Réalisation d'un verger basse tige - Centre d'agriculture biologique ...

Systèmes de vergerTous ne conviennent pas pour la culture bioLes systèmes de verger qui laissent bien passer l‘air et la lumièrediminuent la pression des maladies et facilitent l‘application deproduits phytosanitaires. Ils sont donc particulièrement bienadaptés à la production de fruits bio.Les systèmes avec deux ou plusieurs rangs ainsi que ceux avecles branches fruitières basses sont à déconseiller. En effet, avecces systèmes, l‘aération et la luminosité sont mauvaises, et l‘entretiensous les arbres est plus difficile.Les systèmes «Drapeau Marchand» (fruits à noyau, poires) et«Solaxe» (pommes) ont donné de bons résultats.La distance entre les lignes des arbres est fonction des condi-tions pédo-climatiques, de la vigueur des variétés et des portegreffeainsi que des machines utilisées.Calcul de la hauteur d‘arbre optimaleOdier (1978) propose la formule suivante: L = H tg ∂où L = distance entre les lignesH = hauteur des arbres∂ = degré de latitude de la régionLa taille et la formation pour chaque système sont décrits dans lafiche technique «Entretien d‘un verger basse tige».Axe vertical et SolaxeDistance entre les lignes distance entreles arbres3.50–4.00 m 0.80–1.70 m(1’470–3’571 arbres par hectare)ObjectifTous les travaux peuvent être effectuésdepuis le sol.AvantagesFormation des arbres et installation desoutien relativement simples.Entrée en production précoce.La couronne des arbres est facilementaccessible.InconvénientOn n‘obtient souvent pas les résultatsescomptés si le verger est entretenu defaçon extensive.RemarqueL’évolution des formes va vers le Solaxe.Système SolaxeRéférence: fiche de J-M Lespinasse: Le Solen, verger piéton. RSVAH vol 26 (4): 237–238, 1994te.DrillingDistance entre les lignes distance entre les arbres4.00–4.50 m 1.40–1.80 m(1’235–1’786 arbres parhectare)ObjectifsTous les travaux peuvent êtreeffectués depuis le sol.Les trois branches charpentières sont pourvuesde branches fruitières courtes.AvantageRendement élevé, bonne qualité et bonne exposition.InconvénientExigeant pour la formation pendant les trois premières années.RemarquesConduite en fuseau difficile pour le poirier car la pousse axiale est souvent trop dominan-Référence: Les systèmes de verger (2 ème partie). RSVAH vol 25 (3): 168–184, 1993Modes de conduite du poirier. RSVAH vol 29 (3): 147–151, 199710