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livret jopen

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PALE ALE<br />

INDIA<br />

PALE ALE<br />

STOUT<br />

EISBOCK<br />

OVERSTAG Russian Imperial Stout 10,5°<br />

Russian Imperial Stout brassée avec du seigle, de l’avoine et des baies de<br />

genièvre. Elle est mûrie 382 jours dans des barriques de 3 whisky écossais :<br />

Miltonduff, Glen Spey et Glentauchers.<br />

Wolf’s<br />

Brewery<br />

Cette Russian Imperial Stout a été brassée<br />

en collaboration avec la Wolf’s Brewery de<br />

Moscou.<br />

Overstag<br />

Ce terme nautique (qui signifie ‘virer’ en<br />

français) rend hommage à Alexandre le<br />

Grand, venu apprendre la pratique de la<br />

navigation aux Pays-Bas, avant de l’utiliser<br />

en Russie.

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