Réalisation d'un verger basse tige - Centre d'agriculture biologique ...

Prendre deséchantillonsdu sol pouranalyser safertilitéFertiliser lesol selon lesrésultats desanalysesLa fiche technique bio 5.2.6 «Entretien d‘un verger bassetige» donne des indications sur le prélèvement deséchantillons et sur le programme des analyses.La fiche technique bio 5.2.6 «Entretiend‘un verger basse tige» donne des indicationssur les types d‘engrais autoriséset sur leur dosage.Cas standardSemis d‘un mélange pour interlignes sur toute la surfaceau printemps.Semer lemélangepourinterlignesExemples de mélanges pour interlignesqui ameublissent le sol et l‘enrichissent en humusEspècesMélange de graminées résistantaux nombreux passages et formantune couverture végétale dense ;sans chiendent (Agropyron sp.),ni fétuque rouge ou des moutons(Festuca sp.)AvantagesGarantit une bonne portance dusol même par des conditionsdéfavorables.Peut rapidement combler destrous qui apparaissent dans lavégétation.Cas spécialSi le sol est pauvre en humus et/ou présente une mauvaisestructure, le mélange standard pour interlignes peutêtre enrichi avec des espèces qui agissent comme desengrais verts. Cela permet d‘économiser du temps et del‘argent, et cela préserve également le sol, car on éviteainsi au moins deux passages de machines.Le rapport des différents genres de plantes dans lemélange ainsi que le choix des espèces doit être adaptéau site et à l‘état du sol. Les maisons de semences composentdes mélanges peronalisés.Ouvrir le solpour la plantationÀ la fin de l‘été qui précède la plantation,ouvrir des lignes pour les arbresd‘une largeur d‘environ 1 mètre(bêcher et/ou fraiser) et les maintenirsans végétation jusqu‘à la plantation.Luzerne 1) (Medicago sativa)Radis oléifère 1)(Raphanus oleiformis)Variétés de trèfleAtteint les couches profondesdu sol.Brise les horizons compactés.Atteint les couches moyennesdu sol.Fixe l‘azote de l‘air.1) Ces espèces supportent mal les broyages fréquent et doivent donc remplirleur fonction durant la première année.Pour plus d‘informations, voir la fiche technique bio 5.1.6 «Engrais vert:la clé du succès en maraîchage biologique».Photos: Andi Schmid, Heiko Hammann (centre)17