Sénégal

Que faire
Stéphane TOURNÉ •
Plages et sports nautiques
Du Nord au Sud, ce sont 700 km de côtes qui
bordent le Sénégal et quelques centaines de
kilomètres de bolongs dans le Sine Saloum et en
Casamance, de quoi paresser, se promener au fil de
l’eau ou pratiquer une multitude d’activités. La plage
de sable fin du Cap Skirring est une des plus belles
d’Afrique et la Petite Côte offre de nombreuses possibilités
de sports nautiques. Le surf se pratique autour
de Dakar toute l’année et les écoles et surf camps
sont désormais nombreux. Pendant les alizées de
décembre à mai, le kite surf et le windsurf se pratiquent
sur tout le littoral.
Chasse et pêche
La chasse se pratique de décembre à fin avril. Le Sénégal
oriental, l’Est de la Casamance mais aussi le Sine
Saloum et la région de Saint-Louis abritent plusieurs
structures spécialisées dans cette activité. La faune est
riche et très variée avec environ 169 espèces de mammifères,
dont 23 peuvent être chassées, et 625 espèces
d’oiseaux, dont 45 peuvent être chassées ou capturés.
Les francolins, pigeons et gangas sont les oiseaux
les plus chassés, le phacochère le mammifère le plus
prisé des chasseurs. Les touristes chasseurs doivent
obligatoirement avoir des permis de chasse, ainsi
que des permis temporaires de détention d’arme. Il
est impératif de se rapprocher d’une structure pour
les formalités.
Beaches and Water sports
Senegal is bordered from north to south by 700
kilometers of coastline, with hundreds of kilometers
of mangrove in the Sine Saloum and Casamance
offering places for relaxation, promenade on the
waterfront or participation in many activities. The finesand
Cape Skirring beach is one of the most beautiful
in Africa and the Small Coast offers many opportunities
for water sports. Surfing is practiced around Dakar
all year round and schools and surfing camps abound
presently. The December to May trade winds encourage
kite surfing and windsurfing along the entire
coast.
Hunting and Fishing
Hunting takes place from December to April. Eastern
Senegal and the east of Casamance as well as the
Sine Saloum and Saint-Louis have several specialized
organizations involved in this activity. The fauna is rich
and quite varied with about 169 species of mammals
(23 species may be hunted,) and 625 bird species, of
which 45 may be hunted or captured.
Francolins, pigeons and gangas are the most
hunted birds and warthogs the most hunted mammals.
Tourists who hunt are required to have a hunting
license and temporary firearm permits. It is important
to contact the relevant government department for
these formalities.
Le Sénégal est un des pays le plus poissonneux
du globe et on y pêche toute l’année sur tout le littoral,
dans les bolongs et dans les fleuves. Les techniques
sont différentes en fonction de la saison. De
juillet à novembre se pratique la pêche au gros et aux
poissons de surface : marlins, espadons, coryphènes,
barracudas et thons sont les plus prisés. Le reste de
l’année, on pratique la pêche à la palangrotte, le surf
casting ou la petite traîne.
Nature et écotourisme
Le Sénégal offre de nombreux espaces différents où
les voyageurs en quête de nature pourront découvrir
des paysages fort très différents : du désert de dune
à la forêt tropicale en passant par la steppe, la mangrove
et les longues plages de sable.
Hors des sentiers battus, l’écotouriste trouvera
facilement des structures d’accueil et associations
partageant la même passion. Les aires marines protégées,
réserves et parcs nationaux abritent dans tout
le pays une faune et flore importante. Le Sénégal fait
partie des destinations appréciées des ornithologues
du monde entier et des séjours originaux de randonnées
et découvertes sont organisées par de nombreux
tours opérateurs.
Histoire et patrimoine
Les amateurs d’histoire et d’anthropologie, les passionnées
d’ethnologie et de sociologie trouveront au
Sénégal un pays riche en découvertes : les vestiges de
civilisations anciennes, l’architecture coloniale et les
souvenirs de la traite négrière, mais aussi les traces
des grandes figures de l’islam et les rites traditionnels,
dont certains sont encore très présents. Certains lieux
comme Saint-Louis et la vallée du fleuve, le Sénégal
Oriental, le Saloum et la Casamance regorgent d’un
patrimoine bâti et immatériel important. Le ministère
de la Culture et du Patrimoine organise régulièrement
des événements destinés à mieux faire connaître le
patrimoine culturel de chaque région.
Senegal is one of the countries with the highest
quantity of fish in the world and fishing takes place
all year along the coast, in the mangroves and rivers.
Fishing techniques differ depending on the season.
The months of July to November are convenient for
trawling and fishing for the most popular shallow
water fish such as marlin, swordfish, sea bream, barracuda
and tuna. The rest of the year, fishing is carried
out with hand lines, through surf casting or from small
river trains.
Nature and Ecotourism
Senegal offers different spaces where nature-loving
travelers can discover various striking landscapes ranging
from dune deserts to tropical rainforests, steppes,
mangroves and long sandy beaches.
Off the beaten track, ecotourists can easily find
centers and associations bringing people with similar
passions together. Protected marine areas, national
parks and reserves are home, throughout the country,
to rich fauna and flora. Senegal is one of the popular
destinations for ornithologists worldwide and original
trips for hiking and discoveries are organized by many
tour operators.
History and Heritage
History and anthropology amateurs, ethnology and
sociology lovers will discover, in Senegal, many
things: the remains of ancient civilizations, colonial
architecture, souvenirs from the slave trade, and also
traces of great figures of Islam and traditional rites,
some of which are still very present. Places such as St.
Louis and the River Valley, Eastern Senegal, Saloum
and Casamance are full of important unquantifiable
architectural heritage. The Ministry of Culture and Heritage
regularly organizes events to raise awareness on
the cultural heritage of each region.
46 Répertoire touristique & culturel de Sénégal 2016 -2017 Répertoire touristique & culturel de Sénégal 2016 -2017
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