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Le Thym
une plante médicinale
Originaire des régions méditerranéennes, le thym est une plante
aromatique qui a une longue histoire d'utilisation médicinale et
symbolique. Les Égyptiens l'utilisaient déjà il y a plus de 5000 ans
pour ses propriétés médicinales et son utilisation dans les rites
funéraires. Les Grecs et les Romains ont également reconnu les
vertus du thym, l'utilisant pour purifier l'air, protéger des
mauvais sorts, et donner de la force et du courage aux guerriers.
Au Moyen-Âge, les moines cultivaient le thym dans les
monastères pour ses propriétés médicinales. Aujourd'hui, le
thym est toujours largement utilisé comme plante aromatique en
cuisine et pour ses bienfaits sur la santé.
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