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Ficuzza e il corleonese - Club Plein Air BdS

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San Giorgio, quindi quella di San<br />

Vito, nonché la biblioteca comunale<br />

"G. Schirò" e <strong>il</strong> museo civico "N.<br />

Barbato".<br />

L’iconostasi della Chiesa Eparchiale<br />

di San Demetrio a Piana degli Albanesi<br />

Da Piana è possib<strong>il</strong>e effettuare<br />

alcune escursioni a piedi nella<br />

Riserva naturale delle Serre della<br />

Pizzuta. Dalla chiesetta rurale<br />

dell'Odigitria si sale per una strada<br />

sterrata alla Grotta del Garrone e<br />

quindi ai ruderi delle neviere; si<br />

può poi proseguire per <strong>il</strong> Pizzo Maja<br />

e Pelavet e raggiungere Portella<br />

della Ginestra dove si trova un<br />

monumento eretto alla fine degli<br />

anni '70, a memoria della strage<br />

del 1° maggio 1947.<br />

I famosi cannoli di Piana<br />

Non si possono non citare<br />

alcuni prodotti tipici della gastronomia<br />

pianota, dal pane ai formaggi<br />

al famoso cannolo ripieno di<br />

ricotta più grande del mondo. A<br />

Pasqua è interessante assistere alle<br />

celebrazioni di rito bizantino con<br />

<strong>il</strong> corteo in costume tradizionale<br />

albanese.<br />

Testo di Alfio Triolo<br />

Foto di Maurizio Karra<br />

A ogni mottu c’è lu contra<br />

A bonu servu non manca patroni.<br />

Al buon servo non manca <strong>il</strong> padrone.<br />

Accatta un diavulu cent'unzi<br />

No un fissa cincu grana.<br />

Preferisci un diavolo a caro prezzo<br />

e non un fesso a buon mercato.<br />

Acchiana, acchiana a munti Piddirinu,<br />

la Santuzza t'aiuta di vicinu.<br />

Vai su, vai su a Monte Pellegrino,<br />

Santa Rosalia t'aiuta da vicino.<br />

A cui a lu vinu fa bon visu,<br />

San Petru non lu voli in Paradiso.<br />

A chi fa buon viso al vino,<br />

San Pietro non lo fa entrare in Paradiso.<br />

A cui non tratta, mali non trattari,<br />

làssalu ad iddu stissu giudicari<br />

A chi non tratta, non trattarlo male,<br />

lascia che si giudichi da sé.<br />

A cu mori si dici va ca vegnu,<br />

ca cui va prima aspetta lu cumpagnu.<br />

A colui che muore si dice va che ti seguo,<br />

chi prima va aspetta <strong>il</strong> compagno.<br />

IL CLUB n. 97 – pag. 53<br />

Li servi su' nimici salariati.<br />

I servi sono nemici salariati.<br />

Unni lu diavulu metti la cura<br />

capita sempri mala avventura.<br />

Dove mette la coda <strong>il</strong> diavolo<br />

capita sempre mala avventura.<br />

A la scinnuta agni Santu aiuta.<br />

Nella discesa ogni Santo aiuta.<br />

Cui non bivi vinu non pò jri in Paradisu<br />

Chi no beve vino non può entrare in Paradiso<br />

Stuppa mi dasti e stuppa ti f<strong>il</strong>ai,<br />

tu mi tinnisti ed iu t’anniricai.<br />

Steppa mi hai dato e stoppa ti ho f<strong>il</strong>ato,<br />

tu mi hai tinto ed io ti ho annerito.<br />

Chiddu ca mori è certu ca non torna,<br />

ma cui rimani n-sutta fa li corna.<br />

Colui che muore è certo che non torna,<br />

ma chi rimane furtivamente fa le corna.

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