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carnet Rémi Danis, direction Val d’Oise sud de Société générale Rémi Danis, est nommé Directeur Régional Val d’Oise Sud de Société Générale. Basé à Cergy, il supervisera une équipe de 200 collaborateurs répartis sur 27 agences et un centre d’affaires situés dans le Sud du Val d’Oise et le Nord des Yvelines. Il succède à Odile Thomazeau, en poste depuis septembre 2007, nommée Secrétaire Général du groupe Crédit du Nord. Rémi Danis, 45 ans, a débuté sa carrière en 1989. Il a exercé différentes fonctions au sein du réseau Société Générale, toutes en relation avec la clientèle, plus particulièrement celle des entreprises, et le plus souvent en région parisienne. Diplômé de l’ESLSCA, il occupe depuis janvier 2008, le poste de Directeur Régional du groupe d’agences de Charente Maritime dont le siège est à La Rochelle. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, il a pour ambition d’accompagner le développement économique de la Région. Resto Du MoiS Le restaurant du Grand Hôtel Barrière**** a fait peau neuve, avec un concept complètement nouveau, modernisé, qui s’inscrit dans l’environnement du Spark (soins, sport et spa). Nous nous y sommes rendus sans attendre, le 8 avril dernier, jour même de l’ouverture. Le tout nouveau 85 restaurant&bar (situé au 85 rue du général de Gaulle à Enghien-les-Bains) mise sur “l’alchimie entre équilibre et gourmandise”. On y mange simple et sain avec, à la carte, de grandes assiettes complètes sur les thématiques du bien-être (au choix, plateaux “remise en forme”, “détox”, “silhouette” ou “énergétique”) et d’autres plats plus traditionnels revisités par le chef (comme le bouillon de poule, la volaille fermière ou le navarin d’agneau). Pour débuter, nous avons fait le choix d’une formule traditionnelle avec un œuf poché froid en aspic, dés de foie gras, gésiers de canard, hache de montagne, salade de fèves et petits pois vinaigrette à l’orange ainsi qu’un filet de saumon mariné au lait de coco et citron vert, servi avec une gaufre tiède de pomme de terre, une salade de soja au vinaigre et poivrons. Le tout accompagné d’un verre de bordeaux Pessac Leognan et d’une eau du monde (parmi la Jean Pichery prend la présidence du Parc Naturel du Vexin Maire depuis 1971 de la commune de Cormeilles-en-Vexin dont il s'attache à préserver le cadre de vie, et conseiller général du canton de Marines depuis 1992, Jean Pichery (à droite ci-dessous) est à la fois un grand connaisseur et un grand défenseur du Vexin. Il a été élu le 2 mai dernier et devient le 2 e président du PNR, en succédant à Gérard Claudel qui en a été le "père fondateur" et l’a présidé pendant 16 ans. Le parc compte 79 communes dans le Val-d'Oise et 20 dans les Yvelines. S’inscrivant dans la continuité, Jean Pichery entend par ailleurs porter des projets novateurs avec la création de piscines, dont le Vexin manque, ou le déménagement du Musée des Tramways à Vapeur et des chemins de fer Secondaires, à Butry-sur-Oise. Une nouvelle adresse : le “85” du Grand hôtel Lucien Barrière vingtaine proposée à la carte). Des produits frais, de qualité, travaillés avec goût et simplicité, une cuisine de saison, raffinée, légère et colorée, servie dans une vaisselle épurée pour mettre en valeur les plats. L’établissement tient ses promesses, avec un service « au top » mais discret, un cadre cosy et complètement transformé, chic sans être surfait. Le restaurant compte 65 couverts en intérieur et une vingtaine en terrasse, très agréable en ce mois d’avril ensoleillé. Après cette première mise en bouche, nous nous sommes laissés tenter par la daurade royale en papillote translucide citron confit, tomates séchées, parfum de kashmiri massala, poêlée de fenouil et riz rouge aux asperges sauvages, et pour finir sur une note de fraîcheur, la fraise en sabayon parfumée au vieux porto et en smoothie. Une pause bien agréable dans un cadre privilégié, dans les jardins du Grand hôtel, une adresse à la hauteur, pour une parenthèse plaisir dans la mouvance “nouvelle cuisine”. ASSIETTES BIEN-ÊTRE À PARTIR DE 14€ MENU ENTRÉE + PLAT À PARTIR DE 22€ OUVERT TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHE SOIR ET LUNDI SOIR 85, RUE DU GÉNÉRAL DE GAULLE – 95 880 ENGHIEN LES BAINS TÉL. : 01 39 34 10 19 22 Mai-Juin 2011 – n°112 – Contact Entreprises
Plein air Musique Spectacle Une journée consacrée au sport de plein air à Théméricourt Le 3 juillet, la Fête “Sport, nature, famille” organisée par le parc naturel régional est une invitation à venir pratiquer gratuitement des sports de nature dans le cadre de la Maison du parc, à Théméricourt. La journée commencera le matin par des randonnées pédestres, cyclotouristiques ou VTT. Dans l’après-midi, les visiteurs pourront s’initier et pratiquer la marche nordique, la spéléologie, le disc-golf, la grimpe d’arbres, les rollers, les échasses, les cerfs-volants, le modélisme naval, l’escalade… Des promenades en poney, des animations sur le développement durable, des parcours sensoriels, des ateliers sur les plantes… sont également au programme. Programme à télécharger www.ligue95.com Informations au 0 810 16 40 45 Raphaël en concert sur le lac le 18 juin à Enghien-les-Bains Le samedi 18 juin, le chanteur donnera un concert gratuit. Sur la scène monumentale, installée sur le lac d'Enghien-les-Bains, Raphaël ouvrira les festivités de juin. Avec son dernier album, Pacific 231, l’artiste part en tournée en 2011 à travers toute la France et fera une halte dans la ville thermale. Ce concert gratuit débutera à 20h30 sur la scène flottante et sera suivi d'un spectacle pyromusical dès 23h. Renseignements au 01 34 28 45 30 12 e édition pour Enghien Jazz Festival Enghien Jazz Festival propose 6 jours de spectacles inédits. Du 28 juin au 3 juillet, se mêleront jeunes talents et figures incontournables du jazz tel que Percy Sledge, Marcel Azzola ou encore Omara Portuondo & Chucho Valdes. Les concerts se dérouleront dans la salle de Théâtre du Casino chaque soir. Les rues d'Enghien seront, elles aussi, animées par des concerts pour le Festival dit "Off". Réservations : 01 39 34 10 80 Tarif : de 12 à 80 € (points de vente habituels) Fresque historique à Ecouen En 2011, le parcours-spectacle "Anne de Montmorency, Seigneur d’Ecouen", réalisé par l’association Autour de Leonardo, aura lieu dans le parc du château d’Ecouen, tous les dimanches du mois de juin ainsi que le 1 er dimanche de juillet, à 13 h 30 et à 16 h 00. Guidé par le colporteur, les spectateurs iront de scène en scène à travers le parc du châ- teau, à la rencontre de François 1er et d’Henri II, pourront participer à de nombreux jeux d’époque et à des mini-spectacles mais aussi visiter le château-musée. Renseignements auprès de l’association autour de Leonardo : 0 953 835 008 info@autourdeleonardo.org - Réservation : www.ticketnet.fr Mai-Juin 2011 – n°112 – Contact Entreprises Expositions Détente du 24 au 29 mai Festival des cerfsvolants du monde à Marines Rendez-vous au stade Jean-Moulin pour des combats de cerfs-volants, des envols d’aigles et de dragons, des lâchers de montgolfières en papier de soie…. Info : 06 83 45 99 04 18 et 19 juin : Fête de la cocagne à Auvers Au son des fanfares et orgues de barbarie, parés de costumes, ombrelles et canotiers, vous revivrez l’époque des impressionnistes qui a fait la renommée d’Auvers-sur-Oise du 4 juin au 7 juillet Festival d’Auverssur-Oise, Opus 31 Festival de musique classique. Réservation au 01 30 36 77 77 www.festival-auvers.com Au Musée national de la Renaissance Jusqu’au 4 juillet 2011, la Bibliothèque nationale organise au Château d’Écouen une exposition sur Geoffroy Tory (1480–1533), figure incontournable de l’univers du livre à la Renaissance, qui fut tout à la fois éru- dit, imprimeur, éditeur, libraire, traducteur et dessinateur de caractères. Artisan du livre moderne et promoteur de la langue française, Tory a profondément marqué le monde de l’édition quelques décennies seulement après l’invention de l’imprimerie. Au Musée Camille Pissarro Camille Pissarro, qui résida à Pontoise de 1872 à 1882, est connu comme l’un des pères de l’impressionnisme. Mais son œuvre est bien plus dense qu’on ne l’imagine. La gravure a aussi été son domaine de prédilection. Sur l’œuvre gravée de Pissarro qui compte quelques 194 estampes, une bonne moitié a été réalisée durant la période pontoisienne de l’artiste. Le musée Camille-Pissarro a constitué en une trentaine d’années un bel ensemble d’eaux fortes originales et retrace jusqu’au 3 juillet, au travers de l’exposition Impressions gravées, les expérimentations de l'artiste avec ce médium. Agenda 23
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