l'afsca: 10 ans au service de la sécurité alimentaire - Favv

38Notre mission-clé : les contrôlesEn 2010, l’AFSCA a réalisé 64.444 échantillonnages qui ont donné lieu à 577.598analyses ; 99,3 % des analyses étaient conformes.Type d’analysesÉchantillonnagesen 2009Échantillonnagesen 2010Analyses(% conformité) en2009Analyses(% conformité) en2010Analyses de2.004 2.189 4.829 (97,3 %) 4.767 (97,2 %)qualitéAnalyses résidus et 12.623 13.192 182.982 (99,7 %) 228.529 (99,8 %)contaminantsAnalyses18.782 19.891 55.450 (99,3 %) 57.898 (99,2 %)hormones etmédicamentsAnalyses microbiologiques21.487 24.175 55.617 (87,9 %) 49.802 (95,2 %)Analyses parasites 1.527 1.419 1.793 (87,2 %) 1.602 (91,9 %)Analyses OGM 264 292 2.330 (99,4 %) 2477 (98,5 %)Analyses à l’importation,4.003 4.418 46.079 (99,5 %) 228.143 (99,9 %)exportationet au commerceintracommunautaireAutres analyses 3.933 3.529 4.736 (97,8 %) 4.380 (97,1 %)Total 60.842 64.444 353.816 (97,7 %) 577.598 (99,3 %)Dans le cadre de ce rapport, l’ensemble des contrôles réalisés par l’AFSCA nepeuvent être détaillés. Ils figurent dans le rapport annuel complet, disponiblesur www.afsca.be. Quelques résultats marquants font l’objet des chapitressuivants.