(PHT) Perkebunan Rakyat pada Tanaman Kopi, Teh dan Lada

LAPORAN AKHIRPENELITIAN MANFAAT TEKNOLOGI PENGENDALIANHAMA TERPADU (PHT) PERKEBUNAN RAKYAT PADATANAMAN KOPI, TEH DAN LADAOleh:Budiman HutabaratAdang AgustianHendiartoAde SupriatnaBambang WinarsoDeri HidayatValeriana DarwisPUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN SOSIAL EKONOMI PETANIANBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIANDEPARTEMEN PERTANIAN2004

RINGKASAN EKSEKUTIF1. Pengendalian OPT yang telah banyak dan relatif mudah dilakukanpetani antara lain dengan cara mekanis (potong, tebang dan bakar),pembersihan (sanitasi) kebun usahatani serta pembuatan drainase dilahan usahatani. Cara-cara tersebut yang dipadukan dengan teknologilainnya seperti penggunaan pestisida nabati, pelestarian musuh alamicukup baik dalam pengendalian OPT yang ramah lingkungan sertacukup ekonomis dari sisi alokasi biaya usahatani.2. Empat prinsip PHT yang dijabarkan lewat tujuh ragam teknologi telahdisampaikan kepada petani, secara umum telah dilaksanakanwalaupun belum sepenuhnya dilakukan secara keseluruhan. Namunbaru 2,50 persen petani responden yang sepenuhnya telahmelaksanakan ke tujuh anjuran tersebut, Secara dominan sebagianbesar responden telah melaksanakan lebih dari empat ketentuanprinsip PHT yang disarankan. Kegiatan prinsip PHT yang telahdilakukan oleh petani adalah (1) upaya pelestarian terhadap musuhalami telah dilaksanakan oleh 76,25 persen responden, (2)pemangkasan tanaman teh secara teratur telah dilaksanakan oleh88,75 persen responden, (3) menjaga kebersihan lingkungan kebundari serangan gulma telah dilaksanakan oleh 62,50 persen responden,(4) pengamatan hama secara teratur telah dilakukan oleh 72,50persen responden, (5) penyemprotan pestisida kimia secaraberlebihan hanya dilakukan oleh 12,50 persen responden, (6)Kecukupan pupuk baru dilakukan oleh 2,50 persen respondensementara (7) kegiatan kelompok dilakukan oleh 53,75 persenresponden.3. 92,31 persen responden petani SLPHT dan 60,96 persen petani nonSLPHT masih mengenal dengan baik jenis-jenis dan peran musuhalami. Dari 79,49 persen responden yang telah mengikuti SLPHT dan60,96 persen non SLPHT percaya bahwa keberadaan musuh alamitersebut berfungsi dan sangat membantu petani dalam ikutmengendalikan hama/penyakit. Keteraturan dalam melakukanpengamatan hama penyakit terhadap tanaman teh tampaknya masihdilakukan secara rutin, setidaknya satu kali seminggu. Inisiatifpengambilan keputusan pengendalian hama penyakit tanamanumumnya muncul dari petani sendiri.4. Dalam hal penggunaan pestisida kimia sebagian besar dari petaniresponden baik yang telah mengikuti SLPHT maupun respondenpetani non SLPHT tidak menggunakan terutama pada periode duatahun tarakhir. Kegiatan pemangkasan tanaman secara rutin masihdilakukan oleh 81,59 persen petani SLPHT dan 73,17 persen petaninon SLPHT,. Sementara kegiatan penyiangan dilakukan hanya satukali setahun, pada hal idealnya menurut responden adalah dua1

sampai dengan tiga kali per tahun. Bibit tanaman teh yang digunakanlebih dominan menggunakan bibit unggul anjuran yaitu TRI-2024 danTRI- 2025.5. Tingkat produktivitas usahatani teh masih rendah itu disebabkan olehrendahnya pemberian masukan produksi seperti pupuk, intensitaspemeliharaan yang rendah. Rendahnya harga jual teh dan kelangkaanmodal usaha menyebabkan petani berusaha menekan biaya sekecilkecilnyaatau bahkan tidak mampu lagi membeli pupuk.6. Produksi teh memberi pengaruh negatip dalam peluang penerapanteknologi PHT, Demikian pula harga teh yang juga berpengaruhnegatip terhadap peluang penerapan teknologi PHT, walau hasilt-hitung kurang nyata masing-masing 0,679 untuk produksi dan 0,129untuk harga.7. Analisa usahatani menunjukkan bahwa dengan adanya kegiatanSLPHT, maka pendapatan petani teh dapat ditingkatkan dari RP1.892.000/ha sebelum SLPHT menjadi Rp 2.366.000/ha setelahmengikuti SLPHT. Setelah adanya kegiatan SLPHT tingkat efisiensipetani peserta meningkat dari rata-rata sebesar 0,65 sebelummenerapkan PHT menjadi 0,99 setelah menerapkan PHT. Sementaraitu tingkat efisiensi usahatani petani non SLPHT saat penelitian jugarata-rata 0,99.8. Kegiatan yang mengarah pada keseimbangan lingkungan kebun tehyang dilakukan petani pada dasarnya telah mengikuti anjuran, hal initampak dari cara-cara pengelolaan tanaman yang dilakukan petani.Dalam hal penggunaan pestisida, disamping jarang petani yangmenggunakannya, penggunaannyapun dilakukan secara selektif.Pemanfaatan dan pemeliharaan musuh alami merupakan telahdilakukan oleh petani alumni SLPHT maupun sebagian dari nonSLPHT. Sementara menjaga kebersihan kebun merupakan kegiatanyang masih rutin dilakukan oleh petani.9. Dari kegiatan kelompoktani selama satu tahun terakhir 64,10 persenresponden petani SLPHT masih mengikuti kegiatan kelompok secarateratur. Dalam hal penyampaian pengetahuan dari petani pesertaSLPHT ke non peserta belum sepenuhnya berjalan lancar. Indikatortersebut dapat dilihat dari beberapa hal, antara lain respon petani nonSLPHT terhadap pengetahuan tentang adanya kegiatan SLPHT itusendiri. Hasil wawancara menunjukkan bahwa 58,54 persen petaninon SLPHT tidak mengetahui adanya kegiatan SLPHT tersebut, danhanya 34,15 persen saja petani non SLPHT yang mengetahui adanyakegiatan SLPHT.10. Bagi responden yang belum pernah mengikuti SLPHT dan pernahmendengar dan tahu apa itu SLPHT, sebenarnya adanya SLPHT2

sangat bermanfaat. untuk membantu dalam kegiatan usahataninya.Namun diantara petani non SLPHT yang telah mengetahui tentangilmu-ilmu yang diajarkan pada kegiatan SLPHT, belum semuanya maumenerapkan ilmu yang didapat dari rekan sesama petani tersebut.Dari petani non SLPHT yang mengetahui tentang kegiatan danpengetahuan-pengetahuan yang diajarkan pada kegiatan SLPHT,baru 24,39 persen yang telah melaksanakan kegiatan sesuai anjuran.Hal tersebut lebih disebabkan karena kegiatan tersebut dipandangmasih kurang efektif dan membutuhkan tenaga kerja banyak terutamadalam pembuatan obat-obatan yang berasal dari bahan-bahan hayati.Sementara responden non SLPHT lainnya yang belum melaksanakanberalasan bahwa walaupun sudah pernah mendengar namun belumtahu persis apa manfaatnya.11. Untuk lebih meningkatkan kinerja penerapan teknologi PHT ditingkatpetani sangat disarankan adanya teknologi terobosan yang mampumenciptakan pertumbuhan nilai ekonomi teh di tingkat petani.Pengembangan agroindustri teh rakyat skala kecil sangat membantumengingat peluang pasar domestik masih berpeluang untukdikembangkan lebih luas. Terobosan teknologi industri skala kecilamat diperlukan terutama dialokasikan pada kelompok tani–kelompoktani yang telah merintis bisnis tersebut.12. Pembinaan kelembagaan kelompok pasca kegiatan SLPHT perlutetap ditingkatkan agar kinerja kelompok dapat dipertahankan, peranpetugas lapang dalam melakukan kunjungan dan pembinaanlapangan sangat dianjurkan. Perlu dirintis pembentukan koperasi agardalam menangani masalah pemasaran hasil petani mempunyaikekuatan adu tawar dengan pembeli.13. Terdapat perubahan mendasar dari segi pengetahuan dan sikappetani alumni peserta SLPHT dalam pengendalian hama penyakittanaman ladanya. Sebelum mengikuti SLPHT, sebagian besar petaniselalu mengandalkan pestisida dalam pengendalian hama penyakitdan setelah mengikuti SLPHT maka sebagian besar petani (55%)tidak menggunakan pestisida. Bahkan pada petani alumni pesertaSLPHT, dalam menyikapi serangan hama penyakit tersebut, petaniakan melakukan pengawasan terlebih dahulu dan setelah itu baruakan menentukan teknik pengendalian yang tepat.14. Perubahan sosial yang terjadi pada petani alumni peserta SLPHTyang cukup signifikan adalah dengan kehadiran PHT ini para petaniyang tadinya bersikap individual dalam ushatani ladanya kemudianmenjadi lebih bersikap sosial dalam artian mereka menjadi lebihbanyak berinteraksi dalam kelompok tani yang dibentuknya, dan padakegiatan kelompok ini berbgai permasalahan usahatani dikemukakandan dipecahkan secara bersama.3

15. Pertemuan kelompok tani masih sering diakukan oleh para petanialumni peserta SLPHT. Sekitar 87,5 persen petani alumni pesertaSLPHT mengemukakan bahwa mereka masih melakukan kelompokuntuk membahas serangan OPT pada lahan usahatani ladanya dansepakat untuk melakukan penendaliannya secara berkelompok.Namun disayangkan bahwa aksi kolektif tersebut kurang efektif,karena sebagian besar petani alumni peserta SLPHT yang dipilihberdasarkan domisili bukan atas hamparan. Hal ini mengingatsebagian besar lahan ushataninya saling berpencar, sehingga akanmempersulit komunikasi dan interaksi sesama petani alumni SLPHTsaat dilakukan usahatani. Fluktuatifnya harga lada jelas sangatberpengaruh terhadap kinerja usahatani lada temasuk dalam halpenerapan teknologi PHT. Oleh karena itu, stabilisasi dan peningkatanharga merupakan hal pokok yang perlu mendapat perhatian seriuspihak yang berwenang sehingga harga lada yang ada dapatmemberikan insentif yang memadai bagi usahatani serta petani lebihterdorong untuk meningkatkan usahataninya.4