INNEO SOLUTIONS - MAGAZINE N°5 - 2022

AVANCER - RÉUSSIR - ABOUTIR - CRÉER - ÉTONNER - INNOVER - IMAGINER - CONCRÉTISER
LE MAG’ - #5 ÉDITION 2022
C’EST VOTRE
MAGAZINE !
INNEO SOLUTIONS
PLANTE DES ARBRES
CONCOURS
XEROX CREATIVE
AWARDS 2021
ZWIFT
L’INDOOR
TRAINING LUDIQUE
#5 ÉDITION 2022
Xerox ® Iridesse TM Production Press
IMPRIMÉ SUR NOS PRESSES NUMÉRIQUES XEROX IRIDESSE / GOLD - SILVER - WHITE - FLUO PINK - LOW GLOSS - CLEAR
LE MAG’ #5 EDITION 2022

P. 3
EDITO / VIVRE AVEC VOUS
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
P. 4
P. 5
CONCOURS XEROX
CREATIVE AWARDS 2021
ADC-5070 PLUS
NOUVELLE TABLE DE DÉCOUPE
P. 6
P. 7
INNEO SOLUTIONS
PLANTE DES ARBRES
L’EAU, UNE PRÉCIEUSE
RESSOURCE SOUS PRESSION
P. 8
P. 10
UNE ROSE UN ESPOIR
LE 18 SEPTEMBRE 2021
LA MÉHARI, MA PASSION P. 12
P. 13
MA PASSION ? LE SPORT !
ZWIFT L’INDOOR
TRAINING LUDIQUE
P. 14
P. 16
TREMAK ESCRIMA,
UN ART MARTIAL EXTRÊME
KÄSKÜECHE
LA RECETTE ORIGINALE
P. 18
P. 20
COIN PRESSE / JEUX
LE MAG’ - #5 ÉDITION 2022 est édité par IS-PROD, société de production et de diffusion - 525, rue Ampère - 54250 CHAMPIGNEULLES - N° SIRET : 790 411 011 00014 - Tél : 03 83 38 86 09
Gérant : Bernard Dossmann - Textes : Bernard Dossmann - Benjamin-Franklin PITON - Nicolas Petitjean - Daniel PAUL - Florent Dart - Yannick François - Franck Lemal - Daniel Gillig
Illustrations : PEXELS, ADOBE STOCK, FREEPIK - Conception/Réalisation : Benjamin-Franklin Piton (IS-PROD).
Format juridique : SARL - Capital : 40.000 € Adresse du siège social : - 9b, rue de Marienthal - 67240 BISCHWILLER Site commercial & administratif : 34a, rue Paul Weiss - 67240 BISCHWILLER
Tél. : 03 88 54 49 66 / 06 03 46 78 02 - e-mail : administratif@inneo-solutions.com - n° SIRET : 750 661 381 00012 - Code APE : 4741Z - Numéro intracommunautaire : FR 487 506 613 81
Imprimé par IS-Prod - Site web : www.inneo-solutions.com
LE MAG’ #5 EDITION 2022

"Les entreprises
qui réussissent
sont celles
qui ont une âme"
Jean-Louis Brault
VIVRE AVEC VOUS
PAR BERNARD DOSSMANN
Un pas après l’autre, tout doucement.
Le mouvement, plus assuré, s’est intensifié,
se transformant en bonnes foulées.
Et nous nous sommes lancés dans la certification
RSE, une démarche qui dévoile l’organisation
et les valeurs au cœur de l’entreprise,
et permet de s’exprimer sur les sujets qui nous
touchent, vous touchent, mettre tout cela noir
sur blanc, et vous le partager.
Prendre la parole, assumer les responsabilités
inhérentes à nos métiers, continuer de cheminer
avec la promesse que l’on vous fait depuis 10
ans, celle du travail bien fait.
Mais il y a d’incontournables défis collectifs à relever.
L’impact sur l’environnement à minimiser, les
ressources naturelles à préserver, des réponses aux
femmes et aux hommes de l’entreprise à apporter,
et tant d’acteurs avec qui coopérer, et d’un commun
accord, se responsabiliser.
Alors, on s’est dit « Ok, on y va ! ». On raconte ce
que l’on fait, on partage notre vision, on sensibilise,
pour avancer ensemble sur la bonne voie.
C’est donc avec un bon souffle que l’entreprise
franchit 2022, à grandes enjambées. Heureux
du chemin parcouru depuis 2012. Fière du travail
de ses équipes. Une histoire de femmes et
d’hommes. Autant d’années de savoir-faire,
d’adaptation et d’innovation. D’esprit de bien faire
les choses.
Alors, en 2022, poursuivant la mission que l’on s’est
donnée, Permettre à chacun de vivre mieux en
conciliant travail bien fait et innovation, on a l’intention
d’aller plus loin.
Nous candidatons au label RSE pour nous aider
à mieux nous transformer. Nous rendrons des
comptes, et apporterons les preuves de nos actions.
Par cette évolution, INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
s’engage officiellement à s’inscrire dans un environnement,
une société et un territoire plus vertueux.
Une nouvelle année est là. L’action individuelle et
l’action collective doivent s’accorder avec entrain
pour franchir de nouveaux caps.
Alors, on a hâte de vivre avec vous cette année
qui s’annonce exaltante, active et stimulante, menant
à bien tous nos projets. Avec zèle et honnêteté.
Je vous souhaite le meilleur pour cette année 2022.
Merci pour votre fidélité. Merci d’être là !
LE MAG’ #5 EDITION 2022

SITE
COMMERCIAL
34A, RUE PAUL WEISS
67240 BISCHWILLER
Tél : 03 88 54 49 66
SITE
INFORMATIQUE
25, RUE DE SARRE
57070 METZ
Tél : 03 87 21 29 17
SITE
PRODUCTION
525, RUE AMPÈRE
54250 CHAMPIGNEULLES
Tél : 03 83 38 86 09
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
La société Inneo Solutions (SARL) a
été créée en 2012 et compte à ce jour
23 employés.
A l’origine spécialisée en négoce
d’imprimés, elle a progressivement élargit
son offre autour de tout ce qui concerne le
cycle de vie du document :
• Conception et personnalisation
de documents à haute valeur ajoutée,
tels que les documents de gestion
ou marketing
• Production sous différentes formes
(support papier ou électronique)
• Routage et diffusion
(impression, mise sous-pli et dépot-poste)
• Communication multicanal (courrier,
e-mail et SMS)
• Courrier égrèné
• Dématérialisation et archivage
Une autre part de son activité concerne
également la réalisation, la mise en œuvre
et la maintenance d’outils informatiques liés
à la gestion automatisée de documents à
des fins de production ou d’utilisation finale,
avec une particularité liée à l’utilisation
des nouvelles technologies et du Web
(ex : passage de commandes, composition
de documents, validation des BATs et suivi
de la production par extranet).
Les sociétés du groupe Inneo Solutions sont
positionnées sur 3 sites en Alsace/Lorraine.
Sa filiale IS-Prod est en charge de
l’informatique et de la production.
Conformément aux directives européennes,
INNEO SOLUTIONS & IS-Prod sont en
conformités avec le nouveau Règlement
Général sur la Protection des Données
(RGPD) entré en vigueur depuis le 25 mai
2018.
Les ressources humaines
Nombre d’employés en 2019 : 19 personnes
Nombre d’employés en 2020 : 21 personnes
Nombre d’employés en 2021 : 23 personnes
Encadrants :
• Gérant : Bernard DOSSMANN (37 ans
d’expérience)
• Responsable informatique programmation
+ développement informatique et veille
technologique
Katia HETTINGER (15 ans d’expérience)
• Responsable de production et
développement, production éditique,
maintenance et logistique :
Julie LEMAL (15 ans d’expérience)
• Responsable de gestion et administratif :
Séverine SCHNEIDER (9 ans d’expérience)
LE MAG’ #5 EDITION 2022

CONCOURS XEROX CREATIVE AWARDS 2021
PAR INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
Suite à notre seconde participation au
Xerox Creative Awards 2021, les membres
du service PAO d’Inneo Solutions / IS-Prod
ont été récompensés pour la deuxième fois,
grâce à leur travail et leur créativité avec,
cette fois-ci, 3 prix :
• Le 1 er prix catégorie Packaging France
avec le design « Octopus, boite à bijoux ».
• Le 1 er prix catégorie Packaging USA
pour le boîte « Candy, boite à bonbon ».
• Mention Honorable aux USA décerné
pour le magazine n°4, personnalisé au nom
du client dans la catégorie Publipostage.
C’est un privilège pour nous de pouvoir
vous proposer ses produits innovants
reconnus, et de rayonner grâce à eux à
l’échelle nationale et internationale. Bravo à
toute l’équipe impliquée dans cette réussite
!
Isabelle SAVIN sur LINKEDIN
Directrice Commerciale chez XEROX
LE MAG’ #5 EDITION 2022

ADC-5070 PLUS NOUVELLE TABLE DE DÉCOUPE
PAR INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
Après quelques mois d’attente, nous vous
présentons notre nouvelle machine de
découpe.
Elle est équipée d’un dispositif
d’alimentation automatique par aspiration
et d’une courroie rotative pour l’éjection
des feuilles découpées.
Découpe traversante : épaisseur de coupe
jusqu’à 6 mm (selon le matériau)
Découpe demi-chair : pour les applications
graphiques sur les vinyles et les adhésifs
Rainage : pression élevée pour d’excellents
résultats même sur des matériaux épais
Découpe oscillante à haute fréquence -
Modèle 50 x 70 Plus
Elle peut découper plusieurs type de
matériaux, tel que :
- Carton
- Carton ondulé
- Carton plume
- Cartonnette
- Kapa
- Polypropylène
- Etiquette adhésive / vinyle
- Matériau réfléchissant
- Feuille de plastique
- PVC Alvéolaire
- ABS
- Adhésif magnétique
Pour voir notre machine en
vidéo, flashez ce QR Code
LE MAG’ #5 EDITION 2022

INNEO SOLUTIONS PLANTE DES ARBRES
PAR INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
Souvenez-vous, dans le cadre de
notre certification RSE (Responsabilité
sociétale des entreprises), nous nous
sommes engagé à faire don à la ville de
Bischwiller pour lui permettre de planter
des arbres, notamment des pinus nigra
et des pinus sylvatica et pour ainsi
contribuer à l’atténuation du réchauffement
climatique.
Le 8 décembre 2021 à 16h00, ce sont pas
moins de 20 arbres qui ont été plantés à
la pinède du Castor à Bischwiller, rue des
Castors.
Monsieur Jean-Lucien NETZER, Maire de
Bischwiller, ainsi que Monsieur Bernard
Dossmann, Directeur Général de INNEO
SOLUTIONS / IS-PROD étaient bien entendu
présent et ont mis la main à la pâte.
"Cette opération de donation d’arbres s’est
un travail d’équipe. Tous les ans nous nous
fixons des objectifs en lien avec l’écologie.
L’année prochaine, nous pensons mettre à
disposition des habitants, de petites niches
en papier, pour nourrir les oiseaux"
Bernard Dossmann
LE MAG’ #5 EDITION 2022

Avoir accès à l’eau potable en
quantité et en qualité est l’un
des enjeux majeurs du XXI e
siècle.
Aujourd’hui, 2,1 milliards de
personnes n’ont pas accès à
l’eau potable.
Sans elle, la vie n’est pas
possible. Indispensable et très
convoitée, l’eau constitue 65 %
du corps humain et recouvre 70 %
de la planète. Notre santé,
notre alimentation et notre
développement en dépendent.
Nous utilisons, chaque année,
des milliards de mètres
cubes d’eau, non seulement
pour boire, mais également
pour notre agriculture, très
gourmande, ou notre industrie.
Or, il faut savoir que seul 0,7 %
des réserves totales de la Terre
sont directement utilisables
par l’être humain. Cela semble
peu mais devrait largement
suffire à satisfaire les besoins
grandissants de l’humanité.
Et pourtant…
LE MAG’ #5 EDITION 2022

L’EAU, UNE PRÉCIEUSE RESSOURCE SOUS PRESSION
PAR DANIEL PAUL
Une mauvaise répartition
Son abondance et sa disponibilité au
robinet des pays riches font perdre de vue
sa rareté dans d’autres parties du globe.
Ainsi, selon l’ONU, d’ici 30 ans, la moitié
de la population sera confrontée à des
pénuries d’eau. Aujourd’hui, 2,1 milliards de
personnes n’ont pas accès à l’eau potable
et 4,4 milliards ne disposent pas de services
d’assainissement sécurisés.
Le changement climatique avec son lot de
sécheresses et de vagues de chaleur ne fait
qu’aggraver ces tensions sur les ressources.
Pas moins de 17 pays sont exposés à un
risque de stress hydrique extrême. Si la
France n’est pas le Sahara, l’intensification
des épisodes caniculaires laisse entrevoir
de nouveaux défis dans les années à venir.
Et le problème n’est pas seulement
quantitatif. La pollution générée par les
activités humaines réduit davantage la
ressource en eau disponible. Pesticides,
micropolluants, hydrocarbures, PCB,
produits pharmaceutiques s’infiltrent et
affectent durablement les nappes d’eau
souterraines.
Aujourd’hui, avec une population
mondiale de 7 milliards d’individus qui ne
cesse de croître, face à l’essor urbain et
l’intensification de l’agriculture, le manque
d’eau constitue une véritable menace pour
la croissance économique et la stabilité
dans le monde.
Pour relever cet immense défi qui nous
concerne tous, il existe des solutions ! La
clé est sans nul doute à chercher dans une
gestion et une utilisation plus durable et
plus responsable du précieux liquide.
Les pistes en la matière sont nombreuses
tant chez les industriels que chez les
particuliers : prévisions météorologiques
locales pour mieux gérer l’eau, en agriculture,
le choix du goutte à goutte, prendre une
douche plutôt qu’un bain, etc…
Les efforts de tous et les petits gestes
quotidiens pour économiser l’eau nous
permettrons de sauver l’or bleu.
LE MAG’ #5 EDITION 2022
Crédit : Républicain Lorrain « Ici on agit »

UNE ROSE UN ESPOIR - LE 18 SEPTEMBRE 2021
SECTEUR DU PAYS DE LA ZORN ÉLARGI - PAR DANIEL GILLIG
« Daniel Gillig, un homme
qui mérite d’être connus
pour ses combats
contre le cancer ».
Bernard Dossmann
Après une édition 2020 qui s’était limitée à
une collecte virtuelle, samedi 18 septembre,
avec une semaine de décalage par rapport
à la collecte nationale, les motards et
bénévoles du Pays de la Zorn élargi ont
enfin pu sillonner villages et routes, afin de
proposer aux habitants leurs roses contre
un don minimum de 2 euros en faveur de la
lutte contre le cancer.
Pour cette collecte du 18 septembre,
l’organisation fut plus compliquée que
les éditions précédentes à cause des
contraintes et incertitudes générées par
les mesures sanitaires anti-Covid 19,
du décalage de la collecte qui se tient
normalement le dernier week-end du mois
d’avril. Beaucoup de bénévoles sont en
congés en cette période précise Daniel
Gillig président de l’association, les motards
étaient aussi un peu plus longs à motiver
et, nous avons pu mesurer l’étendue
des dégâts causés par les confinements
qui ont démobilisés énormément de
personnes qui s’investissaient précédemment
pour le monde associatif et caritatif.
Vendredi 17 septembre, dès 9H00
l’emballage des 10 000 roses a rassemblé
une quarantaine de personnes aux étangs
de Hochfelden, suivi l’après-midi de la
confection de 400 collations individuelles.
Samedi 18 septembre, ce sont finalement
218 équipages qui se sont retrouvés
directement devant les mairies des
38 communes sous un soleil radieux.
Le traditionnel grand rassemblement du
matin et le repas en commun de midi étant
supprimés cette année pour simplifier les
procédures sanitaires et limiter les risques
de contamination.
LE MAG’ #5 EDITION 2022

« Je suis certainement celui qui regrette
le plus l’absence de ces moments de convivialité
qui effacent la fatigue avec notre bonne
humeur motarde », précise Daniel Gillig, « mais
j’ai également rappelé à mes amis motards que
les malades échangeraient bien avec eux leur lit
d’hôpital et leur repas médicalisé…».
La collecte fut précédée par le traditionnel tour
dans les villages pour annoncer aux habitants
que les motards étaient bien arrivés et que la
collecte commençait dans la foulée, dans le
respect des mesures sanitaires en vigueur.
A l’instar des clients des 7 supermarchés
qui participaient à la collecte, nos concitoyens
se sont montrés particulièrement généreux
cette année.
Nous avons récolté pour la première fois plus
de billets que de pièces. Nous avons battu un
record cette année avec un don d’un particulier
de 1000 euros. Les gens nous attendaient
devant leur porte, pour mettre leur don dans
nos tirelires et choisir une belle rose en échange.
Cela nous a fait gagner un temps précieux et
permis aux motards qui avaient terminé dans
leur village d’aller aider ceux qui étaient un peu
moins nombreux dans d’autres secteurs.
A 17H00 la collecte a pris fin partout.
Les tirelires ont été restituées au PC de
l’association très bien remplies. 98% des
roses avaient trouvé preneur.
Unanimement, tous les participants ont évoqué
l’extraordinaire accueil que nos concitoyens
leur avaient réservé, même si quelques portes
sont restées closes, leur générosité, leur joie
de pouvoir participer à notre action contre la
maladie, de retrouver ces gestes simples de
solidarité, cette vraie vie d’avant la pandémie
qui leur semblait si lointaine.
En fin de soirée, le décompte confirma que
cette édition 2021 constituera une référence
par l’ampleur des sommes collectées, et,
une réussite inespérée tant l’organisation fut
incertaine et compliquée.
Ce magnifique résultat, qui permettra
au secteur du Pays de la Zorn Élargi
de remettre le 26 novembre un chèque de 68
289 euros à la ligue 67 contre le cancer, ne
constitue en aucun cas une course au chiffre
pour l’association, mais belle et bien une victoire
pour les malades, la lutte et la recherche contre
le cancer.
Remise de chèque 2021
de la Ligue contre le Cancer
en vidéo. Flashez le QR Code.
Les origines de l’association :
L‘association prend sa source dans la vie
elle-même. En 2000, Bernard Braun, habitant
Coin sur Seille (Moselle-57) fut confronté
pendant de longues années à travers ses
proches à ce terrible mal qu’est le cancer.
Afin de collecter des fonds pour la recherche
contre le cancer, il décide d’associer son
cœur et sa passion : la moto, à une rose.
Avec ses amis motards, il met sur pied une
opération spéciale, le temps d’un weekend,
et, proposa aux habitants locaux une
rose contre un don minimum de 2 euros :
« Une Rose Un Espoir » est né.
Ils étaient 45 motards, tous bénévoles,
à participer à ce premier week-end pour
55 000 francs récoltés. Face à cette première
réussite, l’opération est reconduite.
Quelques années plus tard, de nombreux
secteurs se sont rattachés à cette cause.
En 2001, afin de fédérer l’ensemble de ces
secteurs, l’association-mère est créée.
Sommes reversées à la ligue 67 contre
le cancer.
- 16 000 euros reversés en 2016
- 23 000 euros en 2017
- 30 462 euros en 2018
- 47 223 euros en 2019
- 24 475 euros en 2020
(année réduite à une collecte sous forme de
roses virtuelles pour cause de Covid 19)
- 68 289 euros en 2021
LE MAG’ #5 EDITION 2022

LA MÉHARI, MA PASSION
PAR FLORENT DART
Moi, ma passion, c’est les vieilles voitures.
Plus précisément la Mehari !
produite par Citroën entre 1968 et 1987.
Sa carrosserie conçue par le comte Roland
de La Poype est en plastique ABS.
En 2020, la voiture demeure assez présente
en France et fabriquée par des entreprises
spécialisées, toutes les pièces (châssis et
éléments de carrosserie) étant disponibles
en neuf.
Crédit : Wikipédia « Citroën_Méhari »
Destinée à l’origine à être un simple véhicule
utilitaire, elle s’est très vite métamorphosée
en un engin ludique aux multiples facettes.
Elle a séduit de nombreux utilisateurs et
continue de jours en jours à en séduire
davantage.
L’un de ces modèles a même été
spécialement conçu pour les États-Unis
ainsi qu’une Méhari 4x4 pour l’armée.
À savoir :
La Citroën Méhari est une voiture de plein
air à deux places (quatre places en option)
LE MAG’ #5 EDITION 2022

MA PASSION ? LE SPORT !
PAR NICOLAS PETITJEAN - DÉLÉGUÉ DU PERSONNEL
Le sport, une activité que j’apprécie
beaucoup et plus particulièrement le football.
Cette activité me donne confiance en moi
et me pousse à toujours vouloir m’améliorer.
Aujourd’hui encore, je joue au football et
j’apprécie chaque minute passée sur le
terrain.
Je continuerai tant que mon physique me le
permettra pour rester en bonne santé.
Cela fait maintenant 15 années que je
pratique ce sport. J’ai eu cette chance de
pouvoir jouer plusieurs matchs en équipe
de Meurthe-et-Moselle.
C’est une équipe qui sélectionne les
meilleurs joueurs de certains clubs.
J’ai pu voyager à l’étranger et notamment
en Suisse pour participer à des tournois pour
des sélections. Mais du fait de mon jeune
âge, je ne pouvais partir loin de ma famille.
J’ai donc décider que le football resterait
ma grande passion, plutôt que mon métier.
LE MAG’ #5 EDITION 2022

ZWIFT L’INDOOR TRAINING LUDIQUE
PAR YANNICK FRANÇOIS
Introduction
Fondé en 2014, Zwift a réinventé
l’entraînement d’intérieur grâce à une
application qui permet de rassembler les
cyclistes, coureurs et triathlètes dans un
même environnement. Entraînements,
courses ou “social ride”, fini la lassitude du
home-trainer.
Parmi ce matériel, les home-trainers
connectés ont été largement demandés
pour pouvoir être utilisés avec Zwift.
Comment ça marche ?
Les home-trainers connectés sont
généralement pourvus d’un capteur de
puissance, de cadence et d’une roue
d’inertie. Une fois relié par bluetooth ou
ant+ à un ordinateur ou un smartphone
(disponible Android et iOs), notre avatar
se déplace dans un environnement virtuel
appelé Watopia. Il est possible de rouler
sur les Champs Elysées, la route des
championnats du monde d’Innsbruck et
quelques autres lieux connus. Lorsqu’on
se retrouve dans une côte, l’application
envoie au home-trainer l’information du
pourcentage d’élévation, la résistance
Structure cellulaire
L’année 2020 n’a épargné personne,
notamment les sportifs privés de sorties
dès le début d’année et en fin d’année.
Pour pallier ce manque, l’entraînement
chez soi a été LA solution et les revendeurs
de matériels de home-training ont été pris
d’assaut occasionnant même des ruptures
de stock considérables.
LE MAG’ #5 EDITION 2022

Rouler au clair de Lune
augmente simulant l’effet de la montée.
Pour ce qui est des descentes, le hometrainer
simule la roue libre ou se met à zéro
pourcent. Imaginez un peu monter l’Alpe
d’Huez ou le Ventoux dans votre salon, c’est
possible et avec la même difficulté (à peu
de chose près, comme la météo).
L’aspect social
Le gros point fort de cette application est le
côté social : on peut rouler avec des amis,
rencontrer d’autres sportifs y compris des
professionnels. Mais ça ne s’arrête pas là, le
cœur du jeu tourne autour des évènements :
des group-rides (sorties collectives), des
courses d’un jour et des courses composées
de plusieurs étapes (comme un Tour de
France). Certaines personnalités ou marques
organisent quelques fois des sorties de
groupe avec un live sur Instagram pour
permettre d’échanger avec eux. Même si
ça reste digital, on n’aura jamais été aussi
proche.
d’avoir un coach à la maison qui vous dit
quand et comment faire et surtout de le
faire en sécurité sans devoir se soucier des
voitures sur la route.
Le mot de la fin
Pour en savoir plus vous pouvez vous rendre
directement sur le site officiel :
www.zwift.com/eu-fr
Et si vous souhaitez vous y mettre sachez
que vous pouvez le faire avec n’importe
quel type de vélo, que ce soit un vélo de
route ou un vtt. Il ne vous manquera plus
qu’un home-trainer connecté.
Alors à vos vélos !
L’entraînement
Bien-sûr, l’utilité de base du home-trainer
et de Zwift par extension est de pouvoir
s’entraîner quand la météo extérieure ne
le permet pas (ou un confinement ). De
ce côté Zwift est très bien fourni en plan
d’entraînement et l’application permet
LE MAG’ #5 EDITION 2022

Tactical Realistik & Extreme Martial Art Kombative
TREMAK ESKRIMA, UN ART MARTIAL EXTRÊME
PAR FRANCK LEMAL
Le fondateur - Aymeric Puccio
C’est un art martial, un style, dont
l’enseignement porte principalement sur
des techniques de combat, à mains nues et/
ou avec arme.
Historiquement, cet apprentissage intègre
une dimension spirituelle et morale visant à
la maîtrise de soi, et s’enrichit de multiples
connaissances.
Trois axes de travail :
- L’axe traditionnel : qui permet d’ancrer
des bases solides et une compréhension du
système.
- Les Drills : des enchaînement codifié
qui permettent de développer des
compétences de timing, coordination,
sensation, mobilité...
- Le sparring : de la mise en situation
pour ne pas laisser de côté la réalité.
Tremak eskrima (Tactical Realistik and
Extreme Martial Art Kombative) a été créé
en 2014 par Aymeric Puccio. Ce système
a pour but de préparer les pratiquants
à survivre à une agression, faire face à un
ou plusieurs assaillants, armés ou non.
Sur une base d’arts martiaux philippins,
on y retrouve principalement le travail au
stick (bâton court en rotin), à main nue, au
couteau…
Summer Camp 2021 - Cannes
LE MAG’ #5 EDITION 2022

Merci à Inneo Solutions d’avoir mis leurs
compétences à l’œuvre pour soutenir nos
projets et événements.
Summer Camp 2019 - Cannes
Voilà pourquoi nos entraînements se
déroulent dans une tenue civile, à des
endroits et des heures différentes au fil des
saisons.
Face à une agression , celle-ci se déclinant
sur : l’avant, pendant et après. Gérer
son environnement, gérer son stress en
action, gérer son mental post combat et
d’éventuelles blessures (bases de médic).
Certains concepts élargissent le champ de
compétence. Présent au Japon en Belgique
et différentes régions en France. En ce qui
concerne la région Est, depuis 2019 nous
travaillons le développement de la section en
binôme, sous forme de séance hebdomadaire
et de stages ponctuels, dans une idée
d’adaptation et d’évolution constante que cela
soit mental, technique ou physique .
Journée des Sports 2021 - Remilly
Notre objectif étant simplement d’amener
nos pratiquants à progresser sur ces différents
aspects. Il me semble important de savoir
gérer ses émotions afin de pouvoir apporter
un réponse graduée en fonction de ce que
demande la situation, que cela soit dans le
cadre de la légitime défense ou en situation
dégradée, d’avoir une pratique honnête et
de transmettre des valeurs à travers les arts
martiaux.
La devise du Tremak eskrima : savoir
rester dans l’ombre pour faire triompher
la lumière.
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Tremak Eskrima
Survival Street Systems Moselle
LE MAG’ #5 EDITION 2022

LA RECETTE ORIGINALE
PAR BENJAMIN-F. PITON
La recette de la tarte au
fromage blanc (ou Käsküeche
en alsacien), incontournable du
dessert en Alsace !
Une tarte sucrée, à la garniture
tendre et à la pâte sablée, à
parfumer aussi bien à la vanille
qu’avec un zeste de citron.
Une recette de tarte légère,
aérienne, moelleuse, délicieuse !
LE MAG’ #5 EDITION 2022

KÄSKÜECHE, LA RECETTE ORIGINALE
(LA TARTE AU FROMAGE BLANC)
INGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE
3
135 g
1
40 g
500 g
10 cl
oeufs
de sucre
sachet de sucre vanillé
de maïzena
de fromage blanc
de crème fraîche
INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE
250 g
40 g
1
5 cl
1 pincée
125 g
de farine
de sucre
sachet de sucre vanillé
de lait
de sel
de beurre
PRÉPARATION :
Temps : 1 h 25 min
Préparation : 45 min
Cuisson : 40 min
8 Personnes
Facile
Bon marché
Mélanger 250 g de farine avec 125 g de
beurre coupé en dés.
Ajouter 40 g de sucre, 1 sachet de sucre
vanillé, 1 pincée de sel et, petit à petit,
5 cl de lait.
Rouler la pâte en boule et laisser-la reposer
au frais pendant une demi-heure.
Aplatisser la pâte et garnir un moule à
manqué de 25 cm de diamètre, légèrement
beurré. Piquer le fond avec une fourchette.
Réserver au frais.
Dans une terrine, mélanger 500 g de fromage
blanc (à 40 % de MG), 1 dl de crème fraîche,
3 jaunes d’oeufs, 40 g de maïzena, 135 g de
sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
Monter les blancs en neige et les incorporer
au mélange de fromage blanc, à la spatule.
Verser le tout sur la pâte.
Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C
pendant 40 min (ou pour un four combiné :
200°C / micro-ondes = maintien pendant 21
min).
Sorter le moule et attendre 5 min... avant de
poser une grille sur le moule et de retourner
l’ensemble.
Retirer le moule et laisser refroidir la tarte
à l’envers pendant 5 à 10 min (pour que le
fromage blanc reste bien ferme).
Enfin, retourner la tarte et présenter la sur
un plat de service.
Et voilà vous connaissez la fameuse recette
de la Käsküeche.
LE MAG’ #5 EDITION 2022

COIN PRESSE
PAR INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
Masaru Emoto a photographié des milliers de cristaux d’eau au cours de
ses années de recherche, mais peu ont égalé en beauté et en affirmation
de vie ceux qui ont été produits par les mots « amour et gratitude » . Dans
« Le miracle de l’eau », l’auteur démontre comment l’eau, en véhiculant la
vibration naturelle de ces mots, peut vous aider à accueillir le changement
et à vivre d’une manière plus positive et heureuse.
Le Dr Emoto étudie également l’importance du langage, la signification
des mots, leur origine et leur influence sur l’eau de la nature, ainsi que sur
l’eau interne qui constitue les 70 % de notre corps et entretient nos cellules.
Il introduit et explique le concept-clé de la résonance et de la vibration par
laquelle est transmise l’énergie. Partant de cette connaissance, il en tire
des leçons que nous pouvons appliquer dans notre vie pour recueillir les
bienfaits de la résonance positive, avoir des relations plus harmonieuses, améliorer sa santé et
favoriser la communication.
Ce livre d’exception présente de nouvelles photos extraordinaires de cristaux à travers lesquels
l’eau nous révèle sa véritable nature.
L’ART DU SUDOKU
PAR INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
Le but du jeu est de remplir la grille avec une série de chiffres tous différents, qui ne se trouvent
jamais plus d’une fois sur une même ligne, dans une même colonne ou dans un même bloc.
La plupart du temps, les symboles sont des chiffres allant de 1 à 9, les blocs étant alors des carrés
de 3 × 3. Quelques chiffres sont déjà disposés dans la grille, ce qui autorise une résolution
progressive du problème complet.
NIVEAU FACILE
NIVEAU MOYEN
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1
6
5
1
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6
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LE MAG’ #5 EDITION 2022

LES MOTS FLÉCHÉS
PAR INNEO SOLUTIONS / IS-PROD
SOLUTIONS EN PAGE 22
LE MAG’ #5 EDITION 2022

SOLUTIONS DES PAGES 20 - 21
ON VOUS AIDE À TRICHER !
L’ART DU SUDOKU
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1
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NIVEAU FACILE
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NIVEAU MOYEN
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LES MOTS FLÉCHÉS
LE MAG’ #5 EDITION 2022

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que privé, dans des domaines très variés (santé, habitat, communauté
de communes, communication, industrie, coopérative agricole...).
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sont en conformités avec le nouveau Règlement Général sur la Protection
des Données (RGPD) entré en vigueur depuis le 25 mai 2018.
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