Brochure tomate 2021

enzazaden
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Tomate

France 2021


Tomate

Une tomate, des tomates…

La diversité génétique en tomate permet de vous

proposer une très large gamme de couleurs, formes

ou de goûts. L’assortiment ne cesse de s’étoffer et le

marché est en perpétuelle évolution. Chaque bassin de

production a ses spécificités climatiques et se distingue

souvent par les typologies cultivées, mais tous cherchent

à améliorer les qualités gustatives de la tomate tout en

réduisant les intrants.

Ces objectifs sont aussi les nôtres. Depuis plusieurs

années nous proposons par exemple CODINO référence

« grappe » en culture biologique. Enza Zaden est aussi

particulièrement reconnue pour la qualité gustative de

ses variétés. Campari, Temptation ou Avalantino sont des

références sur leur segment respectif.

Sommaire

Développement ...........................4

Une équipe à votre service ...................5

Grappe ..................................6

Grappe goûteuse ..........................8

Ronde ..................................10

Cocktail. ................................12

Cerise ..................................14

Ancienne. ...............................16

Porte-greffe. .............................18

GSPP. ..................................19

Légende et codification ....................20

Résistances. .............................21

Synthèse. ...............................22

Martijn van Stee

Sélectionneur tomate

Nos programmes de sélection s’intensifient particulièrement

à destination du marché français. C’est ainsi que

notre programme « tomates anciennes » arrive à maturité

et que nous pouvons dès maintenant vous proposer

plusieurs variétés pour essais. Nous réfléchissons aussi

à de nouveaux concepts que nous serions heureux de

partager avec vous.

Alors n’hésitez pas à nous contacter, à nous faire part

de vos attentes. C’est ensemble que nous trouverons

les variétés qui feront le succès de l’offre « tomate » de

demain.

« Tomatement vôtre »,

L’équipe tomate Enza Zaden.

Avertissement

Les descriptions, recommandations et illustrations figurant dans

les catalogues et les fiches sont le reflet le plus fidèle possible

de notre expérience acquise par des tests et par la pratique et

elles peuvent être sujettes à des erreurs typographiques et / ou

d’impression. Ces informations sont fournies aux producteurs

et utilisateurs à titre purement indicatif, ils doivent donc tenir

compte des conditions locales variables et adapter leurs

pratiques en fonction de leur secteur. Enza Zaden n’acceptera

en aucun cas la responsabilité pour des résultats différents

obtenus avec le produit cultivé, qui serait basée sur de telles

informations. Consultez nos conditions générales de vente sur

notre site internet www.enzazaden.fr et sur notre tarif public.


Développement

Une équipe à votre service

Les équipes de développement Enza Zaden travaillent directement avec l’équipe commerciale à l’écoute et en collaboration avec des producteurs

des différents bassins de production.

Bernard Loyer

06 10 44 08 22

Sébastien Ferté

06 10 44 06 61

Nos essais, implantés au cœur des région de production nous permettent de comprendre et d’appréhender les réponses physiologiques des

plantes aux conduites culturales et aux différents climats. Cette présence de terrain nous permet de sélectionner les génétiques les mieux

adaptées à chaque écologie en intégrant dans nos modèles de produits les contraintes techniques et économiques pour chaque segment et

chaque marché.

Hervé Péden

06 10 44 00 29

76

62

80

60

59

02

08

29

Stéphane Pavy

06 10 44 00 13

Thomas Dupuy

06 10 44 00 44

22

56

35

44

50

85

17

53

49

14

79

61

72

16

86

37

24

27

28

87

41

36

95

78

19

23

91

45

18

77

03

89

58

51

10

63 42

15 43

71

69

21

55

52

01

39

38

54

70

57

88

25

74

73

68

90

67

Ludovic Jagu

06 25 25 17 35

Alexis

Payraudeau

07 75 11 70 57

Développement tomate

Amélie

Blaize

06 20 03 31 00

Développement tomate

Céline Sabathier

06 10 44 02 60

40

64

33

65

47

32

82

31

46

09

81

11

12

66

48

34

07

30

13

26

84

05

04 06

83

2A

2B

Lionel Juan

06 22 19 41 83

Marie Gallon

06 62 96 28 94

Thomas Horig

06 10 44 00 46

Simon Gilles

07 76 17 03 19

Julie Chibaudel

06 14 49 48 95

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Enza Zaden | 5


Grappe

Codino F1

Variété disponible en semences bio uniquement

Variété productive particulièrement adaptée à l’Ouest de la France

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1/For

Résistances IR : On/TSWV

Résistances TR :Si

• Calibre : 115-125 g (taille à 6 fruits)

• Fruit : fruit rond, couleur homogène sur la grappe, bonne fermeté

• Plante : équilibrée et régulière en nouaison

• Les « + » : résistance à la cladosporiose et à l’oïdium

Codino F1

Gaëtan Dauphin a été l’un des premiers à développer Codino à grande échelle, il nous explique pourquoi :

« Suite à des pertes importantes dues à la nouvelle souche de cladosporiose, j’ai découvert la variété Codino lors

d’un déplacement aux Pays-Bas, j’ai alors décidé d’innover pour ne plus prendre de risques. »

Suite à la mise en culture de cette grappe sur son exploitation, le choix de la résistance a été conforté par des

qualités de fruit et de culture optimales :

« C’est une plante très linéaire, résistante à toutes les maladies de feuilles. Nous n’observons pas de désorganisation

et n’avons aucun soucis de qualité !

La plante est assez puissante, entre assez vite en production et passe très bien sur l’automne.

Le potentiel de calibre est là puisqu’il se rapproche de Dirk.

Codino est un très bon compromis, c’est une variété passe-partout. »

Gaëtan Dauphin, producteur de tomates en Bretagne

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Grappe goûteuse

Depuis plus de 25 ans Enza Zaden développe des variétés de tomates grappes goûteuses.

Nous avons été les premiers à proposer des cocktails grappe goûteuses. Nos variétés de cocktail Campari et Aranca

ont largement participé au développement de la segmentation de la tomate française. Elles ont contribué au succès de

nombreux producteurs. Au fil des années Campari est devenue la référence en terme de goût, souvent imitée jamais

égalée. C’est ainsi, par exemple, que sur de nombreux marchés parisiens les maraîchers proposent de la « Campari »

et non plus « seulement » de la tomate et que beaucoup de consommateurs parisiens se sont approprié cette variété.

Aux Etats Unis, Campari est devenue également la variété qualitative par excellence, reconnue par de nombreux

consommateurs.

Depuis quelques années, ce sont les variétés Temptation, Baylee ou Avalantino qui font le bonheur des consommateurs

et le succès des producteurs.

Fort de ces succès, Enza Zaden poursuit ses recherches pour offrir en grappe ou en vrac, dans tous les types, en bio ou

en conventionnel, des tomates toujours plus goûteuses.

Alors n’hésitez pas à consulter nos spécialistes pour déterminer ensemble la variété qui conviendra le mieux à votre outil

de production et à vos marchés.

Hervé de Saint-Pierre, DG Enza Zaden France Commercial

Grappe goûteuse

Temptation F1

La référence gustative

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1/For

• Calibre : 60-70 g

• Fruit : couleur rouge intense, aromatique

• Plante : très vigoureuse (adapter le porte-greffe et la conduite) et très courte

• Les « + » : apporte de la valeur ajoutée grâce au niveau gustatif

Altabella F1

La grappe moderne

Résistances HR : ToMV :0-2/Va :0/Vd :0/Fol :0,1/ToANV

Résistances IR : On/Ma/Mi/Mj

Résistances TR :Si

Profil gustatif perçu

Jutosité

Quels sont les critères qui différencient les grappes

goûteuses des grappes classiques ?

Un très bon niveau gustatif dès le début de saison

• Les arômes sont développés

• Le niveau de brix est supérieur de 2 points en moyenne

• Calibre : 60-70g

• Fruit : goûteux dès le début de saison, belle couleur rouge, rafle épaisse. Très

belle présentation de grappe

• Plante : vigoureuse et rapide

• Les « + » : précocité ; bon pourcentage de grappes catégorie extra

Temptation F1

Acidité

Arômes

Un calibre inférieur

• Il est reconnaissable par les consommateurs

• Il explique la concentration des arômes

Un bon équilibre fermeté/jutosité

• La fermeté assure un bon niveau de conservation

• La jutosité apporte une satisfaction supplémentaire à

la dégustation

Sucre

Grappe goûteuse

Fermeté

Grappe classique

Un fruit bien proportionné

• Bon équilibre gel/chair

• Pas de trognon et attache pédonculaire plus petite

qu’une grappe

Altabella F1

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Ronde

Ronde

Mattinaro F1| Pour essais en 2021

Cindel F1

L’endurance et les résistances

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1/For/ToANV

Résistances IR : TSWV/On/Ss

• Calibre : 150 – 160 g

• Fruit : ferme, coloration homogène. Maintien du calibre durant la saison

• Plante : courte et puissante, facile à conduire

• Les « + » : très bon niveau de résistances, très bonne organisation de grappe,

calibre régulier, bon comportement au blossom end rot, récolte possible avec ou

sans calice

La référence vrac gustative

Résistances HR : ToMV :0-2/Va :0/Vd :0/Fol :0,1

• Calibre : 130 g (57-67)

• Fruit : couleur homogène, juteux et légèrement acidulé

• Plante : bonne nouaison même en conditions difficiles

• Les « + » : précocité, peu sensible au blotchy

Fiorentino F1

Mattinaro F1

‹‹ Avec Mattinaro, nous posons des bases nouvelles dans le segment des

tomates rondes. Mattinaro combine la facilité de conduite, une excellente

nouaison et un niveau de production élevé. Mattinaro présente une plante

plutôt courte, endurante, facile à conduire. Les fruits sont uniformes et

fermes, ils ont un bon comportement face au rique de “blossom end rot” et

aux micro-fissures.››

Kris Smits, Responsable tomate Europe Nord Ouest, Enza Zaden Pays-Bas

La présentation et la conservation

Résistances HR : ToMV :0-2/Va :0/Vd :0/Fol :0-2

Résistances IR : TYLCV/Ma/Mi/Mj

• Calibre : 160-170 g

• Fruit : rouge vif, tomate douce et charnue, bon niveau de fermeté

• Plante : vigoureuse et endurante

• Les « + » : très bon niveau de conservation après récolte

Vento F1

CindelF1

Kanavaro F1

La précocité et la régularité

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1

Résistances IR : On/Ma/Mi/Mj

• Calibre : 130 – 160 g

• Fruit : homogène et brillant

• Plante : courte et végétative

• Les « + » : précocité et productivité élevée

La qualité et la productivité

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1

Résistances IR : On/Ma/Mi/Mj

• Calibre : 150-170 g

• Fruit : ferme (bon niveau de conservation)

• Plante : vigoureuse, endurante et très productive

• Les « + » : très peu de second choix, bonne tenue aux micro-fissures, récolte

possible avec ou sans calice, bonne nouaison à chaud

Fiorentino F1

Arbason F1

Le goût et le calibre

Résistances HR : ToMV :0-2/Va :0/Vd :0/Fol :0,1

• Calibre : 170 – 200 g

• Fruit : rond à légèrement côtelé, charnu et aromatique

• Plante : vigoureuse, bonne nouaison à chaud

10 | Enza Zaden

Kanavaro F1

Vento F1

Enza Zaden | 11


Cocktail

Cocktail

Annatefka F1

L’équilibre entre facilité de conduite et qualité de fruit

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1/For

Résistances IR : On/Ma/Mi/Mj

• Calibre : 40-45 g

• Fruit : belle présentation de grappe, taille à 8 fruits toute l’année

• Plante : courte et puissante

• Les « + » : feuillage court permettant d’avoir une densité élevée, bonne tenue à

l’éclatement, rafle épaisse = bonne tenue en conservation

Devotion F1

Une référence en bio

Résistances HR : ToMV :0-2/Va :0/Vd :0/Fol :0,1/For

Résistances IR : Ma/Mi/Mj

Résistances TR :Si

• Calibre : 55 g

• Fruit : rouge brillant, disposés en arête de poisson, très gouteux

• Plante : aérée, vigoureuse, de nouaison facile

• Les « + » : bonne tolérance à la micro-fissure et aux points dorés

Annatefka F1

Annamay F1

La plus savoureuse

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1

Résistances IR : On

Résistances TR :Si

• Calibre : 35-40 g

• Fruit : brillant et très gustatif

• Plante : vigoureuse et très productive

• Les « + » : précocité, bon niveau de résistances (cladosporiose, oïdium, mildiou)

Devotion F1

La marque Safra® offre la garantie de tomates cocktail de grande qualité, d’une couleur

jaune vif, juteuses, aromatiques et rafraîchissantes. Elles sont idéales pour intégrer au

mélanges.

Le calibre des tomates de la marque Safra® est d’environ 45 g, la plante est précoce,

équilibrée, facile à travailler, avec une taille à 8 fruits. Les fruits se récoltent en grappe

ou en vrac.

«Cette tomate jaune remporte un gros succès dans les dégustations. Le

goût, la couleur et les multiples utilisations possibles qu’elle offre séduisent

clairement les consommateurs. En collaboration avec des partenaires dédiés,

nous développons une stratégie marketing pour ce nouveau produit unique.»

Maarten van den Heuvel, Responsable des ventes Tomate chez Enza Zaden

Annamay F1

12 | Enza Zaden

Enza Zaden | 13


Cerise

Cerise

Tomarange F1| Pour essais en 2021

Sakura F1

L’orange qui combine peps, calibre et plante sécurisante

Résistances HR : ToMV :0-2/ToANV/Fol :0/For

Résistances IR : On

• Calibre : 13-17 g

• Fruit : couleur attractive, ferme et acidulé

• Plante : vigoureuse et compacte

• Les « + » : récolte avec ou sans calice, régularité de nouaison

La référence vrac gustative

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Fol :0,1

Résistances IR : Ma/Mi/Mj

Résistances TR :Si

• Calibre : 20-25 g

• Fruit : ferme et très savoureux

• Plante : ouverte et vigoureuse

• Les « + » : récolte en grappe possible, bonne tenue à l’éclatement

Tomarange F1

Tomagellow F1| Pour essais en 2021

La jaune tonique qui allie puissance et compacité

Résistances HR : ToMV :0-2/Va:0/Vd:0/Fol :0/For

• Calibre : 14-19 g

• Fruit : joli jaune, croquant et acidulé

• Plante : courte et puissante

• Les « + » : récolte avec ou sans calice, calibre homogène, maintien du niveau de

production même durant les coups de chaud l’été

Remarque :

Ces deux variétés peuvent se récolter en grappe car elles conservent une bonne

organisation (simples fourches principalement).

Elles ont des typlogies de plantes et de fruit très proches ce qui facilite la conduite

dans une même serre et l’adaptation de la commercialisation en mélange.

Perlati F1

La rouge explosive

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1

Résistances IR : On/Ma/Mi/Mj

Résistances TR :Si

• Calibre : 13-15 g

• Fruit : très gustatif : sucré, acidulé et aromatique

• Plante : générative et productive (privilégier un porte-greffe vigoureux)

• Les « + » : résistances

Toronjina F1

L’orange douce et sucrée

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff :A-E/Fol :0,1

• Calibre : 16-20 g

• Fruit : orange lumineux, douceur et saveur originale

• Plante : équilibrée, bonne nouaison même en conditions chaudes

• Les « + » : très intéressante pour intégrer aux mélanges de couleur

Sakura F1

Perlati F1

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Tomagellow F1

Toronjina F1

Enza Zaden | 15


Ancienne

Les anciennes c’est nouveau chez Enza zaden !

Notre sélection de tomates anciennes a débuté il y a quelques années en Sicile. Au commencement avec la sélection des tomates

aumonières fortement présentes sur le marché italien. Puis nous avons rapidement exploré la diversité des tomates anciennes :

cœur de bœuf, ananas, marmande, noire de crimée, rose mais aussi de nouvelles typologies.

Un critère essentiel dans notre sélection : le goût ! Nous attachons également beaucoup d’importance à combiner résistances et

productivité.

Ce développement se poursuit dans nos stations de recherche aux Pays-Bas pour les cultures hors sol et à Chateaurenard pour les

cultures sol.

Enfin c’est chez vous, producteurs, que nous analysons le comportement des variétés dans différents types de cultures et différentes

régions, afin de vous conseiller au mieux sur la conduite à adopter pour chaque variété.

Ancienne

Enroza F1

La rose puissante et gustative

Résistances HR : ToMV :0-2/ToANV/Ff :A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0,1/For

• Calibre : 140-200 g

• Fruit : rond, excellent équilibre sucre/acide dès le démarrage

• Plante : très vigoureuse, nouaison régulière

• Les « + » : pas de vague de production, bon comportement au blossom end rot,

bon niveau de conservation

Grifone F1

L’aumonière fondante et productive

Résistances HR : ToMV :0-2/ToANV/Va :0/Vd :0/Fol :0

Résistances IR : TSWV

• Calibre : 220 – 250 g

• Fruit : régularité de forme, chair fondante et non farineuse

• Plante : vigoureuse, facile à conduire

• Les « + » : bon comportement au collet vert et au blossom end rot

Enroza F1

Grifone F1

16 | Enza Zaden

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Porte-greffe

Fortamino F1

Fortamino F1

Le porte-greffe polyvalent et sécurisant

Résistances HR : ToMV :0-2/Ff : A-E/Va :0/Vd :0/Fol :0-2/For

Résistances IR : TSWV/Ma/Mi/Mj

• Meilleur équilibre végétatif/génératif

• Plus de rendement

• Qualité de fruit constante dans la saison

• Moins de travail sur plante

• Bons retours sur le gustatif pour les tomates anciennes (brix élevé)

Estamino F1

Le porte-greffe génératif

Résistances HR : ToMV:0-2/Ff:A-E/Pl/Va:0/Vd:0/Fol:0-2/For

Résistances IR : TSWV/Ma/Mi/Mj

• Porte-greffe à greffer sur des variétés végétatives voire très végétatives

• Greffage simple tête ou double tête selon la vigueur de la variété

• Améliore l’équilibre des plantes végétatives

• Favorise des sorties de bouquets homogènes

• Contribue à la qualité gustative des fruits

GSPP

Good Seed and Plant Practices

Toutes nos semences de tomates Enza Zaden et Vitalis

sont GSPP.

GSPP est un système international de prévention contre

les pathogènes mis en place par les professionnels de

la production de semences et plants de tomate et de

porte -greffe. Toutes les semences de tomate Enza Zaden

et Vitalis sont ainsi produites suivant les protocoles

d’hygiène les plus stricts.

Nos sites de production sont inspectés régulièrement par

du personnel hautement qualifié.

Nos lots de semences de tomate sont testés pour la

présence de Clavibacter et du nouveau tobamovirus

ToBRFV (Tomato Brown Rugose Fruit Virus).

En appliquant ces mesures Enza Zaden - Vitalis met tout

en œuvre pour réduire le risque de transmission par la

semence de toute maladie.

Nos conditions générales de ventes continuent de

s’appliquer, retrouvez-les sur www.enzazaden.fr.

Estamino F1

18 | Enza Zaden

Enza Zaden | 19


Légende et codification

Résistances

Virus

Champignon

20 | Enza Zaden

Culture hors-sol Culture sol Variété à la gamme de semences biologiques Vitalis. Nous consulter pour les disponibilités.

Résistances

a ) ‘Immunité’ : non sujet à une attaque par un pathogène ou un

ravageur défini.

b)‘ R é s i s t a n c e ’ : la résistance est la capacité d’une variété à

restreindre la croissance et le développement d’un pathogène ou

d’un ravageur déterminé et/ou les dommages qu’il occasionne, en

comparaison avec des variétés sensibles et dans des conditions

environnementales et de pression de ce pathogène ou de ce

ravageur similaires. Les variétés résistantes peuvent exprimer

quelques symptômes de la maladie ou quelques dommages en cas

de forte pression du pathogène ou du ravageur.

Deux niveaux de résistances sont définis:

Résistance haute ou standard (HR) : variétés capables de restreindre

fortement la croissance et le développement d’un pathogène

ou d’un ravageur déterminé dans des conditions de pression normale

de ceux-ci, en comparaison avec des variétés sensibles.

Ces variétés peuvent, cependant, exprimer des symptômes ou des

dommages en cas de forte pression de ce pathogène

ou de ce ravageur.

Résistance modérée ou intermédiaire (IR) : variétés capables de

restreindre la croissance et le développement d’un pathogène ou

Code Nom en anglais Nom scientifique

d’un ravageur déterminé, mais pouvant exprimer une gamme plus

large de symptômes ou de dommages en comparaison avec

des variétés HR. Les variétés IR montreront des symptômes ou des

dommages moins sévères que ceux observés sur des variétés

sensibles, en conditions environnementales et/ou de pression du

pathogène ou du ravageur similaires.

c) ‘Sensibilité’ : la sensibilité est l’incapacité d’une variété à

restreindre la croissance et le développement d’un pathogène ou

d’un ravageur déterminé.

Les résistances des variétés de nos cultures sont codées (voir pour

explication la liste de codification sur www.enzazaden.com).

Si dans le code de résistance d’une variété, il est fait référence à

certaines souches pour lesquelles la résistance est valable, cela

signifie que la résistance n’est pas valable pour les autres souches du

même pathogène.

Si dans le code de résistance, il n’est pas fait référence aux souches

du pathogène pour lesquelles la résistance est valable, cela

signifie que la résistance s’applique uniquement à certaines souches

non spécifiées du pathogène, déclinant ainsi toute garantie

que la variété ne sera pas infectée par le pathogène en question. Pour

plus d’information, consultez notre site internet : www.enzazaden.fr

Race /

Souches

ToMV Tomato Mosaic Virus Tomato mosaic virus 0,1,2 HR

TSWV Tomato spotted wilt Tomato spotted wilt virus IR

ToANV Tomato apex necrotic virus Tomato apex necrotic virus HR

TYLCV Tomato Yellow Leaf Curl virus Tomato Yellow Leaf Curl virus IR

Ff (ex Cf) Leaf mold Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) A,B,C,D,E HR

Fol Fusarium wilt Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici 0,1,2 HR

For Fusarium crown and root rot Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici HR

On (ex Ol) Powdery mildew Oidium neolycopersici IR

Pl Corky root rot Pyrenochaeta lycopersici IR

Va Verticillium wilt Verticillium albo-atrum 0 HR

Vd Verticillium wilt Verticillium dahliae 0 HR

Ma Root-knot Meloidogyne arenaria IR

Nématode Mi Root-knot Meloidogyne incognita IR

Mj Root-knot Meloidogyne javanica IR

Bactérie Ss (ex Rs) Corky root Sphingomonas suberifaciens (maladie racines liégeuses) IR

Stress abiotique Si Silvering - TR

Niveau de

résistance

Noms ToMV:0-2 Ff:A-E Va:0/Vd:0 Fol:0,1,2 For ToANV On TSWV Ma/Mi/Mj TYLCV Ss Si

Grappe

Codino F1 HR HR HR HR : 0,1 HR IR IR TR

Grappe gustative

Temptation F1 HR HR HR HR : 0,1 HR

Altabella F1 HR HR HR : 0,1 HR IR IR TR

Ronde

Mattinaro F1 HR HR HR HR : 0,1 HR HR IR IR IR

Kanavaro F1 HR HR HR HR : 0,1 IR IR

Cindel F1 HR HR HR : 0,1

Fiorentino F1 HR HR HR : 0-2 IR IR

Vento F1 HR HR HR HR : 0,1 IR IR

Arbason F1 HR HR HR : 0,1

Cocktail

Annatefka F1 HR HR HR HR : 0,1 HR IR IR

Devotion F1 HR HR HR : 0,1 HR IR TR

Annamay F1 HR HR HR HR : 0,1 IR TR

Cerise

Tomarange F1 HR HR : 0 HR HR IR

Tomagellow F1 HR HR HR : 0 HR

Sakura F1 HR HR HR : 0,1 IR TR

Perlati F1 HR HR HR HR : 0,1 IR IR TR

Toronjina F1 HR HR HR : 0,1

Ancienne

Enroza F1 HR HR HR HR : 0,1 HR HR

Grifone F1 HR HR HR : 0 HR IR

Porte-greffe

Fortamino F1 HR HR HR HR : 0-2 HR IR IR

Estamino F1 HR HR HR HR : 0-2 HR IR IR

HR: Haute Résistance | IR: Résistance Intermédiaire | TR: Tolérance

Pour des explications sur les codes des résistances, reportez-vous à la page 18. Plus d’information sur les résistances à consulter sur www.enzazaden.fr.

Enza Zaden | 21


Synthèse

Noms BIO* Culture Taille préconisée Vigueur de la plante Calibre Goût

Grappe

Codino F1 Sol 6 fruits + 115-125 gr

Grappe gustative

Temptation F1 - Hors sol / Sol 6 fruits + + + 60-70 gr

Altabella F1 - Hors sol / Sol 6 fruits + + + 60-70 gr

Ronde

Mattinaro F1 - Hors sol / Sol 5 au début + + 150-160 gr

Kanavaro F1 - Hors sol / Sol 5 au début + 130-160 gr

Cindel F1 Sol / + 130 gr

Fiorentino F1 Sol / + + 160-170 gr

Vento F1 Sol / + + + 150-170 gr

Arbason F1 Sol / + 170-200 gr

Cocktail

Annatefka F1 - Hors sol 8-10 fruits + + 40-45 gr

- Hors sol 8 fruits + + 45 gr

Devotion F1 Sol / + 55 gr

Annamay F1 Sol 8-9 fruits + + 35-40 gr

Cerise

Tomarange F1 - Hors sol / Sol / + + 13-17 gr

Tomagellow F1 - Hors sol / Sol / + + 14-19 gr

Sakura F1 Sol 14 fruits ou plus + 20-25 gr

Perlati F1 Sol 14 fruits ou plus + 13-15 gr

Toronjina F1 Sol 14 fruits ou plus + + 16-20 gr

Ancienne

Enroza F1 Hors sol / Sol 5 fruits au début puis 4 + + 140-200 gr

Grifone F1 Hors sol / Sol 4 fruits + 220-250 gr

Porte-greffe

Fortamino F1 Hors sol / Sol /

-

Estamino F1 - Hors sol / Sol /

*BIO : variété également présente à la gamme de semences bio VITALIS - Nous consulter pour les disponibilités en temps réel.

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Enza Zaden | 23


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