Il Ferrarino Anno 6 n.4 - Francescoferrara.Org
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8<br />
Ferrara news<br />
Al cinema e al teatro<br />
Nella foto sopra, alcuni alunni all’ingresso<br />
del teatro Lelio di Palermo dove, il 7 apri-<br />
le scorso, si sono recate le classi del bien-<br />
nio e le classi terze per assistere alla rap-<br />
presentazione dell’Anfitrione di Plauto.<br />
La commedia è stata particolarmente<br />
apprezzata non solo per la trama ammic-<br />
cante e coinvolgente ma anche per il<br />
sapiente adattamemto in dialetto siciliano.<br />
Altra atmosfera invece si è resirata al<br />
Rouge et Noir dove, il 16 marzo scorso,<br />
nell’ambito del progetto “la scuola al cine-<br />
ma”, le classi del triennio hanno assistito<br />
alla proiezione de “<strong>Il</strong> discorso del re”, il<br />
Studiare, molto spesso, può sembrare noio-<br />
so e in effetti a volte lo è, per questo il<br />
nostro Istituto da qualche anno ha pensato<br />
di avvicinarci al mondo del lavoro attra-<br />
verso un'esperienza di stage.<br />
L'azienda che ci ha ospitato è stata l'hotel<br />
Athenaeum, un albergo tre stelle, diventa-<br />
to, negli ultimi anni, un prezioso punto di<br />
riferimento per studenti o per chi viaggia<br />
per turismo, affari, salute e cultura.<br />
Noi studenti siamo stati divisi in due pro-<br />
getti: “Scuola ed Azienda” e<br />
“Applichiamo la teoria”, seguiti dagli<br />
insegnanti tutor scolastici prof.ssa Vaiana e<br />
prof.ssa Salerno; dal tutor aziendale Fabio<br />
Augello e dalla dott.ssa<br />
film oscar diretto da Tom Hooper.<br />
Interpretato da Colin Firth, Geoffrey Rush,<br />
Helena Bonham Carter e Guy Pearce, il<br />
film indaga il rapporto di Re Giorgio VI,<br />
affetto da balbuzie, con il logopedista che<br />
lo ha in cura.<br />
La pellicola pluripremiata ha, inoltre, otte-<br />
nuto ben 4 premi. Sebbene meno noto sul<br />
circuito internazionale altrettanto interes-<br />
sante è stata la visione del film “Noi cre-<br />
devamo” proiettato il 25 marzo presso lo<br />
stesso cinema (foto a dx). <strong>Il</strong> film<br />
Drammatico di Mario Martone è interpre-<br />
tato dal siciliano Luigi Lo Cascio, Valerio<br />
Binasco, Francesca Inaudi, Andrea Bosca,<br />
Edoardo Natoli.<br />
Scuola & azienda<br />
A proposito di pellicole, nei giorni prece-<br />
denti la Pasqua, le classi del triennio si<br />
sono recate a turno presso il cineforum<br />
della nostra scuola per assistere alla proie-<br />
zione del film di Mel Gibson “La passione<br />
di Cristo”. <strong>Il</strong> film ha acceso un dibattito tra<br />
gli alunni ma soprattutto tra i docenti sul-<br />
120 ore di stage per “applicare la teoria”<br />
Gli stagisti presso la sede della<br />
SIBEG a Catania.<br />
Erica Terranova.<br />
I temi trattati nelle 40 ore di didattica<br />
hanno riguardato l’analisi SWOT, la nor-<br />
mativa regionale turistica, quella per la<br />
classificazione in stelle delle aziende turi-<br />
stico-ricettive, la quota potenziale di mer-<br />
cato, il marketing mix e molto altro.<br />
Durante le restanti 80 ore di stage abbiamo<br />
analizzato i vari reparti aziendali, appro-<br />
fondito la politica aziendale per la qualità<br />
(Uni Eni Iso 9001: 2008), le norme sulla<br />
salute dei lavoratori (D. lgs 81/08) e le<br />
norme sulla sicurezza alimentare<br />
(HACCP).<br />
In fatto di pratica aziendale, abbiamo sud-<br />
diviso e interpretato i documenti e poi,<br />
organizzati in 5 gruppi, abbiamo registrato<br />
le fatture, le ricevute, i guasti e i malfun-<br />
zionamenti rilevati nelle camere, abbiamo<br />
distinto le diverse nazionalità dei clienti,<br />
tabulato i dati relativi alla percezione della<br />
qualità. Attività che ci permetteranno di<br />
valutare l'andamento di alcuni fattori di<br />
gestione. Lo stage si è concluso con la<br />
visita alla Sibeg, azienda siciliana per la<br />
produzione di prodotti a marchio Coca<br />
Cola. Qui ci è stato mostrato il processo di<br />
soffiaggio della plastica, di etichettamento<br />
e imbottigliamento della bevanda analcoli-<br />
ca più amata da noi giovani. Infine, pernot-<br />
l’opportunità di proporre la visione delle<br />
scene di cruda violenza che abbondano nel<br />
film. Come ha osservato il prof. Ciccarelli,<br />
era da tempo che in sala insegnanti non si<br />
assisteva a discussioni così animate che, al<br />
di là della bontà delle singole posizioni<br />
assunte dai docenti, sono il segno di una<br />
sempre auspicabile vivacità intellettuale. <strong>Il</strong><br />
confronto sulle diverse metodologie e stra-<br />
tegie didattiche da adottare, in ogni caso,<br />
non può che essere salutare e contribuisce<br />
a rendere più fertili le menti dei discenti e<br />
dei docenti.<br />
tamento<br />
ai Giardini Naxos e visita di Taormina.<br />
A nome di tutti gli stagisti, ringraziamo<br />
l'albergo Athenaeum che ci ha permesso di<br />
realizzare questa indimenticabile esperien-<br />
za e il nostro cameriere, Gianluca, che<br />
pazientemente ha ascoltato le solite lamen-<br />
tele sulle portate che lui stesso ci serviva;<br />
Un ringraziamento particolare va ai docen-<br />
ti impegnati nei progetti e al tutor azienda-<br />
le, Fabio Augello, che ci hanno guidato in<br />
questo percorso formativo all'insegna della<br />
conoscenza e del rispetto degli altri nel<br />
lavoro di gruppo. Come tutti i progetti<br />
organizzati dal nostro Istituto, anche que-<br />
st'esperienza ci rimarrà nel cuore (impossi-<br />
bile dimenticare tutti i pomeriggi trascorsi<br />
insieme), pertanto ringraziamo anche il<br />
nostro Preside che ci ha sostenuto in que-<br />
sto percorso, facilitando così il nostro avvi-<br />
cinamento al mondo del lavoro.<br />
Anna La Barbera IV BP<br />
e Valeria Gianfalla IIIE