03.05.2013 Views

Chapter II.pdf - USU Institutional Repository - Universitas Sumatera ...

Chapter II.pdf - USU Institutional Repository - Universitas Sumatera ...

Chapter II.pdf - USU Institutional Repository - Universitas Sumatera ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

laktonnya terbuka dan membentuk asam yang tidak berwarna. (Rohman,<br />

2007).<br />

2.3.1. Proses Oksidasi – Reduksi<br />

Pada mulanya, proses oksidasi dan reduksi diberi batasan sebagai reaksi<br />

pelepasan dan penangkapan oksigen oleh suatu zat. Sekarang, untuk<br />

memperjelas inti sari gejala tersebut, telah dikemukakan batasan yang<br />

lebih umum, yaitu : oksidasi adalah proses pelepasan elektron dari suatu<br />

zat, sedangkan reduksi adalah proses penangkapan elektron oleh suatu zat.<br />

Pada waktu melepaslan elektron suatu zat berubah menjadi bentuk<br />

teroksidasinya, karena zat itu bertindak sebagai zat pereduksi. Sebaliknya,<br />

zat pengoksidasi adalah zat yang menerima elektron dan karena itu zat<br />

tersebut mengalami reduksi.<br />

Bentuk teroksidasi dan bentuk tereduksi dari suatu zat merupakan<br />

suatu system yang berpasangan yang disebut system redoks atau pasangan<br />

redoks. Bentuk teroksidasi sering ditandai dengan “ox” dan bentuk<br />

tereduksi ditandai dengan “red”. Kesetimbangan reaksinya ditulis sebagai<br />

berikut :<br />

ox + n e = red proses reduksi<br />

red = ox + n e proses oksidasi<br />

<strong>Universitas</strong> <strong>Sumatera</strong> Utara

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!