Le ricette del risparmio - Gestione dei rifiuti
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Q<br />
Y<br />
cosa mi serve<br />
pollo avanzato<br />
(lesso o arrosto o allo<br />
spiedo; si può utilizzare<br />
anche la carne di<br />
manzo lessata e<br />
avanzata)<br />
2 patate lesse<br />
2 carote lesse<br />
1 uovo sodo<br />
cipolla o scalogno<br />
sedano<br />
1 scatoletta di tonno<br />
maionese<br />
insalata di pollo<br />
la ricetta<br />
J<br />
emanuela · donnas<br />
Disossare e ridurre a dadini il pollo avanzato. Aggiungere<br />
1 uovo sodo, 1 scalogno (o la cipolla) affettato<br />
finemente, un paio di patate, carote lessate e tagliate<br />
a dadini, un gambo di sedano tagliato finemente e una<br />
scatoletta di tonno. Amalgamare il tutto con la salsa<br />
mayonnaise.<br />
22<br />
Q<br />
Y
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