Programme de la Licence Appliquée en Protection de l'Environnement
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UE3 : Gestion <strong>de</strong>s Bioressoucres AnimalesECUE 1. Bioressources halieutiquesI. Les principaux groupes halieutiques exploités :à traiter pour chaque groupe : les espèces d’intérêt économique – leur localisation – <strong>la</strong>reproduction - l’exploitation (pêche et/ou Culture) – l’utilisation.1. Les éponges et les coraux2. Les Mollusques (Céphalopo<strong>de</strong>s - Bivalves et Gastéropo<strong>de</strong>s)3. Les Crustacés Décapo<strong>de</strong>s4. Les Poissons carti<strong>la</strong>gineux5. Les Poissons osseuxII. Impact <strong>de</strong>s facteurs anthropiques sur les ressources halieutiques1. Surexploitation2. Pollution et contaminants3. Sélectivité <strong>de</strong>s <strong>en</strong>gins <strong>de</strong> pêche4. Eutrophisation et réduction <strong>de</strong>s stocks.III. <strong>Protection</strong> et valorisation <strong>de</strong>s ressources halieutiques1. Réglem<strong>en</strong>tation2. Préservation3. ValorisationTP / TD : 4 séances réservées à l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> biologie et <strong>de</strong> <strong>la</strong> reproduction <strong>de</strong>s : Spongiaires etCnidaires - Mollusques - Crustacés – Poissons. 1 séance : Eu<strong>de</strong> statistique <strong>de</strong>s stocks <strong>de</strong>s poissons <strong>en</strong> Tunisie et essai <strong>de</strong>modélisation. 1 sortie (visite à l’INSTM).PROGRAMMES ET CONTENUS DE LA LICENCE APPLIQUEEEN PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT 79