Diagnostic – Agrotourisme - Tourisme Québec

Analyse du modèle québécois
Promotion et réseaux de distribution
Agrotourisme
Peu d’efforts sont
déployés sur la scène
internationale afin de
promouvoir
spécifiquement
l’agrotourisme.
Pour plusieurs, le plan
de communication de
l’ensemble des produits
touristiques québécois,
et non seulement du
produit agrotouristique,
est complexe et confus.
Les entreprises ont
tendance à opter pour
un modèle de mise en
marché directe
lorsqu’elles s’adressent
aux touristes.
Le Web comme plateforme
de
commercialisation
prend de plus en plus
d’ampleur.
Les producteurs agricoles et les entreprises connexes actives en
agrotourisme jouent un rôle central dans la promotion de leurs
produits. Les entreprises agrotouristiques utilisent une variété
d’outils afin de promouvoir leurs produits, tels que :
● La publicité et les articles dans les journaux, magazines et
guides touristiques;
● Les brochures et dépliants distribués localement dans les
bureaux d’information touristique;
● La signalisation touristique;
● Les sites Internet d’entreprises, de circuits ou d’organismes
touristiques;
● L’inscription dans des réseaux (AATGQ, ATR, etc.).
Certaines ATR, de même que l’AATGQ, déploient des efforts de
promotion importants pour positionner l’agrotourisme sur le
marché intra-Québec, puisque les clientèles touristiques sont
majoritairement composées d’excursionnistes et sont
concentrées sur le marché québécois.
Récemment, des initiatives ont aussi été mises en place par des
partenaires-clés de l’industrie afin de positionner l’agrotourisme
sur les marchés hors Québec, principalement sur les marchés de
proximité. Les efforts de l’AATGQ en matière de forfaitisation en
sont un bon exemple.
Somme toute, les efforts pour promouvoir l’agrotourisme sur les
marchés hors Québec restent limités. Pour l’essentiel, ils
demeurent destinés à la clientèle québécoise.
Commercialisation
Pour plusieurs, le plan de communication de l’ensemble des produits
touristiques québécois, et non seulement du produit agrotouristique, est
complexe et confus. Le nombre important d’intervenants touristiques et
leurs intérêts parfois divergents alimentent cette confusion. Certains
observateurs déplorent le manque d’organisation globale et de vision au
sein de l’industrie.
Par ailleurs, les actions se font souvent de façon isolée, sans réelle
concertation, et ce, avec une grande variabilité d’une région à l’autre.
Conséquemment, il devient difficile de fournir des efforts concertés sur le
développement, la promotion et la commercialisation de l’ensemble du
secteur.
Mise en marché au Québec
Le modèle de mise en marché du produit est tributaire d’un ensemble de
facteurs, notamment la taille et les ressources des entreprises et le type
d’activités proposées.
La forfaitisation joue un rôle important dans la commercialisation de
certains produits touristiques régionaux destinés aux marchés étrangers.
Par contre, compte tenu du niveau de développement du produit
québécois et de la concurrence en provenance de l’étranger, l’industrie
agrotouristique québécoise prise individuellement a de la difficulté à
intéresser les grossistes. Ceux-ci ont plutôt tendance à intégrer
l’agrotourisme québécois au sein d’expériences touristiques complexes
comportant divers volets tant urbains que ruraux. Ainsi, un séjour destiné
à la clientèle étrangère intégrera une activité d’observation des baleines,
une visite du Vieux-Québec, une randonnée à l’île d’Orléans et un arrêt
dans un vignoble. L’agrotourisme vient enrichir une offre touristique
complète, incorporant divers sous-produits.
La majorité des intervenants de l’industrie visant à vendre leur produit
touristique sur le marché local ou traditionnel on a tendance à favoriser
une approche directe auprès des consommateurs. Les touristes
québécois qui sont familiers avec l’environnement local ont tendance à
organiser eux-mêmes leurs activités.
La vente directe et la montée du Web comme plate-forme de
commercialisation prennent de plus en plus d’ampleur et semblent être
favorisées par un nombre grandissant de touristes, surtout pour les
produits simples et pour les touristes familiers avec le Québec.
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