IB Déc 2008 - Brou Sur Chantereine

ÉchosDégustations tous azimuts durant la 19 èmeDu 13 au 19 octobre, la Semaine du Goût a une nouvelle fois servi de support à demultiples initiatives au sein de notre Commune. Ce sont les saveurs de la Bretagnequi furent à l’honneur dans les cantines des écoles. Du lundi au vendredi, nos jeunesdemi-pensionnaires purent apprécier les nombreuses spécialités concoctées par leSIRESCO (syndicat intercommunal chargé de la préparation et de la livraison desrepas) avec poissons, crevettes, artichauts, choux-fleurs et gâteaux bretons en vedettes.Histoire de se mettre en bouche avant le déjeuner, les animateurs du Service Enfanceoffraient à l’école J. Jaurès des petits toasts à base de produits de la mer (cl. 4) etorganisaient ensuite des “jeux digestifs” dans la cour (relais du menhir, palais breton...).Du côté du centre de loisirs maternel, le mercredi fut consacré à la préparation decrêpes et quiches bretonnes, partagées au déjeuner avec les grands de la crèche (cl.5).Au Cèdre bleu, les “primaires” furent accueillis par un p’tit déj’ spécial galettesbretonnes, avant de participer à diverses activités autour de la mer et de la Bretagne.Les écoles maternelles ne furent pas en reste, avec l’organisation sur toute la semaine dedégustations thématiques et d’ateliers-cuisine différents à l’école D. Casanova (cl. 1,2),alors que les parents de l’école S. Demetz cuisinaient différentes “saveurs du monde etdes régions françaises” dont les enfants purent se délecter le vendredi matin (cl. 3).Enfin, les commerçants du marché organisaient le samedi 18 octobre une animation gourmande.Tout au long de la matinée, la clientèle fut invitée à déguster de délicieuses tartelettesaux fruits frais du marché, enrobées de crème pâtissière, chocolat et caramel (cl. 6,7).Semaine du Goût143256 710Avec les commerçants du marché,préparez bien vos fêtes de fin d’année !Samedi 13 et Samedi 20 DécembreNombreux bons d’achat de 20 euros à gagner(bons valables sur les marchés de Brou et Vaires jusqu’au 11 janvier 2009)Mercredi 24 et Mercredi 31 DécembreOuverture exceptionnelle du marché de 14h à 18hInformations breuilloises - N°257 - Novembre /Décembre 2008