evaluasi

Contoh Soal
Ibu akan meleburkan es yang massanya
0,5 kg, maka banyaknya energi kalor
yang diperlukan untuk meleburkan es
itu adalah ....
Jawab:
Diketahui:
– massa air (m) = 0,5 kg
– kalor lebur air (L) = 336.000 J/kg
Maka:
Q = m . L
= 0,5 x 336.000
= 16.800 joule
= 1,68 x 10 4 J
Gbr. 3.55
Mendidihnya zat yang dipanaskan ditandai dengan
adanya gelembung-gelembung uap zat yang
meninggalakan zat itu sendiri
akhirnya terjadilah penguapan
Tabel 3.5 Titik lebur atau Titik Beku dalam
°C dan Kalor Lebur atau Kalor Beku
dalam J/kg
Air 100 2.270.000
Alkohol 65 1.100.000
Raksa 357 298.000
Timbal 1.620 735.000
Tembaga 2.300 7.350.000
72
Zat Titik Didih Kalor Uap
Hubungan antara banyaknya kalor yang
diperlukan atau dilepaskan (Q), massa zat (m),
dan kalor lebur digunakan atau yang dilepaskan
(L), maka akan terbentuk dalam persamaan:
Q = m.L
Sewaktu kamu memanaskan air dan minyak
kelapa, ternyata minyak kelapa lebih cepat
bertambah suhunya, dan apabila pemanasan
diteruskan, maka akan mendidih. Suatu zat
dikatakan mendidih apabila sudah terbentuk
gelembung-gelembung uap zat yang meninggalkan
zat itu. Mendidihnya minyak kelapa lebih cepat
dari pada air, sehingga jenis zat memengaruhi
banyaknya kalor yang dibutuhkan.
Suhu didih setiap zat berbeda-beda,
tergantung kepada jenis zatnya, seperti suhu
air mendidih lebih tinggi dari minyak. Suhu yang
dibutuhkan untuk mendidih disebut titik didih.
Apabila pemanasan terus dilakukan,
suhunya tetap tidak berubah, volume air
berkurang, dan terjadilah uap air dalam bentuk
gas, peristiwa ini disebut penguapan. Apabila
uap air dalam gas melepaskan kalor maka akan
mengembun yang membentuk air. Suhu yang
dibutuhkan untuk mengembun disebut titik
embun. Besarnya titik embun sama dengan titik
didih, karena dua peristiwa ini terjadi pada suhu
yang sama. Dengan demikian, ketika menguap
pada titik didihnya dan mengembun pada titik
embunnya ternyata membutuhkan energi kalor.
Banyaknya energi kalor yang diperlukan untuk
mendidih, mengembun, dan menguap bergantung
kepada massa zat dan kalor uap. Kalor uap yaitu
banyaknya kalor yang dibutuhkan oleh 1 kg zat
untuk menguap pada titik didihnya. Satuan kalor
uap dinyatakan dengan joule per kilogram (J/kg).
Besarnya kalor uap pada beberapa zat dapat kamu
amati pada tabel. Hubungan antara banyaknya
energi kalor yang diperlukan untuk menguap pada
titik didihnya (Q), massa zat yang akan menguap
(m), dan kalor uap (U) dapat dituliskan dalam persamaan:
Q = m . U