KitchenAid JQ 280 WH - Microwave - JQ 280 WH - Microwave HU (858728099290) Livret de recettes

SUŠENKY
22-24 KOUSKŮ (2 PLECHY)
PŘÍSADY
125 g másla
1 vejce
125 g moučkového cukru (1,25 dl)
250 g mouky (přibl. 4,5 dl)
špetka soli
1 vejce na potření
kandované třešně na ozdobu
FUNKCE: MIKROVLNY, RYCHLÝ OHŘEV, HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV
PŘÍPRAVA: 15 MINUT
DOBA PEČENÍ: 24-30 MINUT
1.
2.
3.
4.
5.
Do misky vhodné do mikrovlnné trouby vložte máslo, zakryjte
a nechte ho rozpouštět 1,5 -2 minuty při 350 W.
Utřete vejce s cukrem. Přidejte mouku a rozpuštěné máslo a
zpracujte do měkkého těsta.
Těsto vyválejte na tloušťku 1 cm a skleničkou z něj vykrájejte
malá kolečka o průměru 5 cm. Položte je na vymaštěný plech
(nebo pokrytý papírem na pečení).
Povrch každé sušenky potřete ušlehaným vejcem a ozdobte
půlkou kandované třešně.
Troubu předehřejte pomocí rychlého ohřevu na 200 °C a pečte
s horkovzdušným ohřevem při 200 °C po dobu 12-15 minut.
KOKOSOVÉ SNĚHOVÉ
PUSINKY
18-20 KOUSKŮ
PŘÍSADY
2 vaječné bílky
80 g moučkového cukru (1 dl)
1-2 kapky vanilkového výtažku nebo 2 lžičky vanilkového
cukru
1-2 kapky mandlového výtažku
100 g sušeného kokosu (3 dl)
FUNKCE: RYCHLÝ OHŘEV, HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV
PŘÍPRAVA: 7-8 MINUT
DOBA PEČENÍ: 35-40 MINUT
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Ušlehejte do tuha vaječné bílky.
Po malém množství vmíchejte cukr a výtažky.
Do směsi na přidejte kokos.
Směs rozdělte na plech (vyložený papírem na pečení nebo
rýžovým papírem) po vrchovatých lžičkách.
Troubu předehřejte na 125 °C s rychlým ohřevem a pečte s
horkovzdušným ohřevem po dobu 35-40 minut.
Otevřete dvířka trouby a nechte pusinky v troubě
vychladnout.
10