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Rovies<br />
La méthode de production utilisée est la méthode ancestrale et naturelle dite « à la grecque » ! Les olives sont<br />
fermentées pendant 8 mois dans de l’eau de source salée sans aucun ajout d’hydroxyde de sodium (NaOH), un additif<br />
communément utilisé dans les autres pays.<br />
Maturation 6 à 8 mois en saumure naturelle qui permet de retenir l’acide maslinique. SANS SOUDE CAUSTIQUE.<br />
315101<br />
Rovies<br />
X 6<br />
Grèce – Evia<br />
240 g<br />
Olives vertes avec noyaux 240g<br />
Ingrédients : olives vertes Konservolia (58%), eau, sel de mer,<br />
vinaigre de vin blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique)<br />
Olive verte AOC à la chaire croquante, intense et charnue.<br />
315117<br />
Rovies<br />
X 6<br />
Grèce – Evia<br />
240 g<br />
Olives vertes sans noyaux 240g<br />
Ingrédients : olives vertes Konservolia (47%), eau, sel de mer,<br />
vinaigre de vin blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique)<br />
Olive verte AOC à la chaire croquante, intense et charnue.<br />
315114<br />
Olives vertes avec noyaux non<br />
Rovies<br />
pasteurisées 350g<br />
X 6<br />
Grèce – Evia<br />
350 g<br />
Ingrédients : olives vertes Konservolia (57%), eau, sel de mer,<br />
vinaigre de vin blanc.<br />
Olive verte AOC à la chaire croquante, intense et charnue.<br />
315102<br />
Rovies<br />
X 6<br />
Grèce – Evia<br />
240 g<br />
Olives noires Kalamata avec noyaux 240g<br />
Ingrédients : olives noires Kalamata (58%), eau, sel de mer, vinaigre de vin<br />
blanc, régulateur d'acidité (Acide Lactique<br />
Olive noire Kalamon à la chaire tendre et fruitée.<br />
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