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1.Rapport de Presentation.pdf - Sanary-sur-Mer

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I.4 - Le tissu économique sanaryenI.4.1 L’agriculture – faiblesse <strong>de</strong> l’emploi mais permanence du terroir AOCSuperficies <strong>de</strong>s exploitations agricolessuperficie en fermagedont céréalesdont superficie toujours en herbeSuperficie fourragère principaleTerres labourablesSAU <strong>de</strong>s exploitations sièges20121554116 1240 20 40 60 80 100 120 1401988 2000Les superficies <strong>de</strong>s exploitations en fermage ont été multipliées par 27 en 2000. Elles sont passées<strong>de</strong> 2 ha en 1988 à 54 ha en 2000.SAU <strong>de</strong>s exploitations agricoles selon les orientationstechnico-économiques (ha)140120124116100806096691988200040200Ensemble0dont gran<strong>de</strong>scultureslégumes,fruits,vitivulture0bovinsautres animauxLa <strong>sur</strong>face <strong>de</strong>s exploitations agricoles <strong>sur</strong> l’ensemble <strong>de</strong> la commune a augmenté <strong>de</strong> 6,46% <strong>sur</strong> lapério<strong>de</strong> considérée.C’est la culture <strong>de</strong>s légumes/fruits/vigne qui est exclusivement pratiquée.Même si les <strong>sur</strong>faces <strong>de</strong> ces cultures ont diminué (<strong>de</strong> 28,13% entre 1988 et 2000), elles restent cependantbien présentes.PLU <strong>de</strong> <strong>Sanary</strong> <strong>sur</strong> <strong>Mer</strong> approuvé le 21 décembre 2011 - Rapport <strong>de</strong> présentation 49

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