edisi 4 - UNS

Garam dapur (NaCl) merupakan salah satu contoh
garam hasil reaksi antara asam klorida dan natrium
hidroksida. Tabel 2.6 memuat informasi tentang beberapa
garam yang telah dikenal.
Tabel 2.6. Beberapa Garam yang Dikenal
Nama Rumus Nama Dagang Kegunaan
Natrium klorida NaCl Garam dapur Penambah rasa makanan
Natrium bikarbonat NaHCO3 Baking soda Pengembang kue
Kalsium PROYEK karbonat CaCO3 Kalsit Cat tembok dan bahan karet
Kalium nitrat KNO3 Saltpeter Pupuk, bahan peledak
Kalium karbonat K CO 2 3 Potash Sabun dan kaca
Natrium fosfat Na PO 3 4 TSP Deterjen
Amonium klorida NH Cl 4 Salmiak Baterai kering
Intisari Subbab
1. Mengapa asam, basa, dan garam bersifat elektrolit?
2. Sebutkan tiga asam, basa, dan garam serta kegunaannya!
Bina Keterampilan
Membandingkan dan Membedakan
Buatlah daftar yang memuat persamaan dan perbedaan sifat-sifat asam, basa dan
garam!
Bab 2 Klasifikasi Zat 49