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Siero di latte in polvere - Senaf

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Produzione <strong>di</strong> permeato <strong>in</strong> <strong>polvere</strong><br />

( Paraflash-APV e Tixotherm-GEA ): <strong>in</strong>iziale successo<br />

legato ad un forte aumento del residuo secco, prima<br />

della fase <strong>di</strong> essiccamento<br />

Oggi: impianti <strong>di</strong> essiccamento specifici con letto<br />

statico esterno<br />

“ritorno” al vecchio sistema <strong>di</strong> SEEDING LACTOSE<br />

per migliorare la cristallizzazione

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