Friss, egészséges és gyors – útközben is - Marché Restaurants
Friss, egészséges és gyors – útközben is - Marché Restaurants
Friss, egészséges és gyors – útközben is - Marché Restaurants
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tartalmas finomság:<br />
Több rétegű élvezet<br />
A melegszendvics alapja a jó kenyér. Ez<br />
magától értetődően a saját <strong>Marché</strong> Natúr-<br />
Pékségből származik: term<strong>és</strong>zetes<br />
alapanyagokból, a hagyományoknak<br />
megfelelően, helyben<br />
<strong>és</strong> mindig fr<strong>is</strong>sen sütve. (További<br />
információk a következő oldalakon.)Feltéttől<br />
függően a melegszendvicsek<br />
elk<strong>és</strong>zít<strong>és</strong>éhez nagyméretű<br />
ciabatta-kenyeret, laposabb<br />
focaccia-kenyeret vagy nagyobb<br />
kenyerekből vágott szeleteket<br />
használunk.<br />
Ropogós külső<br />
finom<br />
töltelékkel.<br />
A kenyér a<br />
töltelék<br />
által<br />
válik<br />
igazi melegszendviccsé. Mindennek az alapja<br />
a mozzarella. Ez a nem zsíros, de könnyen<br />
olvadó, puha sajt ideál<strong>is</strong> összeköttet<strong>és</strong> a kenyér<br />
<strong>és</strong> a feltétek között. A sajtot<br />
a következő finom hozzávalókkal<br />
kombináljuk: pl. paradicsommal,<br />
sonkával, hússzeletekkel<br />
(csirke, marhahús<br />
vagy más sültek) ill. grillezett<br />
zöldségekkel. A kreációkat<br />
végül egy fűszeres salsaszósz<br />
teszi teljessé.<br />
Az összeállítottszendvicseket<br />
60-<br />
90 másodpercre<br />
egy<br />
speciál<strong>is</strong><br />
grillre helyezzük,<br />
ahol átforrósítjuk<br />
Élvezet & minőség 3<br />
A bagett, amelyből a vendégek szeme előtt fr<strong>is</strong>sen k<strong>és</strong>zül a szendvics, már régóta<br />
a <strong>Marché</strong> éttermek egyik favoritja. A most megjelent melegszendviccsel azonban<br />
még tovább fokozzuk az élvezetet. A <strong>gyors</strong>an, ropogósra átsütött, meleg kenyérsnack<br />
felér egy k<strong>is</strong>ebb, teljes értékű étkez<strong>és</strong>sel. Ideál<strong>is</strong> harapnivaló, akár elvitelre <strong>is</strong>.<br />
őket, végül pedig papírba csomagoljuk. És<br />
már k<strong>és</strong>z <strong>is</strong> az élvezetes harapnivaló, ami<br />
kiválóan alkalmas akár <strong>útközben</strong>i fogyasztásra<br />
<strong>is</strong>. Amennyiben a vendég a melegszendvicset<br />
az étteremben szeretné elfogyasztani,<br />
akkor fr<strong>is</strong>sen facsart gyümölcslevet vagy<br />
egy finom káv<strong>és</strong>pecialitást ajánlunk hozzá.<br />
Mindig új kreációk <strong>–</strong><br />
<strong>és</strong> minden darab egyedi<br />
A melegszendvicsek még nem minden <strong>Marché</strong><br />
étteremben kaphatók. De a <strong>Marché</strong><br />
Natúr-Pékségek már majdnem kivétel<br />
nélkül felvették kínálatukba <strong>–</strong> szezontól<br />
függően laktató ill. könnyű változatokban,<br />
egyszerű vagy különleges feltétekkel. De<br />
mindig fr<strong>is</strong>sen k<strong>és</strong>zítve.<br />
Nemsokára már mindenhol kaphatók lesznek<br />
az új papírpoharak a <strong>Marché</strong> saját<br />
színében. Az új poharak nem<br />
csak tetszetősek, hanem praktikusak<br />
<strong>is</strong>: három rétegű faluk középső<br />
rétege ugyan<strong>is</strong> hőszigetelt.<br />
Így a forró italok sokáig melegen<br />
maradnak, anélkül, hogy megégetnénk<br />
ujjainkat. Ideál<strong>is</strong>, ha a kávét,<br />
a teát vagy a kakaót szeretnénk<br />
magunkkal vinni.<br />
PIACTÉR | 2008. ősz
Change language