design corporel - Salon Rééduca

Aix-en-Provence
Inauguration du « Z5 » p.40
[
4500 CLUBS ET SALLES DE REMISE EN FORME
1500 ASSOCIATIONS SPORTIVES
600 COLLECTIVITÉS LOCALES
2100 HÔTELS DE LUXE ET DE PRESTIGE
300 INSTITUTS DE BEAUTÉ ÉQUIPÉS DE SPAS
400 COMPLEXES ET CENTRES DE RÉÉDUCATION,
DE THALASSOTHÉRAPIE, DE THERMALISME
ET DE BIEN-ÊTRE
600 PREMIERS COMITÉS D’ENTREPRISES
Diffusé à 10 000 exemplaires depuis 1994
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Edito
70
sept. oct. nov. 2011
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Bonne rentrée à tous !
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même partiels restent soumis à l’accord préalable de son directeur de publication…
Les opinions ou les prises de position exprimées dans les rédactionnels n’engagent que la
seule responsabilité des auteurs. Les manuscrits insérés ne sont pas rendus.
prix : 8 u
Magazine trimestriel destiné aux professionnels de la remise en forme et du bien-être
Diffusé à 10 000 exemplaires en France et Belgique
4500 : Clubs et salles de remise en forme / 1500 : Associations sportives / 600 : Collectivités locales
2100 : Hôtels de luxe et de prestige / 300 : Instituts de beauté équipés de spas / 400 : Complexes et centres
de rééducation, de thalassothérapie, de thermalisme et de bien-être / 600 : premiers comités d’entreprises
Sommaire
SPA
[6] after the rain - switzerland
HÔTEL
[10] Miramar Crouesty : La forme 4 étoiles
SPA
[14] Forme et bien-être, points forts des résidences
de montagne
ZOOM SUR...
[16] Camylle : Le Parfumeur du Spa
INTERVIEW
[18] 25 Ans, Design Corporel
NOUVEAUTÉ
[20] Nouveauté Fitness
BILLET D’HUMEUR
[22] Douce France...
EN DIRECT DES CLUBS
[24] One Fitness : Club pluriel
PORTRAIT
[32] Véronique de Villèle : force et honneur
[38] CONCEPT
Adidas zone cycling et le Club Med Gym
[40] REPORTAGE
Aix-en-Provence : Inauguration Z5
[46] INTERVIEW
Partage d’expérience
[48] EN DIRECT DES CLUBS
Eaux de forme
[52] NEWS
[54] LIBRAIRIE
[56] STAGES ET FORMATIONS
Directeur de la publication : Louis ALGOUD
Directeur de la rédaction : Philippe GOETHALS
philippe.goethals@reedexpo.fr - Tél. : 01 47 56 67 05
Responsable marketing : Clarisse SABLÉ
clarisse.sable@reedexpo.fr - Tél. : 01 47 56 67 03
Couverture - Crédit photo : P. Goethals
Crédits Photos : Imagesource - Digitalvision - Photodisc
Equipe Rédactionnelle : M. Benoit -P. Goethals - F. Koutchinsky
C. Sablé - P. Turbil
Maquette : Studio Reed - Frédéric ESCLAUSE
Publicité : Lucile JALENQUES
lucile.jalenques@reedexpo.fr - Tél. : 01 47 56 67 04
Éditeur : REED EXPOSITIONS FRANCE - 52-54 quai de Dion-Bouton
CS 80001 - 92806 Puteaux Cedex
Impression : Imprimé en France par CHIRAT

[ SPA ] www.vivelaforme.com
Par Philippe Goethals
after the rain
switzerland
Nouveau spa à Paris
© Photos : After the rain
Au cœur de la capitale, face au Jardin des Tuileries, cet espace
offre une expérience hors du commun, un vrai moment de
détente, de soins gourmands et créatifs.
Vous avez réservé pour une durée et un type de soins : au
choix, massages, visage ou soins du corps. A l’arrivée, on vous
écoute…
Vous débutez la séance : after the rain détermine avec vous le
- 6 -
2000 - Isabelle Nordmann a l’idée
de créer une « galerie du
bien-être »
2002 - ouverture d’after the rain
urban day spa à Genève
(20 cabines, 800 m²)
2006 - Création de la gamme de
produits after the rain spa
prescriptions
2009 - Implantation de la marque à
l’international
9 juin 2011 - ouverture du spa after
the rain à Paris
meilleur soin à adapter à votre humeur, votre envie et votre état
d’esprit. Dissociant soins plaisirs, soins mieux-être et soins de
beauté, dans une palette de traitements à base d’or, de soie, de
perle, de fleurs, de fruits et d’autres ingrédients, on vous présente
le menu.
Les produits frais achetés le matin apportent vitamines, goûts et
parfums sur votre peau : tout à coup, les papilles sont prises en
« flagrants délices » !
Commencez votre voyage par une immersion dans la piscine
et le hammam, reposez-vous dans la salle de relaxation sous
une architecture voûtée de pierres de taille du XVIIème siècle
épousant le confort de notre époque … Au calme, dégustant
un jus de fruits frais, pour une sieste ou un moment de lecture,
cette pièce au décor résolument minéral et épuré vous régénère
et dissipe vos soucis.
Passez ensuite aux choses sérieuses: l’expérience du soin, le
début du voyage sensitif.
Ambiance complice pour les soins en tandem, mieux-être ou
beauté pour les soins individuels, ou gourmande pour les enfants.
Après le soin et avant de retourner à l’oppressante réalité, profitez
à nouveau de l’espace relaxation et de la piscine.

[ SPA ] www.vivelaforme.com
Par Philippe Goethals
Le concept
En 2000, lorsque Isabelle Nordmann développe l’idée d’un spa,
elle définit after the rain comme une galerie du bien-être où tous
les savoir-faire sont réunis dans une ambiance chaleureuse et
gourmande : un véritable arrêt dans le temps, un moment de
renouveau. En 2002, after the rain ouvre alors ses portes à
Genève sur un concept prescripteur de bien-être. Son approche
est sensuelle et originale.
Pour la beauté, after the rain propose des soins du visage
tous tant magiques qu’efficaces. Les soins mieux-être visent à
soulager le corps par le choix de techniques telles que l’ayurveda,
le reiki, l’aromathérapie ou encore le massage à quatre mains.
Les soins plaisir d’after the rain sont conçus comme un voyage
visant un pur moment de détente. Les gommages gourmands,
les soins en tandem ou les alchimies en sont de bons exemples.
En 2006, Isabelle imagine une crème pour le visage qui pourrait
se transformer selon les besoins très spécifiques de chaque
instant. Grâce à l’expertise de Pierre E. H. Bottiglieri, le concept
de la gamme prend forme: une crème fondamentale dotée
d’un complexe breveté que l’on peut associer à des élixirs très
spécifiques et hautement dosés délivrés à la goutte.
Isabelle est diplômée en Marketing et Finance
à l’Université de Denver, Colorado, Isabelle reste
aux Etats-Unis et travaille à New York chez Young & Rubicam,
Macy’s NYC et Paribas (Suisse). De retour à Genève pour des
raisons personnelles, elle devient programmeur informatique puis
fonde avec Alexandre Robert-Tissot la société ART Computer,
distribution et service technique agréé Apple.
En 2000, dans la frénésie de la spéculation internet, l’idée lui
vient de soulager ses clients « englués par le stress » en créant
un spa aux soins aussi efficaces qu’agréables et adaptés à
chacun. L’un des premiers et des plus prestigieux spas d’Europe
Continentale ouvre ses portes à Genève : after the rain urban
day invite à la sérénité.
En 2002, Christine Masson intègre after the rain en tant que « spa
Très naturellement, ce concept se décline pour le corps. Les
crèmes fondamentales sont à activer et personnaliser selon la
prescription reçue, à l’aide des élixirs. Les produits se composent
de plantes et fleurs d’altitude, de céréales des vallées, d’huiles
essentielles de haute qualité. Petit clin d’œil olfactif : tous les
produits after the rain rappellent la senteur des paysages alpins
après l’orage. Les produits ne contiennent ni alcool, ni substances
minérales, ni composants d’origine animale, ni parabens.
Isabelle Nordmann,
la créatrice, et son équipe
[ 8 ]
manager Genève » et collabore activement au développement de
la marque, à la création des soins et à l’élaboration de la gamme
de produits. Elle gère également le département formation,
indispensable au rayonnement de l’entreprise et devient directrice
générale d’after the rain Geneva SA.
En 2009 Isabelle scinde la société en deux et crée after the rain
switzerland dont le but et de développer la marque à l’international
en gardant la qualité suisse, l’esprit et le côté créatif d’after the
rain. Elle s‘associe à Patrick Saussay et lui confie la direction
générale d’after the rain SA. Avec l’aide de Christine Masson,
ils développent la marque suisse qui s’étend rapidement à
l’international par le biais de partenariats avec des hôtels et des
resorts haut de gamme, de distributeurs et de franchises. Ils ont
également en charge l’élaboration du spa de Paris dont Patrick
Saussay a la gérance.
after the rain switzerland
hôtel St James & Albany
202 rue de Rivoli 75001
Paris
+33 (0)1 44 58 43 77
reception@aftertherain.fr
www.aftertherain.ch

L’expérience olfactive dans l’univers Spa
A base d’huiles essentielles 100% pures et naturelles
La marque Camylle est aujourd’hui reconnue par les professionnels comme
la référence de la dimension olfactive dans l’univers des équipements de bien-être, avec :
Voile de Sauna, pour une diffusion généreuse des huiles essentielles dans la cabine de sauna lorsque la solution diluée est versée sur les pierres chaudes.
Brume de Hammam, notre émulsion d’huiles essentielles 100% pures et naturelles qui signe l’identité olfactive des centres de thalassothérapie, thermes
et spas d’hôtels les plus prestigieux.
Lait de Balnéo, notre émulsion non moussante d’huiles essentielles pour une sensation de bien-être et de plénitude incomparable dans le bain à bulles.
Velours de Spa, une gamme qui permet enfin de prendre un véritable bain de spa aux huiles essentielles 100% pures et naturelles, sans risque
d’encrassement pour le système de filtration.
Nuage, notre nouvelle gamme pour la diffusion des huiles essentielles, avec le diffuseur à ultrasons Bamboo pour les espaces jusqu’à 50m², (utilisé
dans les cabines de soins) et l’évaporateur Boneco pour les environnements professionnels (halls d’accueil, vestiaires…) jusqu’à 500m².
Vous aussi, mettez en avant un label de qualité.
Retrouvez Camylle dans les spas prestigieux suivants : Les Thermes Nationaux d’Aix Les Bains, Atlanthal, Beau Rivage Lausanne, Byblos Saint-Tropez, Centre de Thalassothérapie
Prévithal, Les Thermes de Chatel, Les Thermes de Challes les eaux, Thalassa Dinard, Centre Thermal de Lectoure, Centre Thermal Vichy les Célestins, Complexe aquatique des 3 provinces,
Complexe thermal de Castera Verduzan, Hélianthal, Hôtel Casadelmar, Hôtel Ile Rousse Thalgo, Hôtel Méridien Nice, Institut Louison Bobet Miramar Crouesty, Le Ken Club, Le Klay Club,
La Ferme St Siméon, Le Domaine de Falgos, Le Domaine de Fayence, Le Pavillon de la Rotonde, Le Plaza Athenee, Royal Barrière Thalgo la Baule, Thermapolis, Oceanthal,
Relais Thalasso La Baule, Relais Thalasso île de Ré, Relais Thalasso Bénodet, Site thermal de Soultz les Bains, Spadiumparc, Thalacap Camargue, Thalacap Catalogne, Thalacap Ile de Ré,
Thalacap Languedoc, Thalassa Oleron, Compagnie Thermale de Plombières, Thermes Aquensis, Thermes de Brides les Bains, Thermes du Forum d’Orvault, Thermes Marins de Monte Carlo,
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[ HÔTEL ] www.vivelaforme.com
Par Pascal Turbil
Miramar Crouesty
la forme 4 étoiles
Voilà 20 ans
que le paquebot de la
forme accueille ses
curistes dans un esprit
croisière (détente de luxe),
mais pas que. L’objectif de
ce paquebot solidement
ancré dans le golfe du
Morbihan demeure la
remise en forme et le
Miramar Hôtel Thalasso
& Spa s’y emploie de la
plus belle des manières,
à commencer par une
remise en état du navire de
la coque au pont… Escale
sur le nouveau visage de
cet établissement 4 étoiles.
Le pionnier français de la
thalassothérapie, Louison
Bobet, inaugurait et
présidait aux destinées
de ce drôle de bâtiment,
curiosité du village
d’Arzon, où il est amarré
depuis 20 ans. Un bateau à
deux pas du deuxième port
de plaisance de Bretagne
n’a finalement rien
d’étonnant, à l’exception
près que celui-ci n’est
pas fait pour prendre la
mer. Il s’agit d’un hôtel 4
étoiles et de son centre
de thalassothérapie
(le spa n’est apparu
que récemment). Un
établissement entièrement
dédié au bien-être et à la
remise en forme.
Un institut pionnier
Mais un établissement de 20 ans d’âge, qui a connu assez de
croisières pour mériter une remise en état. Après l’ère Bobet et
la thalasso moderne, on lui doit, par exemple, le mariage des
huiles essentielles et de la thalasso, sous l’impulsion de son
directeur de l’époque, Olivier Villain dans les années 90. Ou
l’importation, dans un centre de thalasso, des massages et
techniques asiatiques : massages thaïlandais, ayurvéda indien,
shiatsu et reiki japonais, tui na chinois… Mais aussi une nouvelle
idée de la cuisine diététique et de la forme. Grâce à l’alliance d’un
chef inventif, Yves Toublanc et de la diététicienne Corinne Leblay-
Ducaud. A eux deux, ils ont révolutionner le principe en donnant
des couleurs et des saveurs à une cuisine initialement triste.
L’introduction des algues (spécialité du chef) a notamment permis
à la cuisine minceur de passer un nouveau cap. Et le tandem des
[ 10 ]
débuts (Yves et Corinne) officie toujours et invente encore…
C’est aujourd’hui au tour des installations de prendre un coup de
jeune. Dès l’entrée, le ton est donné. Le lobby a été entièrement
repensé dans un esprit très contemporain. Une belle hauteur
sous plafond, des colonnes et des murs parés de soyeux tissus,
un mobilier design... Le lieu original et épuré découvre également,
à travers ses immenses baies vitrées, un paysage océanique
apaisant.
© Photos : Miramar Crouesty

Le sport fait partie des cures
Des cures et soins souvent exclusifs qui placent le
Miramar Crouesty parmi les leaders de la thalassothérapie
et du spa. Pour autant, l’établissement mise
encore et toujours sur les basiques. Les fondamentaux
qui ont fait la réputation de l’endroit. Les cures
silhouettes, minceur, etc. Et toujours associées à
un effort physique. Les séances de sport, en salle
ou en extérieur, font partie intégrante des différents
programmes. Trois profs, à plein temps, animent les
activités sportives. Cours collectifs en salle ou dans
l’eau ; sorties : marche, course à pied, vélo ou coa-
Innover,
toujours innover
Côté bien-être, le Spa Expérience et Spa
Océanique détonnent par leur originalité,
un mélange astucieux d’épure et d’Orient.
Un hammam à la voûte étoilée, une
fontaine à glace pour raffermir la peau, une
douche qui dégage brise marine, fraîcheur
boréale, tempête tropicale...
Le Spa Océanique, lui, évolue dans un
univers plus marin ponctué de notes
minérales. Un parcours aquatique, une
tisanerie et un solarium inondés de
lumière avec vue sur le lac marin... Des
espaces raffinés et bien pensés pour des
échappées bien-être et sérénité... La carte
de soins est en mouvement perpétuel,
au gré des stages et des voyages des
thérapeutes très portés sur l’Asie. De
nouveaux soins qui donnent parfois lieu
à de nouvelles cures. C’est le cas du
programme « Morpho Plus ».
Un programme qui s’adapte à la
morphologie de chaque curiste. C’est le
médecin nutritionniste qui va déterminer
des objectifs liés à la morphologie
de chacun, afin que les soins soient
concentrés sur les zones définies.
[ 11 ]
Yoann, en blanc, le petit dernier (3 ans d’ancienneté)
et Frédéric 12 ans de «paquebot», deux des trois
profs à temps plein.
ching individuel. Au Miramar, la forme passe
aussi par l’effort. Un effort adapté, recherché,
mais un effort tout de même : « D’une année
sur l’autre les curistes nous retrouvent. Ils ont
leurs habitudes et ils viennent avec plaisir. Ils
savent qu’ils se font du bien, même si sur le
coup ils se font violence. Ils savent que leurs
efforts alliés aux soins de thalasso seront bénéfiques
pour les six mois qui suivent. La plupart
en a déjà fait l’expérience. »
Frédéric, en poste depuis 12 ans
au Miramar connaît bien la clientèle.
Et il sait qu’une salle à disposition
ne suffit pas à attirer du monde :
« Ici le sport fait partie des soins.
Cela signifie qu’une séance équivaut
à un coaching.
C’est efficace, les résultats, même
en une semaine, sont palpables
et c’est excellent pour la motivation.
» On retrouve notamment des
séances de sport inclues dans les
cures « Santé », avec notamment
des séances de Pilates pour travailler
les muscles profonds. Comme
dans les cures « Morpho », « Prasama
» ou « Minceur ».
Ce programme s’appuie sur le rituel
Morphologiste de Kéraskin Esthetics
(qui allie modelage manuel, techniques
avancées et cosmétique pointue pour
transformer en profondeur la silhouette
et la remodeler sur-mesure), ainsi que sur
l’individualisation de tous les soins et un
programme de coaching sportif.
Parmi les nouveautés, le programme « Néo
Jeunesse » (comme son l’indique), un
programme « Jeune Maman », avec
une animatrice puéricultrice pour les
enfants et les bébés, afin que les parents
profitent pleinement de leurs soins. Ou le
programme de 5 jours « Triple Energie »,
qui s’adresse à ceux qui n’ont pas trouvé
dans la médecine traditionnelle la prise en
charge qu’ils recherchaient. Il s’agit d’une
autre approche de la santé, prenant en
compte la globalité de l’être. Ce programme
permet de corriger les divers déséquilibres
du corps en associant soins marins,
modelages, ostéopathie, acupuncture et
somato-psychopédagogie, une méthode
innovante qui délie les tensions, rétablit
les symétries et crée de la détente par une
mobilisation tissulaire et une écoute de la
vie interne.

[ HÔTEL ] www.vivelaforme.com
Par Pascal Turbil
Miramar Crouesty
la forme 4 étoiles
Un équipement complet
De fait la salle de sport, tout équipée de Technogym tant côté
cardio-training que musculation, est ouverte 7 jours sur 7,
11 mois sur 12 (le mois de janvier
est traditionnellement fermé pour
rénovation et/ou travaux). 70 mètres
carrés largement vitrés et ouverts
sur l’extérieur qui abritent un rack
d’haltères, du petit matériel, des
Swiss Ball et toute la déclinaison
siglée Technogym : 3 bancs de
musculation multipostes, 2 tapis
de course, 1 elliptique, 1 Wave,
2 vélos droits, 2 vélos semi-couchés
auxquels s’ajoutent un rameur
Nous travaillons
avec un très bon public
Tous ces outils sont également utilisés
pour assurer les nombreuses séances
de coaching individuelles : « Les curistes
prennent goût à l’effort et participent
fréquemment à des séances individuelles
de coaching entre les soins. » précise
Frédéric, qui rappel malgré tout que,
quand ils ne sont pas en séances,
cours ou soins, les trois profs (dont un
autre Frédéric, en place depuis 11 ans)
encadrent les curistes qui
viennent à la salle en libre accès
(ouverture tous les jours dès
8h30). Une façon différente de
travailler, comparée à une salle
classique, avec notamment
l’absence de suivi, mais qui
présente aussi des avantages :
« En thalasso, le public est
bien ». Il est motivé, il sait qu’il
a une semaine pour se booster
et il se donne à fond. Les
clients sont demandeurs de
[ 12 ]
Concept II et une plateforme vibrante Power Plate. De quoi
couvrir l’essentiel des besoins de remise en forme et produire
un travail très efficace. Les séances
plus douces s’effectuent dans une
autre salle (40 m 2 ) : stretching,
Pilates, etc. Les cours d’aquagym
ont lieu dans la piscine du centre.
Ils sont principalement assurés par
Yoann, le dernier arrivé puisqu’il est
en poste depuis trois ans.
Et le terrain de jeux naturel reste
l’extérieur avec des kilomètres de
littoral, la plage, les chemins, etc.
conseils, de techniques et c’est toujours
un plaisir de les retrouver d’une année sur
l’autre, voire tous les 6 mois pour certains.
Des rendez-vous qui permettent malgré
tout d’assurer une forme sinon de suivi, au
moins de rappel des fondamentaux.
De leur côté, les trois enseignants
travaillent leurs fondamentaux et surtout
la mise à niveau via l’enveloppe formation
de l’institut. Entre les stages concernant
les nouvelles techniques et les mises
à niveaux de diplômes (notamment en
natation), ils partent en formation une à
deux fois par an.
Miramar Crouesty
Port du Crouesty 56640 Arzon.
Tél. : 33 2 97 53 49 13
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[ SPA ] www.vivelaforme.com
Par Pascal Turbil
ForMe et bIeN-être,
points forts des résidences
de montagne
La 16 e résidence siglée MGM de Montgenèvre ne déroge aux
principes de la marque pour séduire un public haut de gamme.
Choix de l’emplacement, appartements sapcieux, décoration de
charme et, cerise sur le gâteau, accès libre à l’espace forme.
La doyenne des stations de ski française, Montgenèvre accueille
désormais l’une des fameuses résidences MGM, réputées pour
ses ambiances « chalet cosy ». Une offre nouvelle pour cette
station-village perchée à 1860 m d’altitude, située dans les
Alpes du Sud et qui s’appuie sur ses 300 jours de soleil par
an, un enneigement exceptionnel et 400 kilomètres de pistes de
part et d’autre de la frontière Franco-italienne, la fameuse Voie
Lactée, qui traverse six stations, jusqu’aux pistes Olympiques
de Sestriere.
[ 14 ]
• Services « bien-être » inclus dans la résidence
Piscine couverte chauffée ; bain bouillonnant ;
sauna ; hammam ; cardio-training.
• Les soins : massages, etc. ne sont pas compris.
• Tarifs : appartements du 2 au 4 pièces,
de 714 € la semaine à 2 356 €, selon la saison

Une station
4 saisons
Une station qui vit toute l’année avec ses
sports d’hiver ; ses sports d’été : VTT,
la randonnée... Mais aussi aujourd’hui
le printemps et l’automne avec son
golf ou la plus longue piste de luge «4
saisons» de 1400 mètres de long et
ses 275 mètres de dénivelés… Pas de
doute, pour MGM, comme pour tout
bon investisseur immobilier, les trois
principes fondamentaux à respecter au
moment d’une construction sont : 1 er
l’emplacement, 2 e l’emplacement et 3 e
l’emplacement.
La résidence « Le Chalet des Dolines »
est ainsi idéalement située au pied des
pistes, à proximité de la télécabine du
Chalvet et s’inscrit dans le nouveau
développement de Montgenèvre au lieu
dit de “l’Obélisque”, proche de toutes
commodités, commerces, ESF...
Le “plus” bien-être
Mais cette résidence MGM, comme les
15 autres en station, s’appuie aussi sur
d’autres critères. Le côté cosy, chalet
de montagne avec une décoration
largement axée sur la cheminée, la
pierre et le bois et le “plus produit” :
l’espace bien-être. Pour David Giraud,
qui préside aux destinées de l’entreprise :
“Il s’agit d’une plus-value incontestable.
Antoine Dénériaz,
l’image du champion
Lorsqu’en 2004 nous avons créé CGH,
filiale à 100% du groupe MGM, qui gère
et exploite exclusivement les hôtels et
résidences contruits par MGM, nous
avons mis en place des centres “Spas &
Beauté Montagne”. Un atout indéniable
et indispensable à une résidence de
qualité, qui permet de proposer les
appartements à la vente ou à la location
un peu plus chers que dans une
résidence traditionnelle. “ Si l’on ajoute
les soins, notamment les massages,
que les résidents se paient après le ski,
MGM peut se targuer de rentabiliser
un espace traditionnellement coûteux
pour l’exploitant. En incluant les coûts
du spa directement dans la vente et en
fonctionnant avec un spa manager et des
esthéticiennes des écoles locales, Daniel
Giraud minimise les risques financiers
(construction, exploitation) au maximum.
Une aide à la vente inclue dans le prix, il
fallait y penser…
“Les spas
sont rentables”
Les 57 appartements répartis en 3 Chalets,
du 2 au 4 pièces, entièrement équipés,
décorés avec terrasse ou balcon sont
ainsi partis comme des petits pains.
Et MGM prévoit déjà une deuxième
résidence (Napoléon) dans la même
station, ainsi que trois autres dans
d’autres stations françaises pour arriver
au chiffre rond de 20 résidences en 2012.
Chez MGM, on pense bien-sûr confort,
Le bien-être, avec le spa, la détente et le loisir avec le
ski, mais également le sport et son image gagnante avec
le partenariat noué entre les résidences MGM et Antoine
Dénériaz, l’enfant du pays et accessoirement médaille d’or de
la descente (l’épreuve reine) des Jeux Olypiques de Turin en
2006. Un partenariat basé sur le plaisir et la confiance pour
reprendre les termes des deux intéressés, le sportif et le PDG,
qui permet aux clients de skier en compagnie du champion,
de bénéficier de ses conseils, mais surtout d’apprécier
l’homme d’une simplicité et d’une rare gentillesse.
[ 15 ]
c’est la marque de fabrique, mais aussi
rentabilité. Les spas des résidences
sont ainsi ouverts au public des stations
où ils sont implantés : “La priorité est
évidemment donnée aux résidents, ils
sont chez eux, mais il serait dommage
de ne pas faire fonctionner ces structures
aux heures creuses, c’est pourquoi nous
les ouvrons au public extérieur à certains
horaires.” explique Daniel Giraud.
Côté massages
Une sélection de massages qui vont de
30 à 90 minutes et de 60 à 110 €. Le
plus prisé : « Après le ski ». Un massage
drainant qui stimule la circulation des
jambes et qui est suivi de l’application
d’un gel rafraîchissant depuis la voûte
plantaire jusqu’aux hanches. Les spas
MGM proposent tous des soins à
partir des produits « After the Rain »,
une marque Suisse qui joue le jeu du
partenariat.
Le Chalet des Dolines
ZAC de l’Obélisque - 05100 Montgenèvre
Tél. : 04 50 33 10 96
www.mgm-constructeur.com

[ ZOOM SUR ] www.vivelaforme.com
Par Marcel Benoit
Camylle
Le Parfumeur du Spa
Marcel Benoit : Quel est le cœur de métier des laboratoires Camylle ?
Marc Massing : Notre cœur de métier est avant tout de
transformer les huiles essentielles 100% pures et naturelles, grâce
à des formulations exclusives développées par notre laboratoire,
pour créer des produits adaptés aux différents environnements
particulièrement sensibles que sont le spa, le sauna, le hammam,
les baignoires de balnéothérapie, les douches à affusion, les
fontaines à glace etc.
Les contraintes d’utilisation sont nombreuses. Ainsi, pour le
sauna, les huiles essentielles ne doivent pas brûler lorsque l’on
verse l’eau sur les pierres de lave ; dans le hammam, le produit ne
doit pas agresser les éléments techniques, ni contenir d’alcool ; dans
le spa, il doit être volatile à 100 % pour ne laisser aucune trace
dans le système de filtration. Et dans les baignoires de balnéo, les
produits ne doivent provoquer aucun dépôt, au risque d’obturer
les buses d’injection et de créer des nids microbiens. Face aux
lacunes existantes, nous avons décidé de mettre à profit notre
expertise, développant ainsi une gamme très complète sur un
marché de niche où les besoins persistent.
M. B. : Les produits Camylle sont aujourd’hui visibles chez de
nombreux et prestigieux professionnels du bien-être :
M.M. : Effectivement, tout rapproche naturellement les huiles
essentielles et les lieux de bien-être. Au fil des ans, la marque
CAMYLLE s’est affirmée comme la référence pour l’animation de
la zone humide du spa à travers l’aromathérapie. Elle propose une
gamme de produits en totale cohérence avec l’environnement
Wellness destinés aux spas d’hôtels, centres de balnéothérapie,
piscines, centres thermaux ou de thalassothérapie, salles de sport,
instituts de beauté…. Ces professionnels mettent en avant le label
« Camylle Spa Aromatherapy », et c’est une grande fierté pour nous.
M. B. : Vous êtes à l’origine de cette notion d’animation des
espaces humides, pouvez-vous nous en dire plus ?
M.M : Nous sommes partis de constat suivant : la zone humide du
spa (sauna, hammam, douches, balnéos…) qui représente la part
la plus importante de l’investissement, est souvent sous utilisée
voire négligée dans la phase d’exploitation. Très souvent, le sauna
et le hammam sont simplement allumés le matin et éteints le soir….
Quel dommage ! Ces espaces peuvent pourtant devenir un pôle
d’attractivité, un levier d’affluence, et ce, grâce à l’aromathérapie.
Nous accompagnons les professionnels pour la mise en place
d’animations journalière hebdomadaire ou saisonnière en
[ 16 ]
mettant en avant les vertus des huiles essentielles énergisantes,
amincissantes, déstressantes, calmantes, positivantes….
Le hammam ou le sauna deviennent alors un soin à part entière
et un instrument central de l’animation de l’espace bien-être à
l’origine du développement de la fréquentation du spa.
Appuyée par une communication efficace, cette programmation
active apporte une vraie valeur ajoutée à l’établissement et
développe sa fréquentation. En effet, il faut diffuser l’information
auprès des clients, leur donner le programme hebdomadaire
d’aromathérapie du hammam, les informer sur l’huile essentielle
du jour utilisée dans le sauna. Pour exploiter tout le potentiel du
spa, on peut proposer une cabine de soin avec diffusion d’huiles
essentielles lors du massage, mettre en place un peeling à la glace
pilée aux huiles essentielles, créer sa propre identité olfactive… et
passer d’une situation passive à une programmation active qui va
attirer les clients grâce aux bienfaits des huiles essentielles.
Une telle mise en valeur d’équipements existants mais sousutilisés
apporte une véritable valeur ajoutée aux établissements
qui l’ont mis en place, pour la plus grande satisfaction de leurs
clients.

Renseignement au
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[ INTERVIEW ] www.vivelaforme.com
Par Philippe Goethals
DESIGN
CORPOREL
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DESIGN
Philippe Goethals : Votre société fête ses
25 ans cette année, pouvez-vous nous
retracer son évolution, quelles sont les
dates clefs ?
Jean-Pierre Couillet :
Design-Corporel, marque commerciale
de la société Aléo Industrie, est née en
septembre 1986, nous fêtons donc nos
25 ans d’existence cette année. Depuis
toujours, notre principal cœur de métier
concerne le secteur de la remise en
forme. Nous concevons, fabriquons et
commercialisons différentes gammes
de machines, bancs et accessoires de
musculation destinés aux collectivités,
associations et clubs de sport.. Conscient
d’un rapprochement significatif entre la
remise en forme et la rééducation, nous
avons commencé en 1993 à développer de
nouveaux produits, notamment des tables
de traitement en plus de nos gammes de
machines de rééducation, pour répondre
aux besoins des kinésithérapeutes et C.R.F.
Notre matériel ultra-résistant est conçu
pour un usage professionnel intensif.
Notre société a évolué au fil des années
et s’est agrandie en termes d’espace et
de développement pour une intégration
totale de nos produits dans la chaine de
production. Alors qu’à ses débuts, Design-
Corporel se concentrait dans un atelier de
150m², aujourd’hui, l’entreprise est bâtie
sur 6000m² et dispose en plus de sa zone
métallurgie, un bureau d’étude et une
zone consacrée aux prototypes, un service
infographie, une cabine de poudrage
Epoxy (investissement réalisé en 2003)
et son propre atelier de sellerie (rachat
de notre fournisseur en 2004). Comme
vous pouvez le constater, nous réalisons
tout de A à Z, de la conception des
produits à la conception des catalogues
marketing. C’est pourquoi, nous sommes
aussi efficaces pour personnaliser ou
répondre aux demandes spécifiques de
nos clients. Depuis peu, Design-Corporel
s’est enrichie d’une nouvelle gamme
de machines de fitness extérieur pour
l’aménagement des parcs urbains et des
campings principalement. Vous aurez
peut-être la chance de faire votre sport
sur nos produits lors de vos prochaines
de Gauche à Droite : Pélagie Caron : Responsable
Commerciale - Département Médical
Jean-Pierre Couillet : Directeur Commercial Fitness
Romuald Lalau : Technico Commercial Fitness
vacances ! Pour ce qui est de l’avenir de
Design-Corporel, celui-ci semble être riche
en nouveautés, notamment en sport où
de nouvelles lignes design sont en cours
d’élaboration pour 2012.
Enfin, pour parler de notre localisation
géographique, notre site de production
est situé dans le nord de la France et nous
favorisons toujours des partenariats avec
des fournisseurs régionaux. Notre stratégie
s’oriente exclusivement vers l’intégration
et non pas vers la délocalisation. Nous
comptons parmi les derniers fabricants
français dans ce milieu et nous sommes
fiers de toujours assurer depuis 25 ans
une fabrication 100% française de nos
produits. Nous sommes toujours heureux
de pouvoir accueillir clients, fournisseurs
ou autres partenaires à découvrir chez
nous notre savoir-faire.
P. G. : Une société est toujours une aventure
humaine, qu’en pensez-vous ?
J.-P. C. : Créer et développer une société
ne peut se faire sans cette aventure
humaine. À l’origine, Design-Corporel
est une aventure familiale qui a prospéré
[ 18 ]
et qui compte aujourd’hui un effectif de
42 salariés. Le travail, l’implication, la
motivation de chaque collaborateur est
l’essence même du développement de
notre société. L’entreprise ne peut avoir
d’ambition que si elle est portée par les
hommes qui la composent.
P. G. : Comment votre système
de vente est organisé ?
J.-P. C. : Notre système de vente s’articule
autour d’un réseau de distributeurs. Nous
travaillons avec les principaux acteurs
reconnus dans les domaines du sport et de
la rééducation.
Nous disposons d’un nouveau site internet
non marchand, que vous pouvez découvrir
à l’adresse www.design-corporel.com et
qui représente notre vitrine commerciale
tant pour nos distributeurs que pour les
clients finaux. Enfin, nous proposons un
service clé en main en sport.

P. G. : Comment voyez-vous le marché français par rapport
à l’export ?
J.-P. C. : Depuis plus de 20 ans, nous exportons nos produits.
La première destination étant le Japon. Cette clientèle
prestigieuse nous a ouvert les portes de plusieurs pays. Il
nous est même arrivé d’exporter en Chine et en Corée. Le
label fabrication française est souvent recherché par nos
clients étrangers. Il faut bien reconnaître néanmoins, que
depuis quelques années, le cours de l’euro par rapport au
dollar est très nettement en notre défaveur.
P. G. : Et si Design-Corporel était…
- un arbre, quel serait-il ? Un séquoia, car il obtient une taille
exceptionnelle grâce à sa longévité.
- un animal, quel serait-il ? Un coq, car il s’agit d’un symbole
français et qu’il est notamment utilisé par les fédérations
sportives.
- une citation, quelle serait-elle ? « Les deux choses les plus
importantes n’apparaissent pas au bilan de l’entreprise : sa
réputation et ses hommes. » de Henry Ford.
- un sport, quel serait-il ? Le marathon qui représente l’une
des plus longues et plus belles épreuves de sport.
- une musique, quelle serait-elle ? Les 4 Saisons de Vivaldi
pour évoquer la diversité de notre production.
- une peinture, quelle serait-elle ? Une peinture Epoxy
[ 19 ]

[ NOUVEAUTÉ ] www.vivelaforme.com
Par Philippe Goethals
Nouveauté Fitness
Christophe Andanson,
dirigeant de Les Mills
France a présenté au
Battling Club de Paris la
dernière nouveauté : Les
Mills CX30. Un nouveau
programme collectif de
fitness pour renforcer
le centre du corps en
seulement 30 minutes.
Pour correspondre aux emplois du temps
les plus chargés, le leader néo-zélandais
des cours collectifs de fitness LES MILLS a
imaginé, pour un public pressé, moderne et
exigeant, le CX30. Ce programme original et
intense allie exercices et gain de temps, en
mettant l’accent sur le centre du corps. Basé
sur des recherches scientifiques innovantes,
le CX30 travaille la zone abdominale, en
tonifiant l’ensemble de la musculature, des
muscles profonds jusqu’aux « tablettes de
chocolat ». Les exercices, inspirés du personal
training, ont été validés dans le cadre d’une
collaboration scientifique entre LES MILLS et
l’Université de Pennsylvanie (USA).
Le nom révèle l’essence même du
programme : C pour Core (centre du
corps), X pour Cross Training (entraînement
de différents types pour améliorer
la performance générale) et 30 pour la
durée en minutes du cours collectif. Le
CX30 est, dans la lignée des programmes
LES MILLS, une séance d’entraînement
innovant, étudiée pour stabiliser le centre
du corps grâce à des exercices statiques
puis dynamiques.
Tube élastique doté d’une poignée à chaque
extrémité, le tube est l’instrument idéal des
exercices de renforcement musculaire, grâce à sa
résistance quand on l’étend. Il s’enroule dans les
mains pour créer différentes longueurs et se coince
sous les pieds pour varier les positions. Il existe
plusieurs résistances possibles selon sa force
physique et son objectif.
Un cours savamment étudié
En seulement trente minutes, le CX30 est
un entraînement idéal pour les créneaux
horaires les plus étroits. Composé de six
parties d’intensité variable, le programme
met le focus sur la musculation abdominale
et dorsale. Il débute par un échauffement
progressif, suivi par des exercices à
amplitude plus importante jusqu’à l’utilisation
d’un accessoire facile et efficace : le
tube, puissant activateur des muscles du
« core », c’est-à-dire la sangle abdominale,
le dos et les fessiers. L’intensité des exercices
en fin de programme se concentre
sur le travail dorsal, indispensable pour
contribuer à la stabilité du corps et à l’équilibre
postural. Le programme se base sur
des recherches scientifiques récentes
permettant de réduire le temps d’entraînement
au strict minimum. Ainsi 30 minutes
d’exercices suffisent pour assurer un travail
en profondeur.
Une méthode innovante
Le CX30 rassemble le meilleur des séances
de personal training et des cours collectifs :
sur des musiques entraînantes, le programme
mêle des exercices qui isolent les
différents groupes musculaires (crunchs
[relevé de buste allongé, genoux fléchis]
ou extensions de jambes) puis les font retravailler
ensemble (renforcement debout
et équilibre par exemple) dans une ambiance
de groupe stimulante.
En plus de renforcer le centre du corps, le
CX30 améliore aussi la force fonctionnelle,
l’équilibre et aide à prévenir les blessures.
[ 20 ]
Il fortifie les muscles du dos et du ventre,
prévenant ainsi les maux de dos.
Intense, cet entraînement met le corps
et le mental au défi et motive les participants
à dépasser leurs limites.
Express, le CX30 est le format idéal pour
les hommes et les femmes pressés qui
peuvent glisser une séance d’entraînement
rapide et efficace avant d’aller travailler,
à la pause déjeuner ou entre deux
rendez-vous, mais aussi pour des sportifs
qui peuvent combiner un cours de CX30
avec une autre activité physique.
Entraînant, le CX30 apporte fun et « changements
» dans les séances d’entraînement.
Comme pour tous les programmes
LES MILLS, les mouvements sont conçus
sur les reliefs de la musique, et les chorégraphies
renouvelées tous les 3 mois.

À quoi ressemble
un cours de CX30 ?
On peut voir sur la photo ci-contre
Justine Andanson (1 er plan à gauche) tester
le cours de CX30 pour « Ma chaîne sport
bien-être », la nouvelle chaîne bien-être sur
le câble. Le cours de 30 minutes se divise
en 6 morceaux et plusieurs séries d’exercices
focalisés sur le buste et les chaînes
musculaires connectant le haut et le bas
du corps.
la nouvelle chaîne
française de la forme
et du bien-être
LE CX30, c’est pour qui ?
Plusieurs chaines ou sites entièrement
dédiés au bien-être et à la forme existent
déjà aux Etats-Unis (Discovery Health,
Fine Living, Fit TV …), l’Europe suit également
le mouvement avec la création
des premières chaînes Anglosaxonnes
(Body in Balance, UK TV Life…).
Désormais, la France a aussi sa propre
chaîne: MCS Bien-être !
La programmation de MCS Bien-être
s’articule autour de trois thématiques :
Le bien-être – la beauté/mode – le
people Le matin et l’après midi, la
chaîne propose des cours composés de
plus de 16 disciplines.
RDV Tous les samedis à 11h30 pour
le magazine « Autour du Bien-être »
avec notamment :
• Pour tous ! Cours sans impact avec un travail cardio minimal, le CX30
s’adapte à tous les niveaux de forme physique.
• Pour celles et ceux qui souhaitent dessiner leurs abdos, hanches et
fessiers.
• Pour les pressé(e)s qui ne peuvent consacrer des heures à leur
entraînement physique en salle de gym.
• Pour les sportifs qui souhaitent combiner une séance de renforcement
avec une autre activité physique.
• Pour les sportifs désirant améliorer leurs performances.
• Pour celles et ceux qui s’ennuient dans les cours de renforcement
musculaire classiques, et cherchent un programme plus fun et
dynamique.
• Pour les adeptes de personal training qui cherchent la motivation des
cours collectifs.
1 Échauffement : activation progressive
des muscles du centre du corps pour
les faire travailler dans de bonnes
conditions.
2 Renforcement musculaire du centre
du corps : travail spécifique des abdominaux
et activation de différents
groupes musculaires.
3 Renforcement des fessiers et des abdos.
4 Tonification des hanches et des fessiers
: combinaison de squats * et
d’élévations de jambes pour solliciter
les fessiers puis les hanches.
Justine Andanson
Journaliste, Justine s’est lancée il y a
quelques années dans la presse internet
et a créé le webzine Truc de nana dont
elle est rédactrice en chef. Elle a rejoint
Ma Chaine Sport en 2008 pour présenter
le programme court Mes Tendances
Bien-être dans lequel elle découvrait la
zumba, l’aquarunning…. Tous les nouveaux
cours de fitness.
SUR MCS Bien-être
C’est maintenant sur MCS Bien-être
que Justine testera toutes les activités
bien-être les plus insolites ou les plus
à la mode. Elle proposera ainsi ses
Tendances Bien-être dans le magazine
Autour du Bien-être.
[ 21 ]
5 Sollicitation de la taille et des obliques :
activation des obliques avec des
twists ** et des crunchs en particulier.
6 Entraînement des fessiers et des lombaires
: renforcement des lombaires et
des fessiers en mettant l’accent sur les
muscles du dos.
* Flexion des jambes, pieds écartés et dos droit,
pour renforcer les fessiers et les abdominaux.
** Relevé du buste avec rotation ou rotation
des membres inférieurs pour activer
les muscles de la taille
Christophe Ruelle
Coach sportif, Christophe a collaboré
avec RTL et L’équipe. Il est également
régulièrement sollicité par des grandes
marques collaborant avec le fitness pour
développer des concepts d’entraînement
physique (Spécial K, WiiFit…).
A la recherche permanente d’optimisation
de la pratique de l’activité physique
autrement et pour tous, Christophe
conçoit de nouvelle technique d’entraînement,
dont l’Oxhwave.
SUR MCS Bien-être
Tout au long de la journée, Christophe
nous donne des conseils pour bien exécuter
les mouvements de renforcement
musculaire et nous donne des conseils
pour optimiser les exercices. Christophe
rejoint également l’équipe d’Autour du
Bien-être pour sa rubrique En Mode
Coaching : comment se tonifier et accéder
à un corps de star.
La chaîne est distribuée par Numéricâble et SFR.

[ BILLET D’HUMEUR ] www.vivelaforme.com
Douce France…
Franck Koutchinsky
Président du groupe Club
Montmartrois, Club M.
La France est un pays magnifique, riche de
ses contrastes, de sa diversité, et de ses
compétences, qui peut compter, dans un
monde incertain, sur de nombreux atouts
pour son avenir. Beauté, création, innovation,
culture, recherche, constituent autant
d’axes de développement.
Un séjour à l’étranger représente toujours
une expérience extraordinaire, mais j’avoue
que je reviens avec plaisir dans notre pays,
tant l’équilibre entre art de vivre et modernité
y est vivant.
Sur le plan économique, force est de
constater que nous avons connu, dans un
passé récent, de meilleurs moments ! Pourtant
la France possède de nombreux atouts.
Dans les années 60, l’économie française
reposait principalement sur de grands
groupes industriels et de grosses agences
d’Etat qui pilotaient un secteur d’avenir
(énergie, matières premières, transport, infrastructures,
etc.) avec de belles réussites
dans des domaines très divers.
50 ans après, quelques révolutions technologiques
ont eu raison de ce modèle économique.
L’Etat ne contrôle plus l’économie
nationale et celle- ci repose davantage sur
la consommation et l’initiative individuelle.
Certes, il existe toujours une pléthore d’organisme
publics ou parapublics destinée
à encourager l’économie (et dont nous
serions bien inspirés d’étudier la vraie rentabilité),
mais la plupart d’entre eux n’ont
aucune dynamique de création. Ils constituent
simplement un soutien aux initiatives
individuelles prises par certains entrepreneurs.
L’action de ces organismes trouve,
bien sûr, son utilité lorsqu’il s’agit d’intensi-
fier l’exportation de nos produits, de faciliter
l’emploi par des filières de formation adaptées,
ou de permettre de mieux conseiller
les entreprises pour le développement de
leur structures, stimulant ainsi l’économie
nationale.
Action d’autant plus importante, que le moteur
de la consommation reste grippé, signe
que nos concitoyens expriment ainsi des
doutes sur leur avenir. Alors, en attendant
que les consommateurs - devenus aussi des
« consom’acteurs » - retrouvent le moral, les
entrepreneurs (quelque soit le secteur d’activité
et le nombre de salariés) représentent
le véritable levier de notre économie.
Dans ce contexte, la seule question qui
devrait préoccuper nos dirigeants concerne
les freins, en France, à l’initiative individuelle ?
Certes, la complexité des lois fiscales, sociales,
et réglementaires représente une
forme de réponse, mais l’ensemble de ces
lois fixent un cadre commun dans lequel
chaque entreprise
peut évoluer.
Il existe un autre
frein, bien plus
insidieux, plus invisible,
mais bien
plus dangereux :
le manque de soutien
des banques
aux entrepreneurs.
Pour qui a déjà cherché un financement
bancaire, le résultat relève, le plus souvent,
du véritable parcours du combattant ! Bien
entendu, les organismes bancaires doivent
s’entourer de certaines précautions dans
les opérations de prêt, mais nous aurions
aimé autant de prudence et de retenue sur
certaines opérations spéculatives menées
sur les marchés internationaux.
Alors que les bénéfices du secteur bancaire
se consolident, il serait logique qu’elles
participent activement au développement
de l’économie nationale. Loin d’être le cas,
elles se comportent parfois de manière
inverse, en obstacle à la création ou au
développement des entreprises. Et cette
[ 22 ]
Il existe un autre frein, bien
plus insidieux, plus invisible,
mais bien plus dangereux :
le manque de soutien des
banques aux entrepreneurs.
observation vaut aussi pour notre secteur
d’activité, pourtant aujourd’hui si dynamique;
Les banques considèrent toujours
notre profession comme un risque, et non
comme un vrai secteur professionnel. A qui
la faute ?
Peut-être en sommes nous, un peu (mais
un peu seulement !), responsables ? Ainsi,
combien d’entre nous savent expliquer à
nos chers banquiers que la moyenne européenne
de pratique du fitness, au sein des
clubs, est deux fois supérieure à la moyenne
française ? C’est-à-dire qu’il existe, chez
nous, un fantastique potentiel d’expansion !
Pourtant les banques et nos entreprises partagent
un point commun. Lequel ? Cherchez
bien…
… Nos deux types de structures dépensent
des sommes conséquentes en publicité
pour attirer de
nouveaux clients.
Et que croyez vous
qu’il advienne ?
Comme dans les
banques, je ne suis
pas sûr que chacun
soit tout à fait
bien reçu ! Sourire
aléatoire ou renseignementsapproximatifs
constituent
encore le lot trop commun de certains
accueils. Si ces attitudes doivent être proscrites,
nul ne doute que toute notre profession
aurait à y gagner. Alors pour cette
rentrée, aux enjeux économiques vitaux,
misons tous sur les mots Sourire et Précision
pour un accueil à la hauteur de nos
ambitions.
Nous démontrerons ainsi à nos banquiers le
grand professionnalisme de notre secteur,
et nous pourrons, (mais ne rêvons pas !)
leur expliquer comment nous devrions être
accueillis !

[ EN DIRECT DES CLUBS ] www.vivelaforme.com
Par Pascal Turbil
Fitness
One Club Pluriel
Le rêve d’enfant de Franck Cheze
est devenu réalité. Il vit et travaille
sur une île. C’est à La Réunion qu’il
s’accomplit pour le plus grand plaisir
des iliens du nord. Portrait d’une
réussite basée sur l’expérience et la
convivialité.
Sophie et Franck Cheze sont clairs : On
ne reviendra pas en métropole ! Et on
les comprend. Ils sont à la tête de deux
clubs qui fonctionnent à merveille sur
l’Ile de la Réunion et les deux voyages
annuels en métropole leur suffisent pour
se ressourcer auprès de leurs familles :
On aime revenir ici en vacances.
Franck et sophie Cheze, propriétaires et respectivement
responsables de Fitness One Le Chaudron et Fitness One La source
On ne reviendra
pas en métropole
Alors que beaucoup de clubs connaissent
des difficultés et que certains mettent la
clé sous la porte, Franck et Sophie Cheze
arborent un sourire étincelant, mis en
relief par un hâle réunionnais à faire pâlir.
Franck est à la tête de la plus grande salle
de l’île, Fitness One Le Chaudron et Sophie
vient de prendre les rênes de la plus
ancienne salle (Fitness One (La Source),
anciennement Auxi Gym, d’une île qui
se divise en quatre en suivant les points
cardinaux. La concentration d’activités se
trouve au nord, tout comme la capitale
(Saint-Denis de la Réunion) et les deux
clubs des époux Cheze s’y trouvent aussi.
Une situation géographique qui attire
parfois la concurrence, mais comme le
souligne Franck : « Dans ce métier, il y a
des règles à respecter, on ne s’improvise
pas dirigeant de salle de sport. » De fait, certains
s’y cassent les dents, souvent par manque
d’expérience et/ou de professionnalisme :
« Parmi les concurrents que j’ai pu avoir,
il y en a un qui m’a dit : tu n’es pas
créole, je vais ouvrir à côté et je vais te
couler. Finalement c’est lui qui y a laissé
sa chemise. » Une anecdote qui renforce
les certitudes de Franck Cheze. Car si l’île
compte 800.000 habitants, sa division en
quatre régions ne permet finalement de
compter que sur les 180.000 résidents
du Nord. Un potentiel que se partagent
7 clubs : « Fitness One compte le plus
grand nombre d’adhérents, 3000, contre
400 à 500 pour les autres. Une situation de
leader que je ne dois pas au hasard,
mais à l’expérience. »
[ 24 ]
A La
Réunion,
sophie Cheze
fait partie des ViP
Un complexe plus qu’une salle
Franck Cheze réalise aujourd’hui son rêve
d’enfant. Vivre sur une île. Mais il s’en
est donné la possibilité. Il a mis toutes
les chances de son côté avant de faire le
grand saut. Quand, en 2004, il ouvre son
premier club (Fitness One, Le Chaudron)
du nom de la région du Chaudron, il a
étudié la situation sur place durant un an :
« Je suis d’abord venu en vacances, puis
je me suis mis au travail. Comme je suis
sportif, je fréquentais les salles locales et je
me suis vite rendu compte des manques.
Le plus flagrant était la spécialisation de
chacune. On y vient soit pour la piscine
et les cours de gym aquatique, soit pour
la musculation ou encore pour les cours
collectifs, mais il n’y avait pas de véritable
complexe, qui mêle toutes les activités du
sport de salle mais aussi la détente et les
loisirs. C’est ce que j’ai voulu créer et cela
fonctionne parfaitement. » Les raisons du
succès de Fitness One sont multiples et
rejoignent le principe de complexe prôné
par Franck et son épouse. Ils sont ainsi
les seuls à proposer une garderie avec

[ EN DIRECT DES CLUBS ] www.vivelaforme.com
Par Pascal Turbil
une animatrice qui s’occupe vraiment des
enfants. Ils s’appuient sur des enseignants
d’expérience et proposent des horaires
hors norme : de 5h du matin à minuit :
« Là-bas, le jour se lève très tôt, donc
les journées de travail sont décalées par
rapport à la métropole. De nombreux chefs
d’entreprises aiment commencer leur
journée par le sport, ils viennent très tôt
quand il ne fait pas encore trop chaud. Ces
horaires sont possibles grâce au système
d’exploitation Heitz, qui ne m’oblige pas à
être présent dès l’ouverture. »
On fait la fête, mais on sait aussi travailler
sérieusement, la preuve avec ce cours d’abdos
sophie et Franck ont su créer une
ambiance festive autour de leurs enseignes
L’expérience de Moving
Toutes ses techniques, Franck Cheze n’en
fait pas mystère. Il avoue clairement s’appuyer
sur son expérience d’exploitation de
plusieurs clubs sous l’enseigne Moving.
En 1993, à Limoges, passionné et pratiquant
de musculation (participe aux championnats
de France) Franck reprend un
club en faillite pour un franc symbolique.
Sa passion du body-building, sa pratique
régulière depuis l’âge de 16 ans, sa formation
en école de commerce et son culot
(contacter le mandataire liquidateur pour
proposer la reprise du club) le mettent
sur la voie du succès. Il remonte petit à
petit le club jusqu’a le faire tourner, sans
pour autant donner de cours lui-même :
« Je suis un pratiquant,
pas un éducateur, je
laisse donc le soin des
cours aux professionnels.
» Très vite il s’aperçoit
qu’il plafonne, il
se tourne alors vers
la franchise Moving :
« Là, j’ai fait la rencontre
« déclic ».
Sous l’impulsion de
Lionel Bourillon, mon
chiffre d’affaires a explosé.
Je suis passé de
l’artisan au professionnel.
» Une traduction
en francs (à l’époque)
particulièrement signifi-
[ 26 ]
cative. Très vite, Franck réalise en un mois,
son CA annuel, soit 700.000 francs. Dans
la foulée du succès, il ouvre deux autres
clubs Moving à Limoges et un à Brive
en 1999. Franck Cheze devient alors un
homme d’affaires qui gère plusieurs entreprises
dans plusieurs secteurs différents,
boîte de nuit, informatique, centre d’amincissement…
Tout fonctionne parfaitement.
L’autre rencontre
En l’an 2000, Franck fait la rencontre de
Sophie, de formation comptable, elle
cherche du travail. Franck lui en propose.
Plus tard, il apprend que ses parents
habitent La Réunion et il se souvient de
son rêve d’enfant… La décision est prise, il
liquide ses affaires et partent, en vacances
d’abord, puis prospecter ensuite. Outre
le fait des parents de Sophie, le choix de
s’installer dans le premier DOM français
est un peu singulier : « C’est le seul
département qui acceptait nos chiens. »
A quoi ça tient… En 2001 ils débarquent
donc à La Réunion, prennent du bon temps
durant un an, font un enfant et lorsqu’il
a de nouveau été question d’activité
professionnelle, Franck n’a pas hésité
longtemps : « Ce que je savais faire de
mieux était de monter des clubs de sport,
j’ai étudié le marché, puis j’ai monté Fitness
One. Il m’a fallu une année complète entre
la prospection et l’ouverture de la salle
(à l’époque, Vive La Forme consacrait un
article à cette ouverture).
La soirée blanche, chaque année c’est devenu
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Par Pascal Turbil
Reprise d’un autre club
La suite est connue, Franck et Sophie
Cheze appliquent les recettes « Moving »,
ils y ajoutent leur sens du contact, du
commerce et de la fête, très développé à
La Réunion et le succès est au rendez-vous.
Un succès qui ne se dément pas et qui
leur permet même d’ouvrir une seconde
salle dans le nord de l’île : « En 2008, les
responsables d’une salle concurrente sont
venus nous trouver pour reprendre leur
club (Auxi Gym). Comme il s’agissait de
la plus ancienne salle de l’île, nous l’avons
reprise. Elle perdait beaucoup d’argent,
mais nous avons appliqué les mêmes
méthodes et dès l’année suivante nous
étions bénéficiaires. » Cela semble simple.
Les contacts de ce genre sont d’ailleurs
assez réguliers : « Il n’est pas rare que
l’on me propose de reprendre un club en
difficulté, souligne Franck, mais ce n’est
pas notre positionnement. Pour qu’un club
fonctionne vraiment, il faut être dedans
et insuffler la dynamique. Je ne pense
donc pas que nous reprenions d’autres
structures. » Sophie, ajoute néanmoins :
« Attention, il ne faut jamais dire jamais…
s’il y a une vraie opportunité pourquoi
pas. » Puis Franck reprend, très sage :
« Aujourd’hui nous n’avons pas besoin de
gagner davantage d’argent. Cela ne sert à
rien. Je préfère développer notre relation
avec nos adhérents et me battre avec
mes concurrents, actuels et à venir, pour
conserver ma place de leader. » Résultat,
pour l’instant, Franck préside aux destinées
de Fitness One Le Chaudron, tandis que
Sophie développe Fitness One La Source.
Chacun son club
Deux structures différentes mais qui ont
le succès et la patte Cheze en commun.
La recette pour donner un cours devant
une salle comble : avoir de bons enseignants
L’un est une pure création qui a nécessité
400.000 € d’investissement, y compris le
fond de roulement. Un élément capital
dans tous les sens du terme selon Franck
Cheze. Le club s’étend sur 1000 m 2 …
Le club de La Source est plus petit (500
m 2 ), il est construit en hauteur, sur trois
étages, avec une salle de cours au dernier
qui permet de suivre ses cours en pleinair
: « Pour celui-ci, nous avons repris un
existant, 25 ans d’ancienneté, mais aussi
et surtout des dettes et des crédits. J’ai
compris ce qui ne fonctionnait pas et nous
n’avons pas mis longtemps à redresser
la barre. » Des secrets de fabrication sur
lesquels les époux Cheze ne s’étendent
pas, mais qui tiennent au principalement
au professionnalisme : « La personne
à qui nous avons racheté n’était pas
de la partie. » Pour le reste, Franck et
Sophie ont appliqué les principes appris
et développés avec Lionel Bourillon…
Les deux clubs s’appuient aussi sur des
cours pré-chorégraphiés (Les Mills), des
séances yoga ou de self-défense, du
matériel Jonhson en cardio et Vasil en
musculation. Les deux « patrons » insistent
sur la qualité des cours : « l’objectif reste
de toujours satisfaire le client. » et avouent
fonctionner à l’ancienne sur le plan des
abonnements : « Chez Fitness One, les
abonnements sont annuels ou bi-annuels
et peuvent se régler mensuellement, mais
sans crédit. Par chèque, à l’ancienne. Cela
nous occasionne davantage de travail,
notamment en comptabilité, mais il n’y a
pas de frais superflus, ni aucun problème
avec un organisme financier, comme cela
pouvait être le cas à l’époque Moving. »
Résultat, leur banquier leur prête de l’argent
les yeux fermés et les deux époux peuvent
[ 28 ]
Fitness One Le Chaudron
36 Rue Pierre Aubert
Fitness One La Source
75 Rue Ruisseau des Noirs
www.fitness-one-oi.com
se livrer une petite guerre commerciale
d’autant plus sympathique qu’elle est
gagnante-gagnante : « Juste une petite
compétition entre nous sur le nombre
d’abonnements, rien de bien méchant »
précise Sophie.
La force de l’animation
Des managers heureux et des époux
comblés qui ont bien compris l’importance
de la fête sur l’île de la Réunion : « Si
j’écoutais mes clients, j’organiserais une
soirée par mois, voire une par semaine…
Je limite le nombre et les participants. Je
dis toujours pas plus de 200 personnes et
finalement on arrive à presque 300… Avec
la création du Fitness Kafé, je m’aperçois
que certains clients viennent même au
club uniquement pour boire un verre et
ne se mettent même pas en tenue. » Côté
cours Franck fait un tabac avec le biking de
nuit. 2h30 de « cours du soir » dans une
ambiance discothèque. Succès garanti.
L’autre succès reste la fête blanche,
façon Eddy Barclay, que Franck et Sophie
organisent juste avant les fêtes de fin
d’année : « C’est devenu un classique très
couru sur l’ensemble de l’île. Tout le monde
veut y être invité… » La seule évocation
de ces fêtes conviviales autour de leurs
clubs font briller des étoiles dans les yeux
de Franck et de Sophie. Ils vivent heureux
avec leurs adhérents, dont beaucoup sont
devenus des amis. C’est peut-être cela
le secret du bonheur : « J’ai réalisé mon
rêve de petit provincial, vivre sur une île
et, c’est vrai, tout le monde ne peut pas en
dire autant. »
Comme ceux du Chaudron, les cours de La source
sont toujours pleins