Ramandolo, Nimis - Claudio Fabbro

Giuseppe Longo - Benvenuti nella "vigna-giardino" (**)
Benvenuti nella “vigna-giardino” del Raman-dolo! Non so esattamente a chi
spetti la paternità del felice appellativo. Posso, invece, dire che lo stesso
fotografa fedelmente la realtà di quello che è, e resterà, il primo cru del Friuli
- Venezia Giulia. Infatti, l’attribuzione della D.O.C. – la cui evoluzione
naturale è proprio la D.O.C.G., la denominazione di origine controllata e
garantita – al prezioso bianco ottenuto dalle uve di Verduzzo giallo, in questa
piccola area dei Colli Orientali, ha dato alla vitivinicoltura soprattutto del
comune di Nimis (anche se non va dimenticato che il disciplinare ritaglia un
angolo particolarmente vocato pure a Sedilis e a Coia, in quel di Tarcento)
quella “spinta” che attendeva da anni. Per farla diventare quell’irrinunciabile
volano di sviluppo auspicato, anche perché su questi rilievi, e ancor di più
sulle pendici della Bernadia, non c’è valida alternativa alla vite. O un buon
vino di qualità – e dunque il dolce Ramandolo – o il bosco, peraltro poco
pregiato, con ciò che ne consegue sotto il profilo del reddito e pure riguardo
alla necessità di tenere i giovani “ancorati” alla terra, anche in funzione di
salvaguardia di un’area pedemontana pressoché integra e con un patrimonio
naturalistico di tutto rispetto.
Oggi i risultati sono sotto gli occhi di tutti: i vigneti sono stati per larga parte
ammodernati, e l’esigenza era particolarmente sentita; altri sono stati creati
nuovi di zecca, soprattutto nella zona di Ramandolo, attraverso un piano di
riordino fondiario, bene equilibrato con l’ambiente circostante, che ha
beneficiato anche degli appositi e provvidenziali incentivi comunitari. Tanto
che il risultato ha avuto il plauso dell’Unione europea, la quale ha voluto
vedere “di persona” quello che i viticoltori sono stati capaci di realizzare,