Motricité du tube digestif - Université Virtuelle Paris 5
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DéfinitionDEFINITIONEnsemble des phénomènes mécaniques qui con<strong>du</strong>it les alimentsde la bouche à l’estomac3 ETAPES : buccale, pharyngée, oesophagienne1. Temps buccal :- volontaire ou involontaire- aliments plaqués contre la paroi pharyngienne postérieure2. Temps pharyngien- réflexe : muqueuse buccale-pharyngienne- ascension <strong>du</strong> larynx et progression descendante de l’ondecontractile pharyngienne- suspension de la respiration