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thématique 1 se situe logiquement en introduction du programme, les autres parties et sous-partiespeuvent être abordées selon un ordre qui relève de l’autonomie pédagogique des professeurs, entenant compte néanmoins des contraintes liées à l’évaluation en Contrôle en Cours de Formation.Ce programme ne décrit pas explicitement des contenus scientifiques mais liste des connaissances,des capacités et des attitudes à faire acquérir aux élèves. Il ne faut pas voir dans cette liste un ordrerigide et immuable ; le professeur pouvant choisir de faire acquérir telle ou telle capacité dans le cadred’une autre partie du référentiel que celle où elle figure. D’autre part, si des savoirs peuvent paraitreabsents, c’est qu’ils ne sont tout simplement pas attendus et, donc, qu’ils ne seront pas évalués.Enfin, l’importance de la formulation d’une capacité ne préjuge pas du temps à consacrer àl’enseignement à dispenser pour la faire acquérir; chaque capacité est une cible qu’il convientd’atteindre à travers des apprentissages appropriés en conservant une réelle continuité des savoirsmais sans revenir nécessairement à une logique académique de contenu.Thématique 1 : les textiles, des matériaux essentielsLes textiles sont des matériaux appréciés pour certaines de leurs propriétés physiques et chimiques,Ils ont de nombreux usages évidement dans les métiers de la mode, mais également dans le bâtimentet dans l'industrie pour leur qualité d’isolant et de protection. D'autre part, les textiles sont maintenantau cœur des problématiques liées au développement durable.On aborde dans cette partie quelques caractéristiques chimiques, physiques, et mécaniques desmatériaux souples ;Durée indicative : 12 semaines.Connaissances, capacités et attitudesNiveautaxonomiqueMolécules et matériaux souplesSavoir que certaines fibres proviennent de la nature et d’autres de la chimie de 2synthèseAcquérir des connaissances sur les polymères 2Repérer la présence d’un groupe caractéristique : alcool, acide, amine, amide, ester 2Écrire la formule de molécules complexesLes fibres textiles et leurs originesLes fibres textiles d’origine naturelle :- Animales, laine, soie : kératine, fibroïne : famille des protéine, enchaînementd’acides aminés- Végétale : coton, bambou, cellulose 3Les fibres textiles d’origine artificielle :- Principe de fabrication de la viscose 3- L’acétate et le triacétate : triester de la cellulose –[C 6 H 7 O 2 (OCOCH 3 ) 3 ]- n 3Les fibres synthétiques :- Fibres obtenues par polymérisation par polyaddition : 3- Les chlorofibres :o 1- polychlorure de vinyle –(CH 2 -CHCl)- no 2- polychlorure de vinylidène : –(CH 2 -CCl 2 )- nCaractérisation par test de Berstein 3- Les acryliques : polyacrylonitrile : –(CH 2 -CHCN)- n 3- Les fibres modacryliques 3- Les fibres obtenues par polymérisation par polycondensation- Les polyamides : 3o Polyamide 6-6 –[NH-(CH 2 ) 6 -NH-CO-(CH 2 ) 4 -CO]- no Polyamide 6 –[NH-(CH 2 ) 5 -CO]- no Polyamide 11 –[NH-(CH 2 ) 10 -CO]- n- Les polyesters : 3o Polytéréphtalate d’éthylène glycol : -[CH 2 -CH 2 -O-CO-C 6 H 4 -C00-]- n- Les élastomères 3o Lycra - élasthanneRéférentiel de formation BTS Métiers de la Mode - Vêtements page 84 sur 135333