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<strong>Edito</strong><br />
C’est avec plaisir et fierté que je signe l’édito<br />
de ce livret de recettes, fruit de plusieurs mois<br />
d’un investissement collectif qui a mobilisé les<br />
résidents des 18 EHPAD de la Mutualité Française<br />
Bourguignonne - Services de Soins et<br />
d’Accompagnement Mutualistes.<br />
Cette démarche, portée par l’équipe d’animation, a trouvé son<br />
point d’ancrage dans la Semaine Bleue au thème ambitieux<br />
« à tout âge, créatif et citoyen », et la Semaine du goût.<br />
Elle a très largement associé l’ensemble des équipes, des<br />
familles, ainsi que des bénévoles et des producteurs locaux.<br />
C’est par là même l’expression des valeurs mutualistes, à travers<br />
une forme originale du « Prendre soin ».<br />
Je vous souhaite autant d’enthousiasme à la découverte de ces<br />
recettes qu’il y en a eu à les imaginer, à les confectionner, et à<br />
les déguster.<br />
Michel MARTIN<br />
Président de la Mutualité Française Bourguignonne<br />
Services de Soins et d’Accompagnement Mutualistes
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