Catalogue foul&es 2016

Les 3 phases de
l'alimentation sportive
La diététique sportive joue un role déterminant dans la performance. Au delà d’une alimentation
équilibrée et variée, l’utilisation de produits énergétiques est indispensable. Ces derniers ne sont pas
uniquement réservés aux sportifs de haut niveau mais bien à l’ensemble des coureurs.
Avant l'effort
Pour préparer votre organisme à une activité physique, il
faut choisir le bon " carburant ". Afin de prévenir les éventuels
troubles digestifs, hypoglycémies réactionnelles,
fringales ou autres défaillances, il est préférable d’opter
pour une alimentation sportive adaptée.
• On priviligiera des sucres à énergie progressive avec de
la maltodextrine.
• On priviligiera des produits facilement digestes pouvant
s’assimiler jusqu’à une heure avant l’effort.
Pendant l'effort
DIÉTÉTIQUE
Tout au long de votre effort il faut apporter de l’énergie à
votre organisme. Il est important de s’alimenter et de
s’hydrater régulierement pour éviter la panne sèche. En
fonction de votre pratique, vous trouverez différents formats
de produits tels que des gels, des barres énergétiques,
des pâtes de fruit et des boissons énergétiques.
• Sur des longues distances il est préférable d’alterner
des produits solides/liquides et sucrés/salés.
• Il est impératif de tester ces produits pendant les entrainements
pour éviter toutes mauvaises surprises le jour de
la compétition.
• Il est important d’utiliser des produits énergétiques
pour tout effort intense ou supérieur à une heure.
Après l'effort
Pour bien récupérer et assimiler un entrainement ou une
compétition, il est indispensable d’apporter à l’organisme
les nutriments nécessaires à sa régénération.
Souvent négligée, l’alimentation post-effort permet de
réparer l’organisme et de le préparer aux prochains
exercices.
• Des produits riches en protéines permettront d’optimiser
la reconstruction des fibres musculaires.
• Des produits riches en sels minéraux permettront de
compenser les pertes importantes durant l’effort due à la
transpiration.
• Les produits de récupération éviteront les coups de
pompe et une fatigue liée au surentrainement.
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