piazzetta del Bersaglio - InSide
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2<br />
AllARmISmO<br />
INFONDATO<br />
Basta poco per creare una<br />
leggenda metropolitana. E<br />
ancora meno per creare un<br />
mostro. Ne sa qualcosa un<br />
frequentatore di parco Mignone,<br />
che da alcune mamme<br />
è stato additato come<br />
un presunto molestatore di<br />
bambini.<br />
Siccome il quartiere è piccolo<br />
e la gente mormora, ecco che<br />
le voci corrono di bocca in<br />
bocca come il telefono senza<br />
fili dei bambini, e alla fine il<br />
topolino diventa un elefante.<br />
Il passaparola tra le mamme,<br />
ansiose anzi che no, è frenetico<br />
e arriva alla conclusione<br />
drastica: non mandiamo più<br />
i bambini al Mignone perché<br />
c’è un tizio che li molesta e<br />
ha già avuto dei precedenti<br />
specifici. Ma la situazione per<br />
fortuna è ben diversa, come<br />
spiega il vigile di quartiere<br />
Maurizio Benedetti, spesso<br />
presente su queste pagine proprio<br />
per l’intensa attività sul<br />
territorio di sua competenza.<br />
Zutaten<br />
Für den Belag:<br />
750 g Pflaumen (Zwetschgen),<br />
halbierte<br />
200 g Kokosraspel<br />
125 g Margarine (z.B. Alsan<br />
Bio Margarine, ist frei<br />
von Cholesterin)<br />
200 g Zucker<br />
2 El Sojamilch<br />
Für den Teig:<br />
100 g Tofu (oder Seidentofu)<br />
8 El Sojamilch<br />
Questo mese:<br />
Carrè di agnello<br />
in crosta di pane<br />
La ricetta <strong>del</strong> mese<br />
di<br />
Stefano Manfredi<br />
Ingredienti (6 persone)<br />
800 gr. lombata di agnello<br />
tagliata in parti uguali<br />
500 gr. pane in cassetta<br />
3 uova<br />
2 spicchi di aglio<br />
1 ciuffetto di prezzemolo<br />
Olio extra vergine di oliva<br />
sale, pepe e burro q.b.<br />
Preparazione<br />
Salate, pepate e rosolate la<br />
carne con olio e burro in una<br />
pa<strong>del</strong>la già calda e lasciatela<br />
raffreddare.<br />
Sminuzzate il pane (solo<br />
il bianco) con il mixer.<br />
Aggiungete mezzo bicchiere<br />
di olio, l’aglio e il<br />
prezzemolo tritati, amalgamando<br />
bene il tutto.<br />
Sbattete le uova con un<br />
po’ di sale.<br />
Impanate i pezzi di carrè<br />
passandoli prima nell’uovo<br />
e poi nel pane. Infornate<br />
a 180 gradi per venti<br />
minuti circa. Accompagnate<br />
con purea di patate.<br />
Buon appetito!<br />
Nr. 07 - 07/2012<br />
Chi ha paura <strong>del</strong>l’uomo cattivo?<br />
Parco Mignone, allarme pedofilia ingiustificato. Benedetti: “Nulla di vero”<br />
Il vigile di quartiere Maurizio Benedetti è sempre attento a quello che succede a parco Mignone<br />
“le cose stanno così. è vero<br />
che vicino al parco abita una<br />
persona che è stata condannata<br />
per atti di pedofilia. Però<br />
innanzitutto non frequenta<br />
il parco se non per attraversarlo,<br />
e poi non corrisponde<br />
alla descrizione che qualche<br />
mamma mi ha fatto di questo<br />
presunto molestatore. Guardi,<br />
da quando girano queste voci<br />
6 El Öl<br />
75g Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
1 Prise Salz<br />
300 g mehl<br />
1 Pck. Backpulver<br />
Fett (pflanzliches für das<br />
Blech)<br />
Zubereitung<br />
Für den Belag die Margarine<br />
zerlassen. Dann nach und<br />
nach Zucker, Sojamilch und<br />
Kokosraspel unterrühren.<br />
ho passato <strong>del</strong>le ore intere al<br />
Mignone per vedere quello<br />
che succede e posso tranquillamente<br />
affermare che non<br />
c’è nulla di vero in questa storia.<br />
Anche perché, ovviamente,<br />
se ci fossero stati dei casi<br />
concreti di molestie sessuali<br />
o di atti osceni, ci sarebbero<br />
<strong>del</strong>le denunce. Si è trattato<br />
solo di un grande equivoco”.<br />
Abkühlen lassen.<br />
Für den Teig Seidentofu, Sojamilch,<br />
Öl, Zucker, Vanillezucker<br />
und Salz miteinander<br />
verrühren. Backpulver und<br />
Mehl unterkneten.<br />
Auf einem gefetteten Backblech<br />
ausrollen. Die Zwetschgen<br />
darauf legen und die Kokosmasse<br />
darüber verteilen.<br />
Im vorgeheizten Backofen<br />
bei 175°C etwa 30-40 min.<br />
backen.<br />
Maurizio Benedetti lancia<br />
quindi un appello alle mamme<br />
<strong>del</strong> quartiere.<br />
“Continuate pure a portare i<br />
vostri figli al parco, e teneteli<br />
d’occhio esattamente come<br />
fareste in un altro posto. Se<br />
poi doveste subire o assistere<br />
a degli episodi spiacevoli,<br />
chiamate subito le forze<br />
<strong>del</strong>l’ordine”.<br />
Veganer Rezept:<br />
Zwetschgen-<br />
Kokos-Kuchen<br />
von<br />
Christa Par<strong>del</strong>ler<br />
TAXI - Mensile di Oltrisarco-Aslago<br />
Monatszeitschrift Oberau/Haslach<br />
Editore/Herausgeber: Inside coop.<br />
sociale Onlus - Via Maso <strong>del</strong>la Pieve -<br />
Pfarrhofstr. 2/D - BZ.<br />
Tel. 0471 052121 - Fax 0471 052122<br />
Registrazione tribunale di Bolzano -<br />
Eintragung beim Landesgericht Bozen<br />
Nr. 3/2007<br />
Dir. responsabile/ Ver. Direktor:<br />
Paolo Florio<br />
Pubblicità/Werbung: 320 2195229<br />
Layout: <strong>InSide</strong> - Coop. Sociale Onlus<br />
Stampa/Druck: La Reclame Trento<br />
E-Mail: info@taxibolzano.it<br />
Web: www.taxibolzano.it<br />
Webmaster: Marco Spitaleri 348 2229866
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