Le ricette del risparmio - Gestione dei rifiuti
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Q<br />
Y<br />
cosa mi serve<br />
pane raffermo<br />
spinaci<br />
uova<br />
latte<br />
per il sugo:<br />
pomodoro<br />
panna<br />
speck<br />
cipolla<br />
gnocchi di pane<br />
la ricetta<br />
J<br />
vilma · fenis<br />
Mettere a bagno il pane con il latte e frullare con gli<br />
spinaci precedentemente cotti e strizzati molto bene.<br />
Mescolare con l’uovo e lavorare come per fare gli<br />
gnocchi normali. Fare <strong>dei</strong> salamini e tagliarli a pezzetti.<br />
Infarinare le mani e fare un disegnino, con le<br />
dita passando l’impasto fra di esse. Fare un sugo con<br />
cipolla, pomodoro, speck e panna. Cuocere gli gnocchi,<br />
condire e… buon appetito!<br />
18<br />
Q<br />
Y
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