Diagnostic – Agrotourisme - Tourisme Québec

Analyse du modèle québécois
Concurrence et complémentarité dans l’industrie agrotouristique
Agrotourisme
Certaines destinations
internationales
disposent d’un produit
agrotouristique
fortement enrichi,
représentant un produit
d’appel.
Le Québec
agrotouristique n’est
pas encore mûr pour
concurrencer ces
destinations.
Des opportunités de
développement sont à
saisir, entre autres le
développement
d’alliances et le travail
en complémentarité.
Produits étrangers
De nos jours, le touriste international est confronté à une offre
touristique importante et relevée en provenance d’endroits plus
exotiques les uns que les autres. Le touriste étranger peut désormais
choisir entre passer ses vacances en Toscane en Italie, à Nappa Valley
en Californie, dans l’Ouest Canadien à l’Okanagan Valley ou même
plus près du Québec, à Niagara Falls, où la qualité de l’offre
agrotouristique est indéniable. Au cours des dernières années,
plusieurs nouvelles destinations se sont ouvertes et offrent désormais
des produits touristiques de fort calibre.
Étant donné que les touristes consommateurs sont de plus en plus
exigeants et exercent une pression constante sur l’originalité et la
qualité de l’accueil, l’agrotourisme de haut niveau interpelle une
clientèle à la recherche d’un produit touristique d’excellence hors du
commun. Les destinations internationales proposent des produits
touristiques de niche très innovateurs. L’agrotourisme au Québec,
malgré ses atouts, n’est pas encore mûr pour concurrencer des
destinations internationales telles que la France, l’Italie et les autres
destinations précédemment mentionnées, qui offrent un produit
agrotouristique fortement enrichi représentant un produit d’appel.
Industrie agrotouristique québécoise
Des opportunités sont à saisir pour développer l’agrotourisme au
Québec. Entre autres, l’offre agrotouristique québécoise a le
potentiel d’accroître sa notoriété et d’avoir un plus grand pouvoir
d’attraction en développant l’offre et en la positionnant en
complémentarité avec d’autres produits touristiques porteurs.
Les différentes forces vives doivent donc travailler ensemble à
l’atteinte d’un objectif commun : attirer des touristes. Des
collaborations interrégionales et intersectorielles ont avantage à être
développées, autant entre les diverses organisations qu’entre les
PME œuvrant dans différents secteurs touristiques.
De plus, pour se démarquer, l’agrotourisme au Québec a avantage à
miser sur les atouts qui le distinguent des autres destinations,
notamment l’authenticité de son expérience agrotouristique, qui le
différencie des États-Unis.
Les Cantons-de-l’Est et la Montérégie sont deux exemples de
régions touristiques du Québec qui se démarquent en agrotourisme,
entre autres par leurs structures de concertation, les alliances qui y
sont développées, les complémentarités entre différents produits
touristiques et les actions pour mettre en valeur l’authenticité et la
culture locale.
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