Brochure Prestige - Breed Nutrition - Royal Canin

Glossaire scientifiqueAcides gras oméga 3 : acides gras qui possèdent un pouvoir anti-inflammatoire utilisé en dermatologie.Les plus intéressants sont les acides gras à longue chaîne (EPA/DHA), abondants dansles huiles de poisson.Acides gras oméga 6 : acides gras insaturés indispensables au renouvellement des membranes cellulaires ;exemples : acide linoléique (abondant dans les huiles végétales), acide gamma linolénique(issu de l’huile de bourrache).Antioxydant : substance protégeant les cellules de l’organisme contre l’attaque par les radicaux libres.Cataracte : affection conduisant à l’opacification du cristallin et à la cécité partielle ou totale.Céramides : lipides cutanés nécessaires à l’intégrité de la couche supérieure de l’épiderme.Chondroïtine : extrait naturel de cartilage. Son administration ralentit la production d’enzymes à l’originede l’usure des cartilages. (Source : hydrolysat de cartilage de trachée).Glucosamine : élément de base de la structure du cartilage. Encourage la régénération des cartilagesen stimulant la synthèse de ses composants. (Source : extrait de carapaces de crustacés).Collapsus trachéal : variation du diamètre de la trachée sous la pression, due à une perte de rigidité des anneauxcartilagineux.Fonction cognitive : processus par lequel un organisme acquiert la conscience des objets et des événementsdans son environnement.Kératine : principale protéine du poil, riche en acides aminés soufrés (méthionine et cystine).Lutéine et zéaxanthine : pigments de la famille des caroténoïdes, abondants dans la rétine de l’œil.Polyphénols : substances végétales (ex : polyphénols du raisin et du thé vert) possédant de multiplespropriétés : rôle antioxydant exploité dans le domaine de la pathologie cardio-vasculaire chezl'homme, lutte contre les troubles du vieillissement (ex : cataracte), limitation de la formationde la plaque dentaire…Radicaux libres : substances produites naturellement par l’organisme et responsables du vieillissement,via l'oxydation des acides gras insaturés constituant les membranes des cellules.Taurine : la taurine est un acide amino-sulfoné. Contrairement aux autres acides aminés, elle n’est pasassociée à d’autres acides pour former des protéines, mais reste sous forme libre. Elle possèdeégalement un pouvoir antioxydant.Vitamine C : elle permet la régénération de la vitamine E pour prolonger son activité antioxydante.Vitamine E : vitamine antioxydante indispensable à l’organisme pour piéger les radicaux libres et limiterles phénomènes d’oxydation cellulaire.34