VALAIS magazine - Eté 2017

l’authentique
Rencontre
d’oldtimers
Pur fruit
en bouteille
Martigny | Des fruits pressés, des fruits
séchés et des fruits concentrés en nectar.
La matière première provient du Valais.
La société porte le nom de Fruits de
Martigny et ses produits sont baptisés Iris.
Les petites et grandes bouteilles de jus de
pomme, de poire, de raisin ou de mélanges
de jus peuvent être commandées en ligne.
L’assortiment comprend aussi des nectars,
comme par exemple du nectar d’abricot à
la saveur douce. La maison mise sur la
diversité avec un éventail de fruits séchés,
récoltés en Valais. Emballés dans des
sachets de diverses grandeurs, les
pruneaux, poires et pommes sont
disponibles sur l’e-boutique. Une spécialité
appréciée est la pâte à tartiner à base de
pommes, affinée avec du beurre. Tous les
produits portent le label Marque Valais.
L’entreprise se distingue également dans
le domaine social, car elle emploie des
personnes qui rencontrent des difficultés
d’apprentissage. Ce projet est réalisé en
collaboration avec la fondation FOVAHM.
Pour son engagement, Fruits de Martigny
a reçu l’an dernier le Valais Excellence
Award.
www.iris.swiss
Sion | Bernard Moix connaît cette
Porsche 356 depuis ses 3 ans. Son père
l’avait acquise et il en est aujourd’hui
l’heureux propriétaire. Il apprécie toujours
autant de s’asseoir à son volant, de
préférence sur des parcours sinueux.
«Les Porsche sont conçues pour ces
routes», s’exclame-t-il. Cette année, il
organise une rencontre entre fans. «Seulement
25 à 30 personnes, sur invitation»,
précise-t-il. Des amis de toute
l’Europe qui partagent sa passion pour
les modèles de la marque fabriqués
entre 1948 et 1955. Ils se retrouvent
chaque année. La culture, la gastronomie
et des itinéraires spectaculaires,
avec de nombreux virages, figurent au
programme. Ces fous du volant se rendront
notamment aux lacs de barrage de
Tseuzier et de la Grande Dixence.
Bernard Moix organise une rencontre
entre fans de Porsche.
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Inscrit au patrimoine national, le
Bella Lui connaît une nouvelle vie.
Du neuf
avec du vieux
Crans-Montana | Dès le mois de juin, les
nouvelles générations auront droit de cité
dans cet édifice placé sous la protection
des monuments historiques. L’ancien Hôtel
Bella Lui est transformé en auberge
de jeunesse. Les chambres sont confortablement
aménagées avec douche et
W.-C. En outre, les hôtes bénéficieront
d’une splendide vue sur les chaînes de
montagne qui se dressent au sud de la
vallée du Rhône. Au rez-de-chaussée, une
chambre très spéciale n’a pas connu la
moindre modification depuis 1930 et permet
de comparer le confort actuel avec
les normes en vigueur il y a huitantesept
ans. L’auberge de jeunesse compte
37 chambres doubles, 2 pour les familles,
4 à quatre lits et 3 à six lits. Le petitdéjeuner
est toujours compris alors que
le repas du soir est servi sur demande
préalable. Le nouveau Bella Lui est parfaitement
indiqué pour des vacances reposantes
avec un lounge-terrasse et un
solarium sur le toit. Une partie de pétanque
réunira les hôtes qui ont envie de
se dégourdir les jambes. Les réservations
sont d’ores et déjà ouvertes.
www.youthhostel.ch