Cap sur Liège FR

CAP SUR LIÈGE | Bouillonnante & Gourmande page - 59
Ville festive et d’événements
Liège est une ville bouillonnante qui ne dort
jamais. Ses nombreux lieux festifs et son
accueil lui donne son charme si particulier.
Parmi ceux-ci, cette liste non exhaustive :
La Batte
Le plus long marché d’Europe offre chaque
dimanche matin une explosion de couleurs
et de saveurs. Des étals débordants de fruits,
légumes, fromages, vêtements, fleurs et livres
créent une ambiance vibrante. Les ruelles
deviennent le théâtre d’échanges animés,
fusionnant cultures et langues. C’est bien
plus qu’un marché, c’est une célébration
hebdomadaire
Avec ses 4 à 5 millions de visiteurs
annuels, la Batte est un des marchés les
plus importants d’Europe et le plus ancien
de Belgique.
© Ville de Liège - Maxime Flagothier
Foire de Liège ou foire d’octobre
Avec son ambiance, ses parfums, ses lumières
scintillantes, ses personnages pittoresques,
elle est inscrite dans la mémoire de tous les
Liégeois. Avec ses 160 attractions, elle fait partie
des trois grandes foires de Belgique. Au coeur
de la ville, étendue sur plus d’un kilomètre de
long, la foire de Liège accueille chaque année
près 1,5 million de visiteurs ! On y déguste le
célèbre lacquemant, gaufrette plate fourrée
d’un sirop sucré à la recette mystérieusement
gardée.
La Foire de Liège a été créée en 1594
et est la plus ancienne kermesse belge.
© Ville de Liège - Maxime Flagothier
© Ville de Liège - Maxime Flagothier
Le Carré
Impossible de parler du caractère festif de la
ville sans évoquer son célèbre « Carré ».
Quartier de fête, ses rues piétonnes ont
été conçues au Moyen Âge selon un plan
carré, à savoir avec des rues parallèles et
perpendiculaires. Rue de la Casquette, St
Adalbert, du Mouton blanc, du Pot d’or, Tête
de bœuf… vous attendent avec magasins,
tavernes, bars et cafés côte à côte. C’est le
rendez-vous incontournable des festifs, jeunes
étudiants et vieux briscards.
© Ville de Liège - Maxime Flagothier