LA CARNE EQUINA - Fiesa

LA CARNE EQUINA STORIA, CARATTERISTICHE E GRIGLIA DI CLASSIFICAZIONE
alla stessa fontana, alla fi ne dell’anno
il cavallo è asmatico e la donna puttana).
La natura del mercante, anche se
si tratta di una persona brava, onesta e
caritatevole con il prossimo, insomma
un galantuomo, durante la trattativa
anche per la vendita di un solo cavallo,
magari per una somma irrisoria, lo porta
ad essere molto scrupoloso, attento,
più scaltro e furbo, omettendo a volte la
verità, nel caso sia lui a vendere. Questo
lavoro viene fatto con amore e nessuno
vuole essere additato come un mercante
distratto e inesperto, tanto da non
saper riconoscere i difetti di un animale,
oppure incapace di vendere, sarebbe
un’offesa. Nel commercio di cavalli “si
gioca”, si fa per dire, a chi mostra di essere
più furbo, scaltro, veloce e dinamico
nel sopraffare l’avversario. Mi ricordo
che nelle antiche trattative, era molto
divertente veder concludere i contratti
studiando chi delle due parti fosse stato
più furbo. Sicuramente chi rimaneva
“fregato”, perché si era lasciato abbindolare,
non solo non osava lamentarsi,
ma faceva qualunque cosa perché nessuno
lo venisse a sapere.
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