Secteur : Industries Agroalimentaires - Tunisian Industry Portal

More documents

Recommendations

Info

Hong kong 1Singapour 2Australie 3Tunisie 69Qatar 72Emirats arabes unis 74Turquie 83Pologne 87Grèce 94Maroc 96Egypte 127Libye 155Source: Indice de liberté économique 2007Source : http://www.investir-en-tunisie.net/news/article.php?id=1264Union Européenne : La production de fromages augmente de 3% en 2006Selon les Services de l’Agriculture exportations européennes de fromagesEtrangère (FAS) aux Etats-Unis, les sont également en hausse au cours deaugmentations européennes de la cette période. La production de beurre aproduction de fromages pourraient perdu 5% au cours des 9 premiers moisengendrer une baisse des prix du lait enpoudre au Pays-Bas en raison d’un plusfaible apport en lait. Au cours des 9premiers mois de 2006, la production defromages en Europe a augmenté de 3%tandis que la production de lait, enEurope, a chuté de 1,3% par rapport à lamême période l’année précédente. Lesde 2006 par rapport à la même périodeen 2005. Cette baisse est liée à ladiminution de l’apport en lait ainsi qu’à laréduction des matières grasses qui ysont associées. En conséquence, lesexportations de beurre ont chuté de15%. Au cours des trois premierstrimestres de 2006, la production de laithttp://www.franceagroalimentaire.com/fr/Informez_vous/actus_detail.php?idfil=3&id_info=12402écrémé 0% a baissé de 14% par rapportaux mêmes trimestres de l’année 2005.Bien qu’elles soient déjà très faibles, lesexportations de lait écrémé 0% ontdiminué de moitié. La production et lesexportations de lait entier ont perdurespectivement 7 et 20% au cours des 9premiers mois de 2006 par rapport à lamême période l’année précédente. En2007, une hausse de la production de laitet de fromages est attendue en Europe.INNOVATION / La France dans le ventre mou de l’EuropeMalgré la forte hausse du budget d’Oseo, les aides à l’innovation restent beaucoup moins élevées que dans la plupart desautres pays européens.Des moyens doublés : dotations de l'Etat à Oseo (enmillions d'euros)225340458500*2005 2006 2007 2008*prévisions« 2006 a été une année de fort développement de notre activité », a résumé le présidentd’Oseo. L’agence, née de la fusion de l’Anvar et de la BDPME, a réalisé 4,4 milliardsd’euros d’engagements directs (+19% par rapport à 2005), permettant à 58000 PME delever 15,5 milliards d’euros auprès des investisseurs. Pour 2007, Oseo vise une nouvelleSource : L’Usine Nouvelle N°3047 du 15 mars 2007croissance à deux chiffres. Pour yparvenir, elle compte sur l’augmentationde la dotation de l’Est et espère dépasserles 500 millions d’euros en 2008. « Unrattrapage qui nous ramène au niveau dumilieu des années 90 » tempère leprésident d’Oseo. Mais c’est 1 milliardd’euros que la France devrait consacrer àl’aide à l’innovation pour figurer parmi lesmeilleurs élèves de l’UE (Finlande,Norvège, Allemagne…) , d’après letableau de bord européen de l’innovation,publié par Bruxelles en février dernier. Etla tendance n’est guère favorable :« L’écart se creuse depuis 2003/2004avec nos voisins qui ont décidéd’accroître leurs efforts pour seconformer à la stratégie de Lisbonne »,alerte le président d’Oseo.Le marché du chocolat en BelgiqueSon importance : L’industrie duchocolat constitue une activitésignificative puisque, avec un chiffred’affaires de 2,1 milliard € en 2005, elleparticipe pour plus de 7% de la valeurdégagée par l’industrie alimentaire belge.Le vole de cette production est estimé àenviron 500 000 tonnes.Ses principales caractéristiques :Les acteurs : Près de 500 producteurs,dont 90 qualifiés d’industriels spécialisés,se partagent la « tablette » et emploientquelques 5 500 personnes.Les barres et tablettes représentent letiers de la production industrielle dechocolat destiné à la consommation et lechocolat blanc représente encore lequart de la production. Ce marché desproduits finis représente 1,16 millions €en 2005.Sur les 220 000 tonnes produites, 73 000tonnes sont produites par des industrielsà destination de la GMS ou de la CHR etde la distribution automatique. Cemarché a représenté 560 millions € en2005 et a progressé de 2,2% par rapportà 2004.Les matières premières : Après defortes augmentations des prix desmatières premières (cacao, fruits secs)en 2003 et 2004, une stabilisation s’estamorcée en 2005. La Belgique a importé187 000 tonnes de fèves de cacao en2005 soit une augmentation de 21% parrapport à 2004. 6 kg par habitant – enbaisseSon importance – 3,2% du budgetalimentaire des ménages : 90% desbelges mangent du chocolat. 4 èmepayseuropéen consommateur de chocolatderrière les Pays-Bas, l’Allemagne etl’Angleterre. Le belge dépense 59,6 €par an pour des articles de chocolat (lebruxellois dépense 69,8 €, le wallon 59,7€ et le flamand 57,9 €. Les produits dechocolats dans le marché des snackssont en constante augmentation etreprésentent actuellement 1/3 desproduits consommés hors repas.Les tendancesRecul de 7,8% des barreschocolatées en 2005 et progressiondes tablettes4
Le marché des pralines se maintientcomme une attraction touristique.Seulement 18% des belges enachètent (pour un montant de 13€/an)et cela majoritairement au momentdes fêtes.Recul des ventes de barreschocolatées entre 2003 et 2004, de7,8% en volume et de 2,5% en valeur.Nouveaux concepts de magasins :Léonidas a ouvert à Bruxelles en juin2006 « Leonidas Chocolates & Café »espace de dégustation des chocolatsde la marque, accompagnée d’uneboisson chaude, participation à desateliers sur le chocolat.Les nouveaux segments demarché :Le chocolat commerce équitable« Max Havelaar » - (Galler, Delhaize,Carrefour…), 115 000 kg vendus en2005Pour plus d’informations : Télécharger la fiche de synthèse :http://www.missioneco.org/belgique/documents_new.asp?V=3_PDF_126914Le chocolat biologiqueLes tablettes de 100g et moins(+9,5% en volume en 2005)Pralines aromatisées aux fruitsexotiques ou aux plantesLe chocolat à l’édulcorant, dont lataille de marché est estimé à 260tonnes (+21%/2000) pour une valeurde 4 millions € (+26%) , et dontCanderel assure 21%.Lancement du fonds AlterMed, fonds d'investissement dédié aux PME euroméditerranéennesLe fonds d'investissement AlterMed, doté d'un montant de 100 millions d'euros, sera géré par Viveris Management et 6 gestionnaires locaux.Objectif : prendre des participations minoritaires en fonds propres dans plus de 50 PME de l'Euroméditerranée, non cotées, à fort potentiel decroissance, dans le cadre d'opérations de capital-développement et de LBO.L'ONUDI et Viveris Management ont signé un accord de partenariat dans le cadre du lancement du fonds d'investissement AlterMed.Source : http://www.citemedmode.com/content/view/626/215/lang,fr/Le commerce extérieur allemand atteint des sommetsL'Allemagne a enregistré en 2006 unexcédent commercial record de 162milliards d'euros, en augmentation de2,5 % par rapport à 2005. Cette bonneperformance tient au bond desexportations (+13,7 % à 894 milliardsd'euros). Sa place de premierexportateur mondial devrait ainsi êtreconfirmée, malgré un rattrapage rapidede la Chine. Les importationsallemandes, quant à elles, ont progresséde 16,5 %, majorées par la flambée desprix des matières premières.-http://management.journaldunet.com/breve/international/9105/le-commerce-exterieur-allemand-atteint-des-sommets-shtmlJDN Management du 9/2/2007AGENDASUBCON : SALON INTERNATIONAL DE LA SOUS-TRAITANCE1er - 03 mai 2007 ROYAUME-UNI-NEC BirminghamE-Mail: showenquiries@centaur.co.ukWeb: www.centaur.co.ukINTERNATIONAL DIRECT MARKETING FAIRSALON INTERNATIONAL DU MARKETING DIRECT1er - 03 mai 2007 ROYAUME-UNI-Earls Court LondresE-Mail: recinfo@reedexpo.co.uk Web: www.reedexpo.comET - ICU – IWEX : SALON INTERNATIONAL DEL'ENVIRONNEMENT1 er - 03 mai 2007 ROYAUME-UNI-NEC BirminghamE-Mail: exhibit@fav-house.com Web: www.fhgmedia.comIGRUMA : SALON INTERNATIONAL DES MACHINES ETEQUIPEMENTS AGROALIMENTAIRES02 - 04 mai 2007 ALLEMAGNE-Parc des expositions LeipzigE-Mail: info@leipziger-messe.deWeb: www.leipziger-messe.deSIAB : SALON INTERNATIONAL DE LA BOULANGERIE-PATISSERIE05 - 09 mai 2007 ITALIE-Parc des expositions VéroneE-Mail: info@veronafiere.it Web: www.veronafiere.itBALTTECHNIKA : SALON INTERNATIONAL DE L'INDUSTRIE08 - 11 mai 2007 LITUANIE-Parc des expositions VilniusE-Mail: info@litexpo.lt Web: www.litexpo.ltSAL : SEMAINE DE L'ALIMENTATION08 - 11 mai 2007 ESPAGNE-Parc des expositions Juan Carlos IMadridE-Mail: infoifema@ifema.es Web: www.ifema.es2ème Forum de la Petiteet Moyenne EntreprisesTunis 22 – 24 Mai 20075
Page 1 and 2: Secteur : Industries Agroalimentair
Page 3: Le groupe Roquette a développé un

Secteur : Industries Agroalimentaires - Tunisian Industry Portal

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?