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CV analytique 2008 ZOUAGHI - Ecole supérieure des affaires

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Son<strong>des</strong> <strong>ZOUAGHI</strong>---Adresse professionnelleLaboratoire THEMALes chênes I33, boulevard du Port95011 Cergy-Pontoise CedexSon<strong>des</strong>.zouaghi@u-cergy.fr---Coordonnées personnelles6, rue Lamartine75009 Paris01.49.70.69.4806.24.90.10.54son<strong>des</strong>.zouaghi@free.fro Maître de Conférenceso Chercheur au THEMA, Université de Cergyo Membre du projet ANR-ETHNOSo Membre de l’AFMo Lecteur pour les revues RAM, DM, ainsi quepour le congrès de l’AFMo Directrice du Master 2 Management <strong>des</strong> Etu<strong>des</strong>Marketing, en FA, en FC et en FIo Française et Tunisienne, 42 ansFORMATIONSFormation en MARKETING1996 Doctorat en Sciences de Gestion spécialité Marketing à l’Université Paris Dauphine.1989 DEA en Marketing et Stratégie à l’Université Paris-Dauphine.1988 Maîtrise en Marketing à l’ISG de Tunis.Formation en PSYCHOLOGIE2003-2005 Maîtrise en Psychologie Clinique à l’Université René Descartes - Paris V.2002 Licence en Psychologie à l’Université René Descartes-Paris V.ACTIVITES DE RECHERCHE1. PRINCIPALES THEMATIQUES DE RECHERCHE1. 1. Le Concept de Nous : concept développé par l’auteur lors de sa recherche doctorale.- Renforcement <strong>des</strong> assises théoriques du concept à partir <strong>des</strong> travaux enpsychologie.- Construction d’une échelle de mesure internationale.- Test de la validité externe du concept (secteur touristique).- Mise en perspective de l’aspect complémentaire ou non <strong>des</strong> concepts de Soi et deNous dans les comportements de consommation (notamment selon la cultured’origine).- Application du rapport Soi/Nous au milieu du travail (négociation entre <strong>des</strong>contingences personnelles et groupales).


1. 2. L’ethnicité : comprendre les comportements de consommation <strong>des</strong> groupes ethniquesmaghrébins et turcs en France.- Dialectique Soi/Nous et stratégie d’Acculturation.- Questionnement du modèle de Berry concernant les stratégies d’Acculturation.- Comparaison culture d’origine / culture d’accueil.- Approfondissement de la compréhension de la relation au corps et aux formesd’objets selon l’attirance pour une forme de culture.- Compréhension <strong>des</strong> Représentations Sociales autour de la famille, de l’argent,<strong>des</strong> marques de luxe.1. 3. Les méthodologies qualitatives : Comment améliorer les techniques qualitatives en rechercheen Marketing ?- Place de l’introspection dans les étu<strong>des</strong> qualitatives.- Discussion autour <strong>des</strong> apports de la méthode <strong>des</strong> itinéraires (sociologie) dansl’étude <strong>des</strong> comportements de consommations et <strong>des</strong> motivations sous-jacentesnotamment autour de l’étude <strong>des</strong> groupes ethniques.- Justification de l’utilisation <strong>des</strong> tria<strong>des</strong> dans l’étude de l’ethnicité.2. PUBLICATIONS2. 1. ThèseTitre de la thèse : « Du concept de soi au concept de nous : développement d’une échelle demesure et implications en matière de préférences de produits »Date et lieu de soutenance : 16 décembre 1996 à l’Université Paris-DauphineComposition du jury :o Christian PINSON (Directeur de Thèse) : INSEAD, Professeur Associé àl’Université Paris-Dauphineo Bernard PRAS (Président de jury) : Professeur <strong>des</strong> Universités à Paris-Dauphineo Alain JOLIBERT (Rapporteur) : Professeur <strong>des</strong> Universités à l’UniversitéMendès-France de Grenobleo Gilles LAURENT (Rapporteur) : Professeur au Groupe HECo Joël BREE (Suffragant) : Maître de Conférences à l’Université Paris-DauphineMention : très honorable avec les félicitations du Jury à l’unanimité et proposition d’unesubvention pour publication2. 2. Articles publiés dans <strong>des</strong> revues à comité de lecture2006 La segmentation par le concept du Nous : exploration <strong>des</strong> liens entre le Nousidéal et l’image du produit préféré, Recherche et Applications en Marketing, avecla collaboration de Denis Darpy, vol 21, n°2, pp 31-41.2003 Du soi au groupe : naissance du concept du Nous et exploration d’une échelle demesure du Nous idéal, Recherche et Applications en Marketing, avec lacollaboration de Denis Darpy, vol 18, n°4, pp 3-21.


2. 3. Participations à <strong>des</strong> ouvrages collectifs1999 et 2004 chapitre sur les Etu<strong>des</strong> de Marché (1 ère et 2 ème édition) dans le Manuel de Gestion,ed. ELLIPSES/Agence Universitaire de la Francophonie, en collaboration avec LeïlaDamak.2. 4. CommunicationsActes de colloques ou de journées à comités de lecture2007 Ethnicity and Consumption in Europe: Comparing and Contrasting France andthe UK, Working paper, EACR Conference, avec la collaboration d’Ahmad Jamal,Amina Béji-Bécheur et Nil Ozcaglar-Toulouse, Milan, (juillet).2007 Ethnicity, Acculturation, and Consumption in France, The La Londe Conference,avec la collaboration d’Amina Beji-Bécheur et Nil Ozcaglar-Toulouse, La Londe lesMaures, (mai).2005 The ‘we Concept’ and product choice congruency. Consumer PersonalityResearch Congress. Présentation d’un poster en collaboration avec Denis Darpy,Dubrovnik (septembre).1997 Les images familiales exprimées par les consommateurs : le concept de Nouspeut-il prétendre au statut de variable de segmentation ? 13 ème Congrès del’AFM, Toulouse, (mai).1996 Proposition d’une échelle de mesure du Nous idéal. Deuxième Journée JeuneChercheur, Chambéry, (juin).Autres communications2007 La méditerranée multi-ethnique : une approche introspective, 4 ème Journéed’Etude sur le Marketing Méditerranéen, avec la collaboration d’Amina Béji-Bécheur et Nil Ozcaglar-Toulouse, Università Bocconi de Milan, (juillet).2000 Analyse Comparative <strong>des</strong> principales mesures quantitatives de la personnalité :naissance d’un consensus. Congrès International en Sciences Economiques et enSciences de Gestion de l’Université de Timisoara, (juin).2. 5. Recherches ANR en coursDepuis <strong>2008</strong> Synthèse sur les recherches en marketing ethnique et positionnement <strong>des</strong>travaux du groupe ETHNOS.Collaboratrices : Amina Béji-Bécheur (Université de Marne la vallée)Marie-Hélène Foss-Gomez (Université de Lille II)Maud Herbert (Université de Lille I)Nil Oscaglar-Toulouse (Université de Lille II)Etat d’avancement : en cours de rédaction


Depuis 2007 L’Impact de la préférence culturelle et de la personnalité sur les préférences deformes de produits.Sans CollaborateurEtat d’avancement : collecte de données en coursDepuis <strong>2008</strong> Les représentations sociales <strong>des</strong> groupes ethniques, de la famille, de l’argent et<strong>des</strong> marques de luxe.Collaboratrice : Dorra Ben Alaya (Faculté de Psychologie- Université de TunisEl Manar)Etat d’avancement : collecte de données en cours3. PARTICIPATIONS A DES ACTIVITES LIEES A LA RECHERCHEDepuis 2005 Chercheur au Laboratoire CNRS THEMA (UMR 8184) de l’Université de Cergy.Depuis 2007 Membre du projet ANR-jeunes chercheurs « ETHNOS » : Ethnicité etcomportements de consommation.Depuis 2007 Participation au groupe de recherche sur le Marketing Méditerranéen (créé par laSda Bocconi à Milan et Euromed à Marseille).Projet 2009Présentation de l’Habilitation à Diriger les Recherches.4. ETUDES SECTORIELLES ET CONSEIL EN STRATEGIE ET EN MARKETING2006 CFSI (Centre Français pour la Solidarité Internationale) : Proposition d’une stratégiede Fundraising et développement d’une action de communication auprès <strong>des</strong>donateurs potentiels.2005 Banque populaire : Analyse de la relation avec les clients délocalisés, analyse de laconcurrence et Proposition de développement d’un service d’agence à distance(e-banking).2004 Société Générale : Analyse et proposition d’une gestion optimale d’une agencebancaire dans son accueil de la clientèle et proposition d’actions de promotions <strong>des</strong>produits et services bancaires en ligne et par internet.2004 Artisans du Monde : Conception et mise en œuvre d’une stratégie decommunication pour la promotion du commerce équitable entre les pays du nord etdu sud, en vue de développer la sensibilisation et la consommation <strong>des</strong> jeuneshabitants de la région Parisienne.2000 SPEN : Etude du marché du stylo et du niveau d’acceptation d’innovations par lesconsommateurs (étude documentaire, qualitative et quantitative).1999 XERFI : Positionnement <strong>des</strong> enseignes de supermarché et d’hypermarché en Franceet positionnement <strong>des</strong> marques de distributeur sur le marché Français.1998 EUROSTAF : Evaluation <strong>des</strong> stratégies à moyen et long terme <strong>des</strong> groupespharmaceutiques.


ACTIVITES PEDAGOGIQUES1. ENSEIGNEMENTSCours enseignésAutres compétencesCommunication dans les Services (M1 / FI)Comportement du Consommateur (L1, M1 / FI, FA et FC)Développement Personnel (L1/ FI)Distribution (L2, M1 / FI et FA)Distribution dans le secteur de la Mode (L3 / FI)Etu<strong>des</strong> de marché Qualitatives (M2 / FI, FA et FC)Etu<strong>des</strong> de marché Quantitatives (L1, M2 / FI, FA et FC)Introduction à la Psychologie Clinique (M2 / FI, FA et FC)Management Stratégique (L2, M1 -/FI)Marketing de la Mode (M2 –/FI et FA)Marketing <strong>des</strong> Services Publics (FC)Marketing fondamental (L1, L3, M1 / FI, FA et FC)Segmentation et Positionnement (L1, L3 / FI et FA)Trade Marketing (FC)Animation de jeux d’entreprise sur Shadow ManagerAnimation MarkstratRéalisation de cas (ex : cas ‘ACARTHAGE’ pour les épreuvesd’agrégation du secondaire)2. ETABLISSEMENTS DE FORMATIONS INITIALES OU EN ALTERNANCESDepuis 1997 Université de Cergy-Pontoise (MCF)Depuis 2006 : UFR Eco-gestionDe 1997 à 2006 : IUT, Département Technique de Commercialisation2004-2005 Master 2 « Marketing et Production dans les Services » – Université Marne laVallée2004-2005 <strong>Ecole</strong> Supérieure de Commerce Extérieur2000-2004 DESS LUXE - Université Marne la Vallée1998-2004 Programme de formation dauphinois à l’Université de Finance et d’Economie deSaint-Pétersbourg, Russie2000 à 2003 E.S.C. Rouen1992 à 2001 Institut Supérieur Européen de la Mode1995 à 1999 E.S.C.P.1993 à 1997 Université Paris XII. (ATER)1992-1993 Université Paris-Dauphine1991-1993 GRETA Chimie/Biologie de Paris


3. FORMATIONS CONTINUES ET TRANSFERT DE COMPETENCES INTERNATIONALDepuis 2005 - Présidente de jurys de VAE en Gestion à l’Université de Cergy-Pontoise(18 jurys)- Suivi et évaluation de dossiers de VAE en MSG et en M2 Etu<strong>des</strong> Marketing(3 candidats en VAE 1985 et 5 candidats en VAE 2002).1998-2004 Transfert de compétences vers les enseignants russes de l’Université d’Economie etde Finance de Saint-Pétersbourg – Russie (réalisation et utilisation de CasPédagogiques, Cours de Stratégie, de Comportement du Consommateur, d’Etu<strong>des</strong> demarché, de Segmentation et Positionnement).2000 à 2002 Projet LEDA (2 séminaires de formation au Marketing <strong>des</strong> Services Publics, à laStratégie et à l’Innovation pour <strong>des</strong> cadres de l'administration roumaine àTimisoara).1999 à 2002 Formation Continue <strong>des</strong> chefs de secteurs de Virgin-Cola et de Tropicana (Trade-Marketing).1998 et 2001 Séminaires de formation en Comportement du Consommateur et Etu<strong>des</strong> de marchépour <strong>des</strong> cadres de l'industrie française (ESCP Séniors).1993-1995 Formation en Marketing Médical de Médecins, Pharmaciens, Chimistes etBiologistes (GRETA chimie/biologie).TACHES ADMINISTRATIVES ET ASSOCIATIVES1. CREATION ET DIRECTION DU MASTER 2 MEM EN FI, FA ET FCDepuis 2005 Direction du Master 2 Management <strong>des</strong> Etu<strong>des</strong> Marketing (FI, FA et FC)- Consolidation de la réputation auprès <strong>des</strong> professionnels (résultat : plus dedeman<strong>des</strong> d’apprentis de la part <strong>des</strong> entreprises que d’étudiants disponibles dans lemaster MEM)- Consolidation de la réputation auprès <strong>des</strong> étudiants de M1 (180 dossiers decandidature en 2007. Objectif <strong>2008</strong> : 300 dossiers)- Suivi <strong>des</strong> projets de fin d’année et participation <strong>des</strong> étudiants au 1 ers TrophéesSyntec <strong>des</strong> Etu<strong>des</strong> (résultat : en 2007, obtention du prix spécial du jury pour unmémoire d’étudiants supervisés)2006 Passage du Master 2 MEM à l’Alternance- Réadaptation <strong>des</strong> enseignements au rythme de l’alternance- Test de concept auprès <strong>des</strong> 15 instituts les plus importants- Négociation avec l’ESCIA (CFA d’appui)- Communication auprès <strong>des</strong> principaux instituts du secteur- Communication auprès <strong>des</strong> étudiants de M1 en psychologie, en sociologie, enethnographie, en économétrie et en gestion


2005 Création du Master 2 Management <strong>des</strong> Etu<strong>des</strong> Marketing en FI et FC àl’Université de Cergy (avec la collaboration de Valérie Renaudin)- Choix et organisation <strong>des</strong> enseignements (avec la collaboration de professionnels)- Choix <strong>des</strong> intervenants (50% de professionnels)- Sélection <strong>des</strong> profils d’étudiants- Montage du dossier à défendre auprès du Ministère- Communication (plaquettes, site dédié et salon SEMO,)2. AUTRES ACTIVITES ADMINISTRATIVES ET ASSOCIATIVESDepuis 2005 Membre du jury d’agrégation du secondaire en Economie (option C : Marketing).Depuis 2007 Membre du groupe de travail sur le lancement de l’activité de Fundraising au seinde l’université de Cergy-Pontoise (avec la collaboration de Roxana Family etEmmanuelle Babsky).Depuis 2007 Co-responsable de la valorisation de l’enseignement à distance (AUNEGE) del’Université de Cergy-Pontoise (avec la collaboration de Sylvie Ehlinger).Depuis 2007 Membre du jury <strong>des</strong> Trophées <strong>des</strong> Etu<strong>des</strong> organisées par la fédération Syntec.Depuis 2004 Membre de deux commissions de spécialistes : Université Paris Dauphine etUniversité René Descartes (Paris V).2006-2007 Membre de la commission de spécialistes de l’Université de Cergy-Pontoise (passagecette année au comité de recrutement).2005-2007 Directrice <strong>des</strong> étu<strong>des</strong> de la MSG1 et de la MSG2 en Apprentissage et en FormationInitiale à l’Université de Cergy-Pontoise.Mai 2003Membre Organisateur du 19 ème Congrès International de L’Association Françaisedu Marketing en Tunisie.1999-2000 Directrice <strong>des</strong> étu<strong>des</strong> à l’IUT de Cergy.


RESUMES DES PRINCIPAUX TRAVAUX DE RECHERCHE« Du concept de soi au concept de nous : développement d’une échelle de mesure etimplications en matière de préférences de produits ».Thèse de Doctorat en Sciences de Gestion, 16 décembre 1996, Université Paris Dauphine.Cette recherche suggère l'existence d'un "concept de nous" et en étudie l'impact sur les préférencesde produits. Elle permet de combler une lacune dans la littérature où il n'existait pas de conceptglobal et personnel pour appréhender le groupe familial.Les analyses effectuées révèlent que le "nous" présente trois aspects distincts : un aspect cognitif, unaspect affectif et un degré de conscience de nous.Les résultats montrent que le consommateur n'est pas capable de distinguer facilement entre lesfacettes privées et publiques de son "nous". En revanche, il fait plus facilement la différence entreson "nous" réel et idéal. Nous en avons développé <strong>des</strong> échelles de mesure, dont nous analysons lesstructures factorielles, ainsi que les fiabilités et les validités. Grâce à ces échelles, nous avonscomparé les profils de concept de Nous réels et idéaux exprimés par <strong>des</strong> consommateursappartenant à <strong>des</strong> groupes démographiques et culturels différents. Nous montrons que certainesdimensions du concept de Nous ont un impact sur certaines dimensions de leurs produits préférés. Ilapparaît que le concept de Nous agit plus sur les aspects symboliques du produit que sur les aspectspurement utilitaires. Les facteurs affectifs du nous et la conscience de Nous ne semblent intervenirni comme variables modératrices, ni comme variables médiatrices dans les relations entre le conceptde Nous et les produits préférés. Enfin, nous ouvrons le débat sur la possibilité que le concept deNous agisse comme une variable médiatrice entre les variables démographiques et culturelles et lechoix de produits.« Du soi au groupe : naissance du concept du nous et exploration d’une échelle de mesure dunous idéal »Recherche et Applications en Marketing, Son<strong>des</strong> Zouaghi et Denis Darpy, vol 18, n°4, pp3-21,(2003)Cet article présente les soubassements théoriques du « Concept du Nous » ainsi que ledéveloppement d’une échelle de mesure du Nous Idéal. Les auteurs s’appuient sur les travaux deKaës, en psychanalyse, pour justifier la dimension globale et intrapsychique du concept et sur ceuxde l’Identité Sociale, en psychologie sociale, pour le définir comme représentations mentalesconstituantes de l’identité sociale de la personne. Le concept du Nous, défini comme l’image qu’unepersonne se forge de son groupe d’appartenance en tant qu’unité, est composé de plusieurs facettes.Ici, la procédure d’opérationnalisation concerne la facette idéale. La structure factorielle de l’échelleest d'abord étudiée et épurée. Puis l'analyse de la validité est présentée. En conclusion, les limites etles voies de recherches sont exposées.


« La segmentation par le concept du Nous : exploration <strong>des</strong> liens entre le Nous idéal et l’imagedu produit préféré »Recherche et Applications en Marketing, Son<strong>des</strong> Zouaghi et Denis Darpy, vol 21, n°2, pp 31-41,(2006)Pour <strong>des</strong> produits dont la consommation est familiale, le concept du Nous est proposé comme unevariable psychographique de segmentation. Cette recherche tente de montrer comment la marque devoiture préférée par le consommateur exprime l’image qu’il souhaite avoir de sa famille (NousIdéal). Sur la base de l’échelle du Nous idéal, une échelle de l’image de la voiture préférée a étédéveloppée (plaisir, standing et à partager). L’étude empirique permet de tester les liens entre lesdimensions du Nous idéal et les dimensions de l’image du produit préféré. Le Nous idéal apparaîtcomme un critère de segmentation pertinent pour analyser les caractéristiques du marché automobileselon le profil souhaité pour la famille (intellectuelle, étayante, mo<strong>des</strong>te, ayant un esprit dedécouverte).Ethnicity and Consumption in Europe: Comparing and Contrasting France and the UKEACR Conference, Amina Béji-Bécheur, Ahmad Jamal, Nil Ozcaglar-Toulouse et Son<strong>des</strong> Zouaghi,Milan, Juillet 2007Researchs has consistently developed the role of the ethnicity in consumption. However, very littlehas been published about the ‘ethnical’ consumers in a European perspective. This research aims tocompare and contrast the role of ethnicity in consumption with a cross-cultural regard. The purposeof this research is to explore the effects of ethnicity on consumption patterns by comparing andcontrasting France and the UK. How do ethnical consumers define themselves in France and in theUK? How do they live the acculturation process in two different European contexts? What is thegeneral impact of socio-cultural context (integration in the UK versus assimilation in France) on theethnicity in everyday life? These are the questions that this research will address in order to uncoverthe relationship between ethnicity and consumption.The research is based on an interpretive and qualitative research project carried both in the UK andin France. The study aims to investigate the consumption meaning and experiences of ethnicminority consumers: people of Pakistani origin in the UK and Maghrebian in France. The dataobtained from ethnical consumers in the UK can be compared with those obtained in France for tworeasons. Firstly, in both of two cases, subjects are Muslims. Secondly, these two origins haveboth a colonial history with the host country. The researchers, in both of two countries, arebilingual academic and communicate through the language of the participants. They are thus able toexplore the social life of the participants. It is a working paper in progress; however, the authors willbe able to present the first comparative analysis during the conference.Ethnicity, Acculturation, and Consumption in France,The La Londe Conference, Amina Beji-Bécheur, Nil Ozcaglar-Toulouse et Son<strong>des</strong> Zouaghi, LaLonde les Maures, (mai 2007).Research has consistently explored the role of ethnicity in consumption. However, very little hasbeen published about ‘ethnic’ consumers in France. Our research attempts to explore the effects ofethnicity on consumption behaviour in France. An interpretative research method and a hermeneuticapproach have been chosen for this research. The generation of data from a qualitative approach, bymeans of triads, is based on the propensity of people to talk about their social experiences in theirdaily lives and the significance of their consumption. Five triads composed of 15 consumerspractising ethnic consumption were then studied using a comparative analysis. The principal resultsof this research go to underline the hypothesis that situational and emotional theories are asimportant as acculturation and identity strategies theories in explaining the link between ethnicityand consumption.

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