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12. Comment se passe la CANTINE ?a. Organisation La cantine est obligatoire pour les élèves dematernelle, élémentaire et collège. Elle est facturéedirectement aux familles chaque trimestre et estpayable à l’avance selon un forfait.Le LFS compte un restaurant scolaire pour les maternelles,un autre restaurant pour les CE2 jusqu'à la 3eme. Leslycéens ont leur propre cafeteria. Le site de Serangoon aun restaurant scolaire pour les CP et CE1Les plats sont élaborés dans la cuisine du site d’Ang Mo Kio.Le prestataire est Sodexo (le chef est français !)Les menus sont approuvés par une diététicienne et mis enligne chaque mois sur le site du LFS.http://www.lfs.edu.sg/fr/viescolaire/cantine/cantine.htmLes élèves de CP au CM2 déjeunent entre 11h00 et 12h30et sont servis à table sous le contrôle des surveillantsélémentaires.b. En maternelle : Restaurant maternelle Il y a 3 services de cantine :‣ MS: 11h30‣ PS, 12h00‣ GS : 12h30Les élèves de maternelle sont servis à table sous lasurveillance des assistantes maternelles.c. En élémentaire :P age | 22
Sur le site d’Ang Mo Kio:Il y a 3 services‣ De 11h00 à 11h30 pour les CE2 qui sont servis àtable sous la surveillance des surveillantsélémentaires. Recréation ensuite dans la coursélémentaire.‣ De 11h25 à 11h55 pour les CM1 qui déjeunent enself-service sous la surveillance des surveillantsélémentaires. Recréation ensuite dans la cour del’élémentaire‣ De 11h55 à 12h30 pour les CM2 qui déjeunent enself-service sous la surveillance des surveillantsélémentaires. Recréation ensuite dans la cour del’élémentaireSur le site de Serangoon:Il y a 2 services‣ De 11h15 à 11h45 pour les CE1 qui sont servis àtable sous la surveillance des surveillantsélémentaires. Recréation ensuite la cour, le préauet le gymnase selon le temps.‣ De 12H00 à 12h30 pour les CP qui sont servis à tablesous la surveillance des surveillants élémentaires.Recréation ensuite dans la cour, le préau et legymnase selon le tempsd. Au collègeLa cantine est obligatoire pour tous les élèves. Le restaurant scolaire est ouvert de 11h30 à 14h00.P age | 23
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