Warta Konservasi Lahan Basah - Burung-Nusantara / Birds-Indonesia

More documents

Recommendations

Info

Konservasi Lahan Basah ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ..... Sambungan dari halaman 7 14 14 14 Wart art arta art a Konserv Konservasi Konserv asi L LLahan L Lahan ahan Basah Basah ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ Langkah-langkah Budidaya Tambak Ramah Lingkungan ........... d)Pengelolaan air di tambak meliputi pemantauan kedalaman, kecerahan, dan warna air. Pertahankan kedalaman air untuk mengantisipasi hilangnya air akibat bocor atau penguapan. Pemupukan susulan perlu dilakukan jika kecerahan air (makanan alami) mulai berkurang. Dosis pemupukan diberikan sedikit demi sedikit. e)Klekap sengaja ditumbuhkan untuk bahan makanan bandeng, namun klekap yang tenggelam (mati) dapat menyebabkan kebusukan dasar tambak dan membahayakan udang. Untuk itu angkat pertumbuhan klekap yang berlebih. f) Pemberian saponin susulan bisa dilakukan jika terdapat banyak hama ikan liar di dalam tambak. Namun hal ini tidak bisa dilakukan jika bandeng juga dipelihara di dalam tambak (polikultur). g)Pemberian kapur susulan bisa dilakukan jika fluktuasi pH air harian tidak stabil atau pH air cenderung rendah selama masa pemeliharaan. Kaptan dan dolomit lebih direkomendasikan untuk diberikan sesuai kemampuan keuangan petani, dosis yang disarankan adalah 5-10 kg/hektar setiap 2-3 hari sekali. h)Pada saat hujan lebat turun, salinitas dan pH air dapat turun secara drastis dan kekeruhan meningkat, maka penanganan diperlukan dengan cara membuang air permukaan serta pemberian kaptan sebanyak 2-3kg/ 10m2 ke atas pematang. Jika air tambak menjadi keruh maka perlu diberikan kaptan sebanyak 200- 300 kg per hektar. Pengelolaan Pakan a) Pemberian pakan benur pada kolam dengan tingkat kecerahan air lebih tinggi (pakan alami sedikit) pemberian pakan harus diberikan lebih awal atau paling lambat pada umur 25 hari sejak tanggal penebaran. b) Dosis pakan yang diberikan sekitar 0,5 kg/hari per 10.000 PL benur (dibagi menjadi tiga kali pemberian). Untuk pemeliharaan nener, pemberian pakan dapat dilakukan jika nener sudah merespon pemberian pakan. c) Pakan untuk udang adalah pellet tenggelam (sinking type), sementara untuk bandeng pellet mengapung (floating type). d) Saat udang berumur minimal 50 hari dan sampling telah dilakukan (bobot rataan dan estimasi populasi diketahui), maka dosis pemberian pakan secara kasar dapat dihitung sebagai berikut: e) Pilih pakan yang terbukti kredibel (bermerk). Simpan dalam kemasan tertutup, kering dan bersih, tidak basah dan terserang jamur, dan tidak kadaluarsa. f) Pakan disebarkan dari pinggir kolam (sekeliling pematang) dan merata ke seluruh area yang bersih di tambak. g) Jika mungkin, taruh beberapa anco untuk mengetahui laju konsumsi pakan (populasi, nafsu makan udang) dan periksa secara rutin setelah 2 jam. h) Jangan berlebih dalam pemberian pakan karena dapat merusak kualitas air dan menyebabkan pemborosan. i) Kurangi jumlah pakan atau hentikan sama sekali jika udang tidak nafsu makan, sedang molting, atau saat hujan lebat. Pakan dapat diberikan kembali esok atau 2 hari setelahnya. j) Sesuaikan ukuran/tipe pakan yang diberikan dengan ukuran udang/ bandeng. Lakukanlah konsultasi dengan penjual pakan mengenai tata cara pemberian pakan yang lebih baik (tepat, hemat). 5. Pengelolaan kesehatan udang windu Inti dari pengelolaan kesehatan adalah pemeriksaan yang rutin terhadap kualitas air, kondisi udang, mencegah masuknya carrier (kepiting, udang liar), dan jika terjadi wabah, pengetatan prosedur ganti air dan pengamanan tambak dari kontaminasi (peralatan, burung, dan anjing). Beberapa prosedur rutin: a) Periksa udang di malam hari dengan senter (udang yang sehat memiliki mata cerah/merah dan bereaksi cepat dengan berenang menjauh, sementara udang yang lemah matanya pucat dan bereaksi lambat terhadap cahaya dan berenang lemah ke pinggir. b) Lakukan pengecekan sampling secara berkala saat udang berusia di atas 45-50 hari. Udang yang sehat ditandai dengan tubuh dan insang yang bersih, warna tubuh alami, ekor tidak gripis, kaki-kaki tidak patah, dan ususnya penuh makanan. Udang yang kurang sehat tubuhnya kotor atau insang hitam, warna tubuh merah atau ada bercak putih, ekor bengkak, dan atau ususnya kosong. c) Hilangnya nafsu makan, yang bukan dikarenakan faktor molting, merupakan indikasi serangan penyakit atau memburuknya kualitas air. Oleh karena itu segera lakukan pengecekan kualitas/ kurangi pakan, kualitas/ganti air, atau lakukan panen jika udang sudah cukup umur. d) Jika serangan jamur dan parasit sering terjadi (udang lumutan), gunakan formalin sebanyak 100-150 liter per hektar, diberikan maksimal tiga kali selama masa pemeliharaan, setelah udang berumur 40 hari. Diberikan pada siang hari saat cuaca cerah dan jangan saat udang molting. Sehari setelah pemberian formalin, air tambak harus diganti sebanyak 30%.
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 6. Panen dan pasca panen a) Siapkan tim panen, peralatan dan bahan yang dibutuhkan: box styrofoam atau plastik dan es dengan jumlah yang cukup. b) Pastikan semua peralatan bersih dan didesinfeksi. c) Jangan panen saat udang molting, itu akan merusak kualitas udang dan menjatuhkan harga jual udang di pasar. Persentasi udang molting di bawah 5% masih dapat ditolerir. d) Waktu panen saat surut terendah dalam siklus bulanan dan saat suhu rendah (malam atau menjelang pagi). Keluarkan air tambak sedikit demi sedikit menjelang panen untuk mempersingkat waktu panen. f) Pemasangan jaring panen pada pintu air (outlet) tambak harus menampung udang/bandeng yang dipanen dan mencegah kebocoran yang menyebabkan udang/bandeng lolos dari jaring. g) Udang yang terkumpul dalam jaring panen harus segera diangkat untuk mencegah kerusakan udang. h) Sangat disarankan udang/bandeng yang dipanen segera direndam dalam air es sebelum mati untuk mempertahankan kesegarannya. i) Cuci udang/bandeng dengan air laut bersih, tempatkan dalam wadah box yang telah dilapisi es dibawahnya. Pastikan udang/ikan terekspos es di dua sisi atas dan bawah untuk mempertahankan kesegaran selama perjalanan. j) Untuk mencegah/ memperlambat proses pembusukan, kepala udang dapat dikupas dengan hatihati sebelum dibawa ke tempat penampungan sementara. Tindakan ini hanya dilakukan jika pasar menghendaki kriteria udang tanpa kepala (headless). k) Segera kirim hasil panen ke penampungan udang atau pabrik, untuk mencegah terjadinya kerugian akibat pembusukan. l) Jika pengiriman tidak menggunakan ice cool box, maka jumlah es yang dipakai harus disesuaikan dengan jumlah udang dan jarak (lama) perjalanan. m) Lama perjalanan sebaiknya di bawah 10 jam. Jika tidak maka pergantian es perlu dilakukan untuk mempertahankan kesegaran. Semua kegiatan sehari-hari di tambak perlu dicatat dalam sebuah buku harian tambak, agar memudahkan evaluasi ke depan. PENINGKATAN DAYA DUKUNG DAN PEMELIHARAAN LINGKUNGAN TAMBAK a) Menjaga lingkungan perairan • Jangan biarkan sampah berserakan di saluran air dan perairan • Simpan dengan aman baterai bekas penerangan, dan tidak dibuang sembarangan karena mengandung logam berat berbahaya yaitu mercury (Hg) • Tidak melakukan pembasmian rumput dengan pestisida pada tanggul dan caren selama proses pemeliharaan. • Hindari penggalian tanah saat pemeliharaan berlangsung karena akan melepaskan kandungan besi tanah dan menurunkan pH perairan. Konservasi Lahan Basah • Limbah (kepala udang) atau bahan kimia berbahaya (air mengandung Clorin, kaporit) dari proses kegiatan di hatchery, tambak dan cold storage ditampung dan diolah menjadi netral terlebih dahulu sebelum dibuang ke perairan. b) Menjaga keberadaan mangrove Mangrove mempunyai peranan penting dalam menyediakan makanan dan larva udang dan ikan di alam. Sehingga sangat penting peranannya dalam mendukung keberadaan kehidupan di sekitarnya. Berikut ini prosedur pemeliharaan mangrove di sekitar tambak: • Membiarkan beberapa lokasi yang terdapat mangrove seperti pinggiran sungai dan pantai. • Menjaga mangrove sepanjang sungai minimal 50 meter dari lokasi tambak • Menjaga hutan mangrove di pantai dengan lebar minimal 200 meter dari lokasi tambak • Menanam pematang, pelataran dan saluran air tambak dengan mangrove jenis tertentu misal bakau (Rizhophora sp.) dengan jarak minimal 2 meter. * (Sumber: Buku Panduan Pengelolaan Budidaya Tambak Ramah Lingkungan di Daerah Mangrove, © WI-IP) Edisi Edisi Juli, Juli, 2010 2010 15 15 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 1 and 2: Edisi Edisi Edisi Juli, Juli, 2010
Page 3 and 4: Dari Redaksi ○ ○ ○ ○ ○
Page 5 and 6: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 7 and 8: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 9 and 10: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 11 and 12: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 13: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 17 and 18: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 19 and 20: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 21 and 22: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Page 23 and 24: ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

Warta Konservasi Lahan Basah - Burung-Nusantara / Birds-Indonesia

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?