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SAVONS
Halte à la mousse :
vive le surgras !
Ils nettoient et sont économiques. Les pains de savon sont les alliés de la salle de bains.
Mais attention : tous ne se valent pas, en particulier si vous avez la peau sensible. Entre
les classiques, les surgras, les saponifiés à froid, «60» vous aide à faire le bon choix.
Repères
De nombreux savons piquent les yeux ou laissent
une sensation de sécheresse. Trop décapants, ils
détruisent le film hydrolipidique qui recouvre la
partie superficielle de l’épiderme, la couche cornée.
« En enlevant ce gras, l’eau contenue dans
les cellules s’évapore. Résultat ? L’ensemble de
la peau se dessèche et se fragilise », explique
le P r Annick Barbaud, chef du service de dermatologie
et allergologie à l’hôpital Tenon, à Paris.
D’où l’importance de préserver ce film.
A priori, le savon devrait jouer ce rôle. Il est en
effet toujours composé de matière grasse –
huile d’olive, de palme ou de coco, suif (matière
grasse de mouton et de bœuf) – et de soude.
DU SAVON LIQUIDE
POUR LES MAINS
n Quand le savon en pain se craquelle,
« il devient un nid à microbes », prévient
le P r Annick Barbaud, chef du service
de dermatologie et allergologie à l’hôpital Tenon.
n En famille, on peut donc préférer un savon
liquide pour le lavage des mains. Certes, cela peut paraître
plus hygiénique. Mais, par essence même, le caractère
liquide nécessite l’ajout de conservateurs. Notamment
la methylisothiazolinone (MIT), au potentiel hautement
allergène ! En outre, les flacons en plastique des savons
liquides représentent une pollution supplémentaire.
L’étiquette indique toujours l’origine de la matière
grasse sous l’appellation suivante : sodium
+ nom de la plante + “ate”. Par exemple, pour un
savon à l’huile d’olive, la composition indiquera
« sodium olivate » ; pour un savon à l’huile de
coco, « sodium cocoate ». Pour un savon au suif,
il sera indiqué « sodium tallowate ».
LA GLYCÉRINE QUASI ABSENTE
DES PRODUITS INDUSTRIELS
Lors du processus de saponification – mélange
de corps gras et de soude jusqu’à l’obtention
d’une pâte –, une substance nommée glycérine
se forme naturellement. Ses propriétés émollientes
et hydratantes permettent de restaurer le
film hydrolipidique. Mais elle est quasi absente
des savons industriels. En effet, la plupart des
fabricants l’extraient pour la revendre à l’industrie
cosmétique. À l’inverse, ils ajoutent des tensioactifs,
comme le sodium lauroyl isethionate, pour
améliorer le pouvoir nettoyant du savon. En outre,
afin d’accélérer le processus de fabrication, la
soude et la matière grasse sont chauffées jusqu’à
120 °C (ce qui n’est pas le cas lors de l’élaboration
des savons artisanaux saponifiés à froid). À
ces températures, les huiles sont dénaturées,
elles perdent leurs vitamines et leurs propriétés
antioxydantes.
Aussi « mieux vaut-il choisir un pain ou un gel
surgras », conseille la dermatologue. Un savon
surgras contient de la graisse ajoutée après
l’étape de la saponification : de l’huile d’amande
douce, du beurre de karité, comme dans le
ISTOCK
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60 Millions de consommateurs. Hors-Série N°189 - juillet/août 2017