur la jungle et
les brumes du Mékong. Qualité
de la cuisine chinoise. Déco et
service au top. Cours de cuis
i n e .
POUR QUI
Individuel au budget conséquent
recherchant élégance et
raffinement dans un cadre atyp
i q u e : la jungle. Jeunes mariés
pour le romantisme des
chambres. Les familles.
À QUEL PRIX
À titre indicatif en brochure, à
partir de 119 la demi-double
avec pdj. Sur place, de 90 l a
demi-double sans pdj.
Mandarin Oriental Dhara Dhevi 5 ★ l u xe
(Chiang Maï)
S i t u a t i o n : dans un camaïeu de rizières à 30 minutes du centre-ville et de l’aéroport dans
un ensemble de pavillons et stupas imitant une cité royale. L’hôtel vient d’être élu plus bel
hôtel au monde par plusieurs magazines américains.
H é b e r g e m e n t : 55 suites et 69 villas (de 80 m 2 à 250 m 2 avec grandes baies ouvertes sur le
paysage), toutes d’un confort optimum : lit 2 m et literie au top (surmatelas, couette et
oreillers plumeux), immense TV plasma… Extraordinaire salle de bains en marbre blanc (baignoire-jacuzzi
+ douche, WC à part), impressionnant dressing. Les villas en tek sur pilotis
ont un charme fou avec leur décor en bois précieux, mousseline et tissages ethniques.
Restaurants et bars : 4 restaurants dont le Farang pour la gastronomie française (la soupe
de poisson et les canapés au foie gras sont un régal). Le chef, Dominique Bugnant, est
Français. Les buffets du petit déjeuner croulent de pâtisseries maison irrésistibles, crêpes
et de jus de fruits délicieux.
Équipements et services : 2 piscines extérieures. Pousse-pousse et VTT à disposition
pour visiter le domaine. 12 boutiques, école de cuisine réputée. Club enfants. Impressionnant
spa de 30 0 0 m 2 (18 suites privées de 100 m 2 et soins experts panachant traditions
ayurvédiques et siamoises).
Qui le programme Asia, Kuoni («E m o t i o n s »), Odysseus, Nosylis…
POURQUOI
Architecture stupéfiante et rizières
exploitées dans l’enceinte
du parc. Qualité des soins spas.
Déco et charme des villas. Excellence
de la gastronomie, du
s e r v i c e .
POUR QUI
Jeunes mariés et clients moins
jeunes désirant fêter un événement
dans ce que l’Asie sait
faire de mieux.
À QUEL PRIX
À titre indicatif en brochure, à
partir de 148 la demi-suite ou
villa double avec pdj.
32 - Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008

ZOOM
Eastern & Oriental Expre s s
Un t rain de légende au cœur du Siam
qUn train mythique re l ie Bang kok à Chia ng Maï en servant à ses passagers sur
un plateau d’arge nt une As ie fa ntasmée couleur sépia .
Sa l o ns cro u l a nt sous le cristal
et l’arge nt e r ie, steward s
en livrée galonnée, cuivre s
r u t i l a nts et ma rq u e t e r ies préc
ie u s e s. S’embarquer sur l’Eastern
& Orie ntal Express pour tra v e r s e r
la Thaïlande la plus secrète ent re
B a ng kok et Chia ng Maï, c’est rev
i v re l’époque des ro ma ns de Somerset
Maugham, qua nd têtes
c o u ro n n é e s, célébrités et espio ns
p a rc o u ra ie nt le mo nde à bord de
palaces ro u l a nt s. 765 km pour revenir
au temps où la porc e l a i ne
et le service en gants blancs fa i-
s a ie nt tout l’art du voyage.
Voya ge surré a l i s t e
C o nstruit jadis par les Ja p o na i s, ce
t rain cosy a été relooké en 1990
par le décorateur français Géra rd
Gallet qui s’est inspiré du Shanghai
Expre s s, train ima g i na i re tiré
d’un film des années 1930 avec
Ma r l è ne Die t r ich. Un clone du Ven
ice Simplon-Orie nt - E x p re s s, bie n
qu’il tangue à 65 km/h ent re
j u ngles hu r l a nte s de cra p a ud s
b u f f l e s, temples guillochés d’or,
r i z i è res et minuscules village s
g ro u i l l a nts de ma rchés colorés.
Le décor est surréaliste, le serv
ice aussi. Car c’est da ns de u x
m i nuscules cuisines que le che f
f rançais Yannis Ma r t i neau fa ç o n ne
à bord les délices qui vous sont
s e r v i s : suc c u l e ntes pâtisserie s,
c ro i s s a nts do r é s, mets gastro nomiques
mêlant saveurs fra n ç a i s e s
et exo t i q u e s, comme ce saumo n
grillé à la papaye verte ou ces coquilles
Saint - Jacques gratinées à
la citro n ne l l e. Un régal (arro s é
de bons vins français) et sans
doute la plus belle façon d’aborder
le Nord.
En savoir plus
Entre jungle et
rizière, l’Eastern
& Oriental Express
permet de découvrir
toutes les facettes
de la Thaïlande.
Le train propose
également des
circuits vers
Singapour ou
Kuala Lumpur.
22 vo i t u res dont 18 wa gons-lits pour 130 passagers maximum, 2 wa go n s -
re s t a u ra nt s,1 wa go n - p i a n o - b a r- b o u t i q u e , 1 vo i t u re vé randa pour vo i r
défiler le pays a ge. Au choix, 36 cab. Pullman (5, 8 m 2 , lits superposés) , 2 8
S t ates (7, 8 m 2 , deux lits bas) , 2 suites (11 m 2 , 2 lits bas) . Toutes ont fe n ê t re
p a n o ra m i q u e , coff re - fo rt , salle de douches avec WC , l ava b o, p e i g n o i r s,
s è c h e -c h eve u x. Les lits sont é t roits mais co n fo rtables (co u e t t e s
p l u m e u s e s) , 2 stewa rds ultrastylés ve i l l a nt2 4 h /24 au co n fo rt de chaque
wa gon (8 à 12 cabines, petits déjeuners servis en cabine). A m b i a n ce
chicissime au dîner (robe du soir et smokings co n s e i l l é s) servi à heure fixe
en 2 serv i ces (18h30 ou 21h). On aura i t juste aimé une climat i s ation moins
o u t ré e. En plus des routes Bangko k-S i n ga p o u r, le t rain effe ctue jusqu’à 3
ro t ations par mois ent re Bangkok et Chiang Maï. D é p a rt à 16h, a r r i vée à
Chiang Maï à 8h30 le lendemain (ou vice versa) puis journée d’exc u r s i o n
avec déjeuner à t e r re (trek et balade en éléphant , visite guidée de la ville)
e t re tour sur Bangko k . C h ez A s i a, Ku o n i, O d ys s e u s,N o sy l i s,Voya geurs du
M o n d e… À partir de 1 1 0 0 e le t ra j e t simple de 2 j /1 n .
H é b e rgement Le diamant ve rt du Triangle d’o r
Le camp de luxe de Four Seasons est
en bro c h u re chez Asia, Odysseus,
N o sy l i s, Yo k e taï… à partir de 800e
la nuit en demi-double tout inclus
( 2 nuits obligato i re s ) .
’est da ns un bras du Méko ng à la pointe du
C Tr ia ngle d’or que Four Seasons a installé il y a
deux ans son pre m ier camp pour avent u r iers fo r t u-
n é s. 15 tentes de 90 m 2 c h a c u ne pour vous enfouir
da ns une épaisse canopée tro p icale de plus de
1 k m 2 s a ns perdre une miette de confort. Ces tent e s,
que l’on re j o i nt par un pont de singe, ont toutes un
lit king size, la clima t i s a t ion, du parquet en tek, une
i m me nse baig no i re de cuivre martelé, une do uc he
en plein air, un cof f re - fort, et plus enc o re… To u t e s
s o nt décorées superbeme nt pour rappeler les ex p é-
d i t io ns du XIX e siècle (ma l l e s, cof f re s, gris-gris et
t o t e ms) et s’ouvre nt sur une terrasse par d’imme
nses fenêtres et mo u s t i q ua i res avec ferme t u re s
é c l a i r s. Pas de télévision, pas de télépho ne. Ic i ,
on patauge da ns la rivière à dos d’éléphant en
s ’ i n i t ia nt avec un cornac au guida ge de ces géant s
h a b i l e s. On parcourt la jungle en observant les oiseaux,
en pique-niqua nt en amo u reux. Parmi les
no m b reuses activités incluses da ns le fo r fait, un
ma s s a ge délic ieux da ns une cabane aux murs de
mo u s s e l i ne lévitant sur les arbre s. Le complexe
p ropose égaleme nt une cave à vins (gra nds crus
i nt e r na t io naux offerts à volonté), un re s t a u ra nt
g a s t ro nomique (exc e l l e nte cuisine thaïe et int e r-
na t io nale da ns un cadre divin) et une piscine cre u-
sée da ns le roc éclairée la nuit par un imme ns e
feu de camp. Un mu s t !
34 - Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008

CE QU’IL FAUT SAVOIR
Les conseils de
Tour hebdo
© Expliquez aux passionnés de nature
et de rencontres rares que la
région regroupe dans un mouchoir
de poche des paysages de montagnes
stupéfiants et une incroyable
diversité d’ethnies et de villages aut
h e n t i q u e s .
© Racontez à ceux qui croient
connaître le pays que le Nord développe
avec maestria depuis peu une
forme de tourisme responsable j u s-
tifiant un second voyage.
© Mais avertissez les plus témér
a i r e s : s’aventurer seul dans les
jungles transfrontalières est danger
e u x. Car si la culture de l’opium
est officiellement éradiquée du pays,
certaines zones font encore l’objet
de tirs croisés entre l’armée et les
c o n t r e b a n d i e r s .
©Prévenez ceux qui veulent voir les
femmes girafes que les villages authentiques
sont à 5 heures de route
et de lacets de Chiang Maï. Ce s
femmes au statut de réfugiées sont
exhibées honteusement dans des
sites touristiques sordides de Chiang
Raï à éviter.
©Privilégiez les Gir s’attardant dans
le Nord. Les étapes resteront les
plus dépaysantes du voyage.
© Faites durer le plaisir des autotours
à la carte avec au moins 5 n
dans la région et des hébergements
en lodges gérés par les minorités.
Les familles raffoleront des balades
à dos d’éléphant, des rencontres,
des visites des écoles, de toutes les
activités bien maîtrisées que proposent
les tribus. Le tout en parfaite
s é c u r i t é .
© N’hésitez pas à combiner plusieurs
destinations : le Laos n’est
qu’à deux pas, ainsi que la Birmanie,
et le Yunnan à quelques heures
de navigation par le Mékong.
© Pensez aux clients haute contrib
u t i o n : certains 5 ★ de cette région
comptent désormais parmi les plus
exclusifs du monde. Ces clients pourront
en outre bénéficier de vols en
business ou 1 r e classe de Paris jusqu’à
Chiang Maï ou Chiang Raï avec
Thai Airways qui leur fera profiter
du cadre ultradesign et raffiné de
son nouveau salon Royal Silk à Bangkok
(spa splendide et long massage
expert offert durant le transit).
A c h at s
Le No rd de Thaïlande (en partic
u l ier Chia ng Maï) est réputé
pour ses artisans et de s ig ne r s :
c’est là que sont fabriqués bie n
des objets vendus par les boutiques
de décora t ion haut de
g a m me en Euro p e. Impossible
de résister à ces élégants plats
de laques dorés à la feuille d’or,
à ces poteries épurées, ces
lampes en papie r, ces couverts
en bronze jolime nt tra v a i l l é s,
ces fleurs artific ielles plus vra ie s
que na t u re, ces bijoux en arge nt
très tenda nce… Des merveilles à
prix aborda b l e s, souvent ins p i-
rées de l’artisanat des mino r i-
t é s, à s’offrir de préfére nce da ns
les ma g a s i ns Doï Tu ng (da ns
toutes les villes, les aéro p o r t s
du No rd et à Bang kok). Cette ens
e ig ne créée par une fo nda t io n
reverse int é g ra l e me nt les bénéf
ices aux tribus du No rd. On
t rouve partout sur les ma rc h é s
de splend ides étoffes brodées à
la main (parfois anc ie n nes) ext
raites des costumes des mino r i-
t é s, toutes sortes d’objets en
c u i r, bois, porc e l a i ne fine, de s
v ê t e me nts de soie… À la fro n-
t i è re avec la Birma n ie, Chia ng
Saen croule sous les cont re faç
o ns (mais gare aux do ua n ie r s
à Paris) et les bijouteries bourrées
de pie r res précieuses ex t raites
par les Birma ns (saphirs, rub
i s … ) .
C l i m at
De no v e m b re à ma r s, penda nt la
saison sèche, soleil au beau fixe
da ns les plaines (Chia ng Ma ï ,
C h ia ng Raï) et tempéra t u re s
agréables (ent re 25°C et 28°C),
sauf en mars-avril où le the r mom
è t re grimpe jusqu’à 40°C.
Pe nda nt la saison sèche en mo n-
t a g ne, à plus de 10 0 0 m d’altit
ude, il fait frisquet la nuit avec
quelques ora ges brefs et localisés
(prévoir un laina ge pour les
s o i r é e s, un duvet chaud pour les
t reks da ns la jungle logés che z
l ’ h a b i t a nt). D’avril à fin octobre,
p e nda nt la saison des pluie s,
belles averses imprévisibles ma i s
de courte du r é e. Le the r mo m è t re
grimpe alors jusqu’à 36°C (25°C
la nuit en mo nt a g ne ) .
É l e ct r i c i t é
2 2 0 v o l t s, fic hes plates ou prises
s i m i l a i res à celle de la Fra nc e.
M ieux vaut prévoir un ada p t a-
t e u r.
Fê t e s
Magha Puja (fin février) : s p e c t a-
c u l a i re fête bouddhique avec
belles pro c e s s io ns de chande l l e s
da ns les temples de Chia ng Ma ï .
Songkron (mi-avril) : lors de la
c é r é mo n ie de l’eau, les ge ns s’asp
e rge nt mu t u e l l e me nt da ns les
rues de Chia ng Maï et Chia ng Raï.
Loy Krathong (première lune de
n o v e m b r e ) : la fête des lumière s
est spectaculaire da ns le No rd.
Tous les habitants en costume
t ra d i t io n nel fo nt s’envoler da ns le
c iel des ballons de papier go n-
flés à l’air chaud (comme en Birma
n ie) et allume nt des millie r s
de lampio ns flottant sur les
f l e u v e s, les rivière s, les cana u x
(sur le Méko ng au Tr ia ngle d’or,
sur la rivière Kok à Chia ng
R a ï … ) .
Fête nationale et anniversaire du
roi (5 d é c e m b r e ) : belles illumina
t io ns da ns tout le ro y a u me.
Fo r m a l i t é s
Passeport valide au mo i ns six
mois après le re t o u r. Visa gra t u i t
délivré à l’arrivée.
G a s t ro n o m i e
La cuisine thaïe est l’une de s
me i l l e u res au mo nde et se dist
i ngue par ses fins mélanges de
c i t ro n nelle et de pime nt. Rest
a u ra nts gastro no m i q u e s, buffets
d’hôtel ou simple gargo t e
de rue, c’est presque toujours
En savoir plus
Retrouvez les informations
pratiques dans le guide
Icotour et sur
P r o s - d u - t o u r i s m e . c o m
36 - Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008

Mieux vendre
9Le Nord de la Thaïlande
Les amateurs de
randonnées à sensations
trouveront leur bonheur
dans cette partie de la
Thaïlande. Mais
attention, mêmes les
plus téméraires ne
doivent pas s’aventurer
en pleine jungle sans
guide.
g ra nds cent res urbains du Tr i-
a ngle d’or. Le risque de tra nsm
i s s ion n’int e r v ie nt que la nu i t .
M ieux vaut tout de même
c o nseiller un tra i t e me nt à la
D ox y c y c l i ne (Vibra my c i ne) à ceux
qui séjourne ro nt plusieurs nu i t s
da ns les villages re c u l é s. Les pers
o n nes fragiles se méfie ro nt de s
plats trop épic é s. Spray ant i-
mo u s t i q u e, écran solaire et chapeau,
K-way (ou cape de pluie )
et bonnes chaussures de ma rc he
o b l ig a t o i re s.
Sites Int e r n e t
w w w. t o u r i s m e t h a i f r. c o m : s i t e
f ra nc o p ho ne de l’OT de Thaïlande
plein d’infos pratiques sur la rég
ion du No rd (fêtes, avent u re s
da ns la jung l e, re nc o nt res avec
les mino r i t é s, e t c. ) .
w w w. t h a i l a n d e. f re e. f r / eve n e-
m e n t s. h t m : site fra nc o p ho ne
l i s t a nt les principaux événe me nt s
c u l t u rels et artistiques du pays.
w w w. a m b a f ra n c e - t h . o rg : s i t e
f ra nc o p ho ne de l’ambassade de
F ra nc e.
d é l ic ieux. La cuisine du No rd,
très inspirée de Birma n ie, est réputée
da ns tous les pays pour
ses ra v iolis cuits à la vapeur, ses
currys de cochon noir (ka e n g
h a n g), ses soupes de no u i l l e s
é p icées (khao soi), ses petits
l é g u mes al de nte nappés de n a m
p h r i k ( s a uce épaisse et piqua nt e
à base de haricots ro u ges et tomates)
et ses irrésistibles do u-
ceurs au riz glua nt, à la ma ng u e
f ra î c he et à la noix de coco
(khao niew). Un repas tra d i t io n-
nel se constitue de plusieurs plats
de poissons des rivière s, de
v ia nde, riz, légumes sautés et
soupes épicées à la citro n ne l l e
et au ginge m b re. Comme la céléb
r i s s i me tom yam kung ( s o u p e
aux crevettes). Les fruits tro p i-
caux abonde nt : g oya ve s, l i t-
c h i s, m a n g o u s t a n s, fruits de
la passion… Le No rd pro duit depuis
quinze ans des vins blanc s
secs très ho no rables (no t a m me nt
le Monsoon Va l l ey et le C h â t e a u
de Loei). No m b re d’hôtels de la
r é g ion pro p o s e nt aux étra nge r s
des cours de cuisine, parfois en
f rançais comme au Khum Lanna
de Chia ng Maï (As ia). Ces cours
s o nt généra l e me nt précédés par
u ne visite du ma rché (voire du
p o t a ger) pour conna î t re les produ
i t s.
G u i d e s
À dominante pratique : Thaïlande
de Lonely Planet, Mic helin, le
R o u t a rd (Ha c hette), Petit Futé
( b ien do c u me nté sur le No rd ) ,
Bleu Evasion (Ha c hette), Art
h a ud.
À dominante plus culturelle :
Grand guide de la Thaïlande ( G a l-
l i ma rd) et Na t io nal Geogra p h ic.
L a n g u e s
La langue of f ic ielle est le thaïl
a nda i s, mais l’anglais est coura
m me nt parlé da ns les sites tour
i s t i q u e s, plus ra re me nt da ns les
v i l l a ges des mino r i t é s.
M o n n a i e
1e = 4 3 , 9 8 b a hts (au 12/11/08).
Les euros se change nt partout,
à l’aéroport, da ns les banques
( du lundi au samedi, de 8h30 à
15h30), les bureaux de change
(jour et nuit da ns les gra nde s
villes) et les hôtels (attent io n ,
taux mo i ns int é re s s a nt). La plupart
des boutiques (ouvertes de
10h à 19h non-stop) et des hôtels
acceptent la majorité de s
cartes de crédit. Certains petits
p o i nts de vente les re f u s e nt .
S a nt é
Les cond i t io ns sanitaires sont
b o n ne s : l’eau du ro b i net n’est
pas potable mais tous les hôtels
et re s t a u ra nts prévoie nt des bouteilles
d’eau distillée (no t a m-
me nt pour les glaçons). Le pal
ud i s me sévit enc o re da ns
quelques ra res zones fo re s t i è re s
très reculées le long de la fro n-
t i è re birma ne, mais pas du tout
à Chia ng Maï, Chia ng Raï et les
Té l é p h o n e
F r a n c e - T h a ï l a n d e : 0 0 66 puis 53
( l ’ i nd icatif du No rd) et les 6
c h i f f res du corre s p o nda nt .
T h a ï l a n d e - F r a n c e : 0 0 1 33 puis
les 9 chiffres du corre s p o nda nt .
Réseau mobile accessible da ns
les villes, plus aléatoire da ns les
mo nt a g ne s.
A d resses utiles
O ffice national du tourisme
de T h a ï l a n d e : 9 0, avenue
des Champs-Élys é e s, 7 5008 Pa r i s .
Té l . : 0 1 5 3 5 3 47 0 0.
Fa x : 0 1 4 5 6 3 78 8 8 .
E - m a i l : t at p a r @ wa n a d o o. f r.
Co nt a ct a ge n ce s : Adee Guya rd ,
t é l . : 0 1 5 3 5 3 47 0 5,
e - m a i l : a d e e. g u ya rd @ wa n a d o o. f r.
O u ve rt au public de 9h30 à 12h30
puis de 13h30 à 17h30 du lundi au
ve n d redi (métro Georges V ou
Franklin Ro o s eve l t ) .
Tour hebdo | n°1336 | 14 novembre 2008 - 37