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“La nuova politica europea dello<br />
sviluppo rurale”<br />
Vi hanno partecipato relatori quali il<br />
prof. A. Niederbacher del Comitato<br />
Nazionale Vini, il dott. G. Liut direttore<br />
dell’Unione Consorzi Vini Veneti, il dott.<br />
G. Somma direttore dell’Enoteca<br />
Nazionale di Siena, il dott. C. Nerozzi<br />
vicepresidente di Veronafiere, il dott. F.<br />
Del Zan direttore del Servizio<br />
Sperimentazione Agraria dell’ERSA,<br />
l’enologo C. <strong>Fabbro</strong>, il prof. R. Di<br />
Stefano direttore dell’Istituto<br />
Sperimentale di Enologia di Asti, il dott.<br />
R. Serra funzionario della Commissione<br />
Europea-Direzione Generale<br />
Agricoltura.<br />
1998<br />
Il dott. Antonio NIEDERBACHER e<br />
l’enologo Orfeo SALVADOR illustrano le<br />
procedure per l’ottenimento della<br />
D.O.C.G.<br />
1999<br />
Il prof. Rocco DI STEFANO (direttore<br />
Istituto Sperimentale enologia di Asti)<br />
interviene al Convegno di <strong>Nimis</strong> sulla<br />
tecnologia dei vini passiti e inizia una<br />
sperimentazione “Alcuni metaboliti<br />
primari e secondari dell’Uva Verduzzo a<br />
diversi gradi di appassimento”<br />
1999<br />
Viene costituito il centro d’appassimento<br />
cooperativistico “Ca’ del Torre”<br />
2000<br />
Convegno sull’applicazione<br />
dell’Obiettivo 5 b e sul Piano di sviluppo<br />
rurale con il dr. R. Serra, funzionario<br />
della Commissione Europea-Direzione<br />
Generale Agricoltura.
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